頑拗性枇杷種子對低溫和脫水敏感,種子采收后不能進(jìn)行干燥脫水和低溫長期貯藏,然而對于育苗播種、一般需要當(dāng)年采收當(dāng)年播種。目前,針對枇杷種子采收后不同貯藏條件下的生理生化變化規(guī)律以及一定時(shí)間內(nèi)保存活力的貯運(yùn)溫度和時(shí)間期限等還不清楚。為了探索枇杷種子采后生理生化指標(biāo)變化及其生活力喪失的內(nèi)在原因、在最大程度上給生產(chǎn)中的有效利用提供理論依據(jù)。本研究以早熟枇杷‘長崎早生’和‘長生早生’種子為研究對象,研究枇杷種子在室溫、17℃和10℃貯藏自然脫水過程中的生理生化指標(biāo)變化情況。1. 在17℃條件下貯藏12d枇杷種子發(fā)芽活力較高,之后呈下降趨勢;35d時(shí)發(fā)芽率保持60%以上,顯著高于室溫和10℃條件下的種子。種子含水量隨貯藏溫度升高而降低,‘長崎早生’貯藏35d各溫度間含水量差異極顯著,‘長生早生’貯存35d時(shí)室溫條件種子含水量與17℃和10℃差異極顯著（均P<0.01）。隨著貯藏天數(shù)增加兩種子的相對電導(dǎo)率呈現(xiàn)波動(dòng)性增大,膜質(zhì)氧化產(chǎn)物MDA也逐漸積累。2. 隨著貯藏天數(shù)增加,三個(gè)貯藏溫度下兩個(gè)枇杷品種種子的發(fā)芽率、含水量逐漸降低;相對電導(dǎo)率和MDA含量逐漸增加;保護(hù)酶SOD、POD活性在整個(gè)過程... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：51 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

技術(shù)路線圖

第三章結(jié)果與分析12第三章結(jié)果與分析3.1貯藏條件對枇杷種子生活力的影響種子貯藏過程中隨著時(shí)間延長各種生理生化反應(yīng)產(chǎn)物積累，種子逐漸發(fā)生老化和劣變，最終生活力喪失。種子老化主要有兩方面影響，一方面出現(xiàn)試驗(yàn)和田間壓力情況下發(fā)芽率降低、幼苗生長速度減慢，異常苗數(shù)目增多和幼苗對病原體敏感的情況；另一方面會(huì)導(dǎo)致種子中酶活性變化、蛋白質(zhì)和核酸合成下降和膜完整性的喪失和發(fā)芽時(shí)代謝活性下降（Bernallugo2000）。頑拗性種子由于其特殊的貯藏特性貯藏中更易發(fā)生老化和劣變。‘長生早生’種子相比于‘長崎早生’總體規(guī)格偏小內(nèi)含物質(zhì)較少，存貯至55d時(shí)種子劣變等較為嚴(yán)重。3.1.1貯藏后枇杷種子發(fā)芽率枇杷種子在溫室培養(yǎng)條件下7~8d開始露白、到27~28d時(shí)停止發(fā)芽。不同溫度和貯藏時(shí)間對‘長崎早生’和‘長生早生’發(fā)芽的影響情況如圖3-1所示。發(fā)芽率均隨著貯藏時(shí)間延長而降低，種子生活力逐漸下降。圖3-1不同溫度貯藏過程中‘長崎早生’（a）和‘長生早生’（b）發(fā)芽率變化Fig.3-1Thechangesofgerminationrateinseedsofloquat＇Changqizaosheng＇(a)and＇Changshengzaosheng＇(b)duringstorageatdifferenttemperatures．‘長崎早生’新剝種子發(fā)芽率為91.0%，室溫儲藏18d后發(fā)芽率顯著下降（P<0.05）到58.89%，17℃和10℃儲藏18d時(shí)發(fā)芽率呈顯著變化分別降為56.81%和33.5%；貯藏（45d）55d發(fā)芽率按照溫度從高到低分別為2.63%、28.32%和24.21%。貯藏4d之后10℃試驗(yàn)結(jié)果與17℃和室溫差異極顯著（P<0.01）。低溫可能對‘長崎早生’種子造成傷害導(dǎo)致其發(fā)芽率降低。‘長生早生’新鮮種子發(fā)芽率為93.23%，室溫、17℃和10℃溫度條件下貯藏25d時(shí)發(fā)芽率明顯下降，35d上升后繼續(xù)下降至26.27%、28.2%和28.09%。17℃貯藏8d種子

西北農(nóng)林科技大學(xué)碩士論文13發(fā)芽率與另外兩個(gè)處理差異極顯著（P<0.01），室溫貯存25d、35d時(shí)發(fā)芽率結(jié)果與17℃和10℃差異極顯著（P<0.01）�？赡苡捎谠撈贩N種子體積小內(nèi)含物質(zhì)量少，同時(shí)種子對高溫（室溫）和低溫（10℃）敏感內(nèi)含物質(zhì)消耗更快。3.2貯藏條件對枇杷種子主要生理指標(biāo)的影響3.2.1枇杷種子含水量枇杷種子貯藏過程中對脫水較為敏感，超過臨界含水量種子便失去活力。兩種枇杷種子在不同溫度下貯藏過程中的含水量變化情況如圖3-2所示，可以看出兩種枇杷種子含水量在貯藏過程中均隨貯藏時(shí)間延長降低，高溫條件下失水更快。‘長崎早生’新鮮種子含水量為49.59%，在室溫貯藏55d后含水量下降18.83與其余取樣點(diǎn)差異顯著（P<0.05），在17℃和10℃貯藏55含水量下降11%和7.75%；在三種溫度下貯藏25d種子含水量差異不顯著，貯藏35d含水量差異極顯著（P<0.01），55d時(shí)室溫貯藏條件與17℃和10℃差異極顯著（P<0.01）�！L生早生’室溫貯藏55d已沒有可用于試驗(yàn)的健康種子，室溫貯藏45d含水量從50.22%降為33.1%，17℃與10℃貯藏55d后含水量分別降為40.38%、42.89%。顯著性分析表明從第35d開始室溫條件下種子含水量與17℃和10℃差異極顯著（P<0.01）。3.2.2枇杷種子相對電導(dǎo)率電導(dǎo)率是試驗(yàn)室常用的快速衡量批量種子生理活性的指標(biāo)（Mavi2014），其大小與細(xì)胞脫水損害程度有關(guān)，各種脅迫與種子電導(dǎo)率呈負(fù)相關(guān)（Berjak1993）。絕對電導(dǎo)率大小受品種等影響，計(jì)算時(shí)常用相對電導(dǎo)率進(jìn)行比較（劉子凡2017）。如圖3-3所示，‘長崎早生’與‘長生早生’隨著貯藏時(shí)間延長相對電導(dǎo)率呈現(xiàn)波動(dòng)性增大，種子在脫水脅迫下膜系統(tǒng)逐漸遭到破壞。圖3-2不同溫度貯藏過程中‘長崎早生’（a）和‘長生早生’（b）含水量變化Fig.3-2Thechangesofwatercontentinseedsoflo

【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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本文編號：3279714