野生紅托竹蓀主要分布于中國貴州、云南、四川、浙江等省區(qū)的林下腐殖土上,紅托竹蓀最早在貴州織金縣栽培成功,“織金竹蓀”獲得國家地理標(biāo)志認證,被中國食用菌協(xié)會授“中國竹蓀之鄉(xiāng)”稱號。目前紅托竹蓀人工栽培已輻射貴州全省,是貴州最具特色和優(yōu)勢的食用菌。但在菌種生產(chǎn)上常出現(xiàn)菌絲變紅和菌種老化現(xiàn)象,嚴(yán)重影響紅托竹蓀產(chǎn)量和品質(zhì)。本研究通過對紅托竹蓀菌株（yzs020）營養(yǎng)菌絲進行形態(tài)、胞外酶活性和分子三個層面的研究,揭示紅托竹蓀菌絲在老化變紅過程中形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、基因表達的變化情況,以期為紅托竹蓀菌種生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立與應(yīng)用提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:（1）將紅托竹蓀接種于木屑培養(yǎng)基上共培養(yǎng)90天,以10d為一個菌齡段,對每一個菌齡段的營養(yǎng)菌絲進行宏觀和顯微觀察,并取不同菌齡段的菌絲接于培養(yǎng)基中比較不同菌齡菌絲的萌發(fā)時間和生長情況。結(jié)果表明10d-30d,菌絲潔白粗壯,菌絲結(jié)構(gòu)完整、單一,細胞壁光滑,細胞質(zhì)分布均勻;從40d開始菌絲由菌落內(nèi)圈到外圈逐漸轉(zhuǎn)色變紅,粗壯菌絲逐漸塌陷,菌絲表面附著有顆粒物質(zhì),細胞壁粗糙,菌絲內(nèi)的細胞質(zhì)分布不均;50d-60,菌絲表面顆粒物質(zhì)增多,少部分菌絲細... 

【文章來源】：貴州師范大學(xué)貴州省

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

不同菌齡菌絲的宏觀形態(tài)

不同菌齡菌絲的顯微結(jié)構(gòu)

不同菌齡對萌發(fā)時間的影響

【參考文獻】：
期刊論文
[1]甜葉懸鉤子（Rubus suavissimus S.Lee）中UDP-糖基轉(zhuǎn)移酶基因的克隆、表達及序列分析[J]. 李微微,孫雨偉,楊靖亞,王勇.  工業(yè)微生物. 2017(04)
[2]超氧化物歧化酶的研究進展[J]. 袁牧,王昌留,王一斐,徐貴華,韓瀟.  中國組織化學(xué)與細胞化學(xué)雜志. 2016(06)
[3]花生金屬蛋白酶家族基因FtsH的鑒定、分類和鹽脅迫表達分析[J]. 鄭春花,孔祥遠,隋炯明,束晨,趙春梅.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2016(12)
[4]玉米淀粉合成酶SSⅡa啟動子的克隆及功能分析[J]. 陳展宇,王闊,王曉梅,劉相國,崔喜艷.  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2017(01)
[5]核因子和核受體調(diào)控細胞色素P450酶系的研究進展[J]. 賈金雪,薛永志.  包頭醫(yī)學(xué)院學(xué)報. 2016(08)
[6]農(nóng)林生物質(zhì)預(yù)處理過程中細胞壁主要組分溶解機理研究進展[J]. 許鳳,張遜,周霞,吉喆,馬建鋒,馬靜.  林業(yè)工程學(xué)報. 2016(04)
[7]高粱淀粉合成酶新基因SSV的鑒定與特征分析[J]. 于桂玲,肖前林,魏彬,楊進,王丹,劉漢梅.  核農(nóng)學(xué)報. 2016(01)
[8]冬蟲夏草、蛹蟲草菌絲隔膜和細胞核熒光染色[J]. 胡曉棣,李熠,任蜀豫,姚一建.  菌物學(xué)報. 2016(09)
[9]紅托竹蓀多糖抗衰老和降血糖作用研究[J]. 葉敏,文竹,彭源芳,張達貴.  食品工業(yè)科技. 2016(07)
[10]棉花微管結(jié)合蛋白基因GhCLASP1的克隆與表達分析[J]. 朱守鴻,薛飛,趙蘭杰,劉永昌,李艷軍,熊顯鵬,孫杰.  西北植物學(xué)報. 2015(10)

博士論文
[1]草菇中性木聚糖酶和內(nèi)切型纖維素酶酶學(xué)特性及分子解析[D]. 鄭斐.南京林業(yè)大學(xué) 2013

碩士論文
[1]鮮切慈姑貯藏中褐變的相關(guān)生理生化變化及酶促褐變機理的研究[D]. 杜傳來.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006



本文編號：3254753