植物工廠是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施和高科技栽培技術(shù)為依托的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具有土地產(chǎn)出率高、勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益高的優(yōu)勢。營養(yǎng)液栽培是植物工廠的主要方式,營養(yǎng)液配方?jīng)Q定蔬菜的品質(zhì)與產(chǎn)量。目前營養(yǎng)液栽培方面的研究主要集中在生菜方面,對芹菜研究較少。本文開展了不同氮磷鉀濃度對芹菜產(chǎn)量、品質(zhì)及主要元素利用效率的影響研究,取得如下主要結(jié)果:（1）8mmol/L氮濃度處理,芹菜鮮質(zhì)量和N、P、Ca的元素利用效率最高,VC、蛋白質(zhì)、可溶性糖及硝酸鹽量等品質(zhì)指標和K、Mg的利用效率僅次于10mmol/L處理;N濃度的增加并沒有顯著提高氮素利用效率;高濃度N處理中P、K的利用效率明顯高于低濃度處理;采用主成分分析法對芹菜產(chǎn)量、品質(zhì)及主要元素利用效率進行綜合評價,8mmol/L氮濃度是最適合芹菜水培的處理。（2）P濃度對生物量的影響呈開口向下拋物線,0.8mmol/L處理累積量達到最大;擬合分析獲得P濃度為0.590 mmol/L時,單株產(chǎn)量最高;當磷濃度為0.646 mmol/L時,硝酸鹽含量最大;當磷濃度為0.579 mmol/L時,可溶性糖含量最大;當磷濃度為0.561mmol/L時,VC含量最大;當磷... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意義
    1.3 國內(nèi)外研究概況
        1.3.1 營養(yǎng)液的研究進展
        1.3.2 水培蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的研究進展
        1.3.3 其他因素對水培蔬菜影響研究
    1.4 目前存在的主要問題
    1.5 研究內(nèi)容
        1.5.1 不同氮濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響
        1.5.2 不同磷濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響
        1.5.3 不同鉀濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響
        1.5.4 營養(yǎng)液正交處理對水培芹菜生長、品質(zhì)的影響
    1.6 技術(shù)路線
第二章 試驗設(shè)計與方法
    2.1 試驗概況
    2.2 試驗設(shè)計
        2.2.1 不同氮濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響試驗
        2.2.2 不同磷濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響試驗
        2.2.3 不同鉀濃度對水培芹菜生長、品質(zhì)及礦質(zhì)元素吸收的影響試驗
        2.2.4 營養(yǎng)液正交處理對水培芹菜生長、品質(zhì)的影響試驗
    2.3 測定指標及方法
        2.3.1 產(chǎn)量
        2.3.3 品質(zhì)指標
        2.3.4 營養(yǎng)液中PH、電導率的測定
        2.3.5 營養(yǎng)液中大量元素N、P、K、Ca、Mg含量的測定
    2.4 數(shù)據(jù)處理
第三章 不同處理對水培芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響研究
    3.1 不同氮濃度對水培芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
        3.1.1 對水培芹菜產(chǎn)量的影響
        3.1.2 對水培芹菜品質(zhì)的影響
    3.2 不同磷濃度對水培芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
        3.2.1 對水培芹菜產(chǎn)量的影響
        3.2.2 對水培芹菜品質(zhì)的影響
    3.3 不同鉀濃度對水培芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
        3.3.1 對水培芹菜產(chǎn)量的影響
        3.3.2 對水培芹菜品質(zhì)的影響
    3.4 芹菜生長不同階段營養(yǎng)液濃度正交作用對產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
        3.4.1 對水培芹菜生長和產(chǎn)量的影響
        3.4.2 對水培芹菜品質(zhì)的影響
    3.5 小結(jié)
第四章 不同處理對水培芹菜營養(yǎng)液特性、元素及水分利用效率影響研究
    4.1 水培芹菜正交處理下營養(yǎng)液EC、PH變化規(guī)律
        4.1.1 EC變化規(guī)律
        4.1.2 PH變化規(guī)律
    4.2 不同處理對水培芹菜元素利用效率的影響
        4.2.1 不同氮濃度處理的影響
        4.2.2 不同磷濃度處理的影響
        4.2.3 不同鉀濃度處理的影響
    4.3 不同處理對水培芹菜水分利用效率的影響
        4.3.1 不同氮濃度處理的影響
        4.3.2 不同磷濃度處理的影響
        4.3.3 不同鉀濃度處理的影響
    4.4 小結(jié)
第五章 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮磷鉀濃度篩選
    5.1 主成分分析方法介紹
        5.1.1 標準化處理
        5.1.2 主成分分析
    5.2 基于主成分分析的水培芹菜最佳氮濃度篩選
        5.2.1 芹菜產(chǎn)量、品質(zhì)及元素利用效率的相關(guān)矩陣
        5.2.2 特征值、特征向量和評價綜合主成分
    5.3 基于主成分分析的水培芹菜最佳磷濃度篩選
        5.3.1 芹菜產(chǎn)量、品質(zhì)及元素利用效率指標的相關(guān)矩陣
        5.3.2 特征值、特征向量和品質(zhì)綜合主成分
    5.4 基于主成分分析的水培芹菜最佳鉀濃度篩選
        5.4.1 芹菜產(chǎn)量與品質(zhì)指標的相關(guān)矩陣
        5.4.2 特征值、特征向量和品質(zhì)綜合主成分
    5.5 營養(yǎng)液濃度交互處理主成分分析與極差分析
        5.5.1 芹菜產(chǎn)量與品質(zhì)指標的相關(guān)矩陣
        5.5.2 特征值、特征向量和品質(zhì)綜合主成分
        5.5.3 極差分析
    5.6 小結(jié)
第六章 主要結(jié)論與不足
    6.1 主要結(jié)論
    6.2 不足之處
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3470051