本實(shí)驗(yàn)以砂梨品種’幸水’(Pyrus serotina Kousui)為試材,比較了不同施肥時(shí)期、施肥方式、施肥種類(lèi)對(duì)梨果品質(zhì)的影響,分析了葉片、果實(shí)鉀含量與果實(shí)中糖酸組分變化的關(guān)系,探討了果鉀與果實(shí)鮮重生長(zhǎng)的相關(guān)性,研究了外源GA3和GA4+7果梗處理對(duì)梨果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響,主要研究結(jié)果如下:1.’幸水’梨果實(shí)中鉀元素含量顯著高于葉片,最大可相差3倍以上,成熟果實(shí)中鉀含量與果重呈顯著正相關(guān),但葉片鉀含量與果重未見(jiàn)相關(guān)性;2.’幸水’果中糖組分主要由蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨糖醇組成,其中果糖和山梨糖醇為主要糖組分;果實(shí)中酸組分主要由草酸、奎寧酸、蘋(píng)果酸、莽草酸、檸檬酸組成,其中蘋(píng)果酸和奎寧酸為主要有機(jī)酸;3.果實(shí)迅速膨大期前,葉片鉀含量與果實(shí)細(xì)胞中果糖、葡萄糖積累同步;葉片生長(zhǎng)期鉀含量變化與果實(shí)中山梨糖醇含量變化同步;隨著果實(shí)鉀含量升高,可溶性糖含量上升,總酸下降趨勢(shì)明顯;4.不同時(shí)期追肥鉀肥均能導(dǎo)致葉片、果實(shí)鉀含量高于對(duì)照,其中7月上旬施鉀處理的果實(shí)含鉀量最高;施用鉀肥對(duì)葉片鉀含量的影響一般是在施肥后2-3周出現(xiàn);5.葉面噴鉀可顯著提高’幸水’幼葉鉀含量,其中噴施硝酸鉀能夠顯著...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略詞表
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 引言
    1.2 鉀肥的種類(lèi)及特性
    1.3 植物對(duì)鉀肥的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、儲(chǔ)存
        1.3.1 鉀的吸收機(jī)理
        1.3.2 K⁺吸收利用及運(yùn)轉(zhuǎn)
    1.4 鉀的生理功能
        1.4.1 鉀與植物光合作用的關(guān)系
        1.4.2 鉀營(yíng)養(yǎng)與糖代謝之間的關(guān)系
        1.4.3 鉀營(yíng)養(yǎng)與同化產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)和分配的關(guān)系
    1.5 鉀脅迫與植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響
        1.5.1 缺鉀對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響
        1.5.2 鉀過(guò)剩對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響
    1.6 鉀在栽培上的應(yīng)用
        1.6.1 果樹(shù)鉀肥的施用方法
        1.6.2 鉀對(duì)果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
    1.7 本試驗(yàn)的目的及意義
第二章 葉片和果實(shí)鉀含量變化與果實(shí)鮮重生長(zhǎng)及糖酸代謝關(guān)系的探討
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 采樣方法
        2.1.3 樣品前處理
        2.1.4 測(cè)定方法
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 生長(zhǎng)期葉片、果實(shí)鉀含量及單果重變化
        2.2.2 采收期葉片、果實(shí)鉀含量變化和果實(shí)鮮重相關(guān)關(guān)系分析
        2.2.3 生長(zhǎng)期葉片鉀含量變化與果實(shí)可溶性糖及糖各組分含量變化的關(guān)系
        2.2.4 生長(zhǎng)期葉片鉀含量變化與果實(shí)總酸及酸各組分含量變化的關(guān)系
        2.2.5 生長(zhǎng)期果實(shí)鉀含量變化與果實(shí)可溶性糖及糖各組分含量變化的關(guān)系
        2.2.6 生長(zhǎng)期果實(shí)鉀含量變化與果實(shí)總酸及酸各組分含量變化的關(guān)系
    2.3 討論與小結(jié)
        2.3.1 '幸水'果實(shí)鉀含量與果重變化的影響
        2.3.2 '幸水'葉片、果實(shí)鉀含量對(duì)果實(shí)細(xì)胞糖分的影響
        2.3.3 '幸水'果實(shí)鉀含量對(duì)果實(shí)有機(jī)酸的影響
        2.3.4 小結(jié)
第三章 土壤施鉀時(shí)期對(duì)梨葉片和果實(shí)鉀含量及品質(zhì)變化的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 供試材料
        3.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        3.1.3 施肥方法
        3.1.4 采樣方法
        3.1.5 測(cè)定方法
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 土壤施鉀時(shí)期對(duì)葉片、果實(shí)鉀元素含量變化的影響
            3.2.1.1 土壤施鉀時(shí)期對(duì)葉片全鉀含量變化的影響
            3.2.1.2 土壤施鉀時(shí)期對(duì)果實(shí)全鉀含量變化的影響
        3.2.2 土壤施鉀時(shí)期對(duì)采收期果實(shí)糖組分含量變化的影響
        3.2.3 土壤施鉀時(shí)期對(duì)采收期果實(shí)酸組分含量變化的影響
        3.2.4 土壤施鉀時(shí)期對(duì)新梢中部葉片葉面積的影響
        3.2.5 土壤施鉀時(shí)期對(duì)采收期果實(shí)品質(zhì)的影響
    3.3 討論與小結(jié)
        3.3.1 土壤施鉀時(shí)期對(duì)葉片、果實(shí)鉀元素含量的影響
        3.3.2 土壤施鉀時(shí)期對(duì)果實(shí)糖組分含量的影響
        3.3.3 土壤施鉀時(shí)期對(duì)果實(shí)酸組分含量的影響
        3.3.4 土壤施鉀時(shí)期對(duì)葉面積變化的影響
        3.3.5 土壤施鉀時(shí)期對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響
        3.3.6 小結(jié)
第四章 根外追肥種類(lèi)對(duì)梨葉片和果實(shí)鉀含量及果實(shí)糖酸組分變化的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 供試材料
        4.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.1.3 施肥方法
        4.1.4 采樣方法
        4.1.5 測(cè)定方法
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 不同鉀肥噴施處理對(duì)新梢不同部位葉片鉀含量變化的影響
            4.2.1.1 不同鉀肥噴施處理對(duì)新梢上部葉片全鉀含量變化的影響
            4.2.1.2 不同鉀肥噴施處理對(duì)新梢中部葉片全鉀含量變化的影響
            4.2.1.3 不同鉀肥噴施處理對(duì)新梢基部葉片全鉀含量變化的影響
            4.2.1.4 不同鉀肥噴施處理對(duì)短果枝葉片全鉀含量變化的影響
        4.2.2 不同鉀肥噴施處理對(duì)膨大期果實(shí)中全鉀含量變化的影響
        4.2.3 不同鉀肥噴施處理對(duì)膨大期果實(shí)糖含量的影響
            4.2.3.1 不同鉀肥噴施處理對(duì)膨大期果實(shí)可溶性固形物含量變化的影響
            4.2.3.2 不同鉀肥噴施處理對(duì)膨大期果實(shí)可溶性糖含量變化的影響
            4.2.3.3 不同鉀肥噴施處理對(duì)采收期果實(shí)糖組分含量的影響
        4.2.4 不同鉀肥噴施處理對(duì)采收期梨果實(shí)酸組分含量的影響
        4.2.5 不同鉀肥噴施處理對(duì)新梢中部葉片面積變化的影響
        4.2.6 不同鉀肥噴施處理對(duì)膨大期果實(shí)硬度變化的影響
        4.2.7 不同鉀肥噴施處理對(duì)采收期果實(shí)主要品質(zhì)指標(biāo)的影響
    4.3 討論與小結(jié)
        4.3.1 不同鉀肥噴施處理對(duì)葉片鉀元素含量的影響
        4.3.2 不同鉀肥噴施處理對(duì)葉面積變化的影響
        4.3.3 不同鉀肥噴施處理對(duì)采收期果實(shí)品質(zhì)的影響
        4.3.4 小結(jié)
第五章 赤霉素對(duì)'幸水'果實(shí)鉀含量及品質(zhì)形成的影響
    5.1 材料與方法
        5.1.1 供試材料
        5.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        5.1.3 施藥方法
        5.1.4 采樣方法
        5.1.5 測(cè)定方法
    5.2 結(jié)果與分析
        5.2.1 不同赤霉素種類(lèi)及處理時(shí)期對(duì)果實(shí)橫徑的影響
            5.2.1.1 花后15天不同赤霉素處理對(duì)果實(shí)橫徑變化的影響
            5.2.1.2 花后30天不同赤霉素處理對(duì)果實(shí)橫徑變化的影響
        5.2.2 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)果實(shí)縱徑變化的影響
        5.2.3 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)果實(shí)鉀含量變化的影響
        5.2.4 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)采收期果實(shí)糖含量變化的影響
            5.2.4.1 GA₄₊₇處理對(duì)膨大期果實(shí)可溶性固形物含量變化的影響
            5.2.4.2 GA₄₊₇處理對(duì)膨大期果實(shí)可溶性糖含量變化的影響
            5.2.4.3 GA₄₊₇處理對(duì)膨大期果實(shí)糖組分含量變化的影響
        5.2.5 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)采收期果實(shí)酸組分含量的影響
        5.2.6 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)果實(shí)鮮重變化的影響
        5.2.7 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)膨大期果實(shí)硬度變化的影響
        5.2.8 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)采收期果實(shí)果梗變化的影響
        5.2.9 不同時(shí)期GA₄₊₇處理對(duì)采收期果實(shí)品質(zhì)的影響
    5.3 討論與小結(jié)
        5.3.1 不同赤霉素種類(lèi)對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)的影響
        5.3.2 GA₄₊₇處理對(duì)'幸水'果實(shí)品質(zhì)的影響
        5.3.3 小結(jié)
第六章 結(jié)論
創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號(hào)：3756092