植物生長調(diào)節(jié)劑因其可以有效地促進(jìn)、抑制或改變植物的生長和發(fā)育過程,而被廣泛地應(yīng)用于果蔬等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,所用數(shù)量和種類也在逐年增加。由于植物生長調(diào)節(jié)劑大多為化學(xué)合成物,或多或少具有一定的危害性,如使用不當(dāng),殘留在果蔬等食品中,會(huì)對(duì)其品質(zhì)的安全性構(gòu)成威脅。因此,研究建立食品中植物生長調(diào)節(jié)劑分析新技術(shù),對(duì)保障食品的安全性具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本論文應(yīng)用微波輔助提取技術(shù),結(jié)合液相色譜–三重串聯(lián)四級(jí)桿質(zhì)譜,研究建立了贛南臍橙中多種植物生長調(diào)節(jié)劑分析新技術(shù),同時(shí)對(duì)多效唑人工抗原的制備也進(jìn)行了相關(guān)的探討。主要研究成果如下:1.建立了臍橙中丁酰肼、6–芐氨基腺嘌呤、吲哚–3–乙酸、3–吲哚丁酸、吲哚丙酸、對(duì)碘苯氧乙酸、多效唑、烯效唑、1–萘乙酸甲酯等九種植物生長調(diào)節(jié)劑同時(shí)檢測(cè)的液相色譜–三重串聯(lián)四級(jí)桿質(zhì)譜（Qq Q LC/MS）分析方法。采用丙酮/乙酸乙酯（V/V,1:2）作為提取劑進(jìn)行微波輔助提取,然后進(jìn)行分散固相萃取,選取活性炭為吸附劑。每個(gè)分析物的識(shí)別建立在色譜保留時(shí)間、特定物質(zhì)的裂解模式以及母離子/子離子對(duì)的相對(duì)峰面積比率的基礎(chǔ)之上。在優(yōu)化好的實(shí)驗(yàn)條件下,對(duì)九種植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行分離檢測(cè),檢測(cè)... 

【文章來源】：南昌大學(xué)江西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

丁酰肼在不同碰撞能下的子離子質(zhì)譜圖

17圖 2.3 6–芐氨基腺嘌呤在不同碰撞能下的子離子質(zhì)譜圖A: 20 eV；B: 22 eV；C: 24 eV；D: 26 eVFig.2.3 Product ion spectra on LC–MS/MS of 6–Benzylaminopurin at different collision energyA: 20 eV；B: 22 eV；C: 24 eV；D: 26 eV

18圖 2.4 吲哚–3–乙酸在不同碰撞能下的子離子質(zhì)譜圖A: 11 eV；B: 12 eV；C: 13 eV；D: 14 eVFig.2.4 Product ion spectra on LC–MS/MS of Indole–3–aceticaci at different collision energyA: 11 eV；B: 12 eV；C: 13 eV；D: 14 eV

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]食品安全法律制度比較研究[D]. 馮蕊蕊.鄭州大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3239293