藍(lán)靛果忍冬（Lonicera caerulea）因其含有獨(dú)特的功能性成分,有著極高的食用、醫(yī)療保健以及藥用價(jià)值,作為一種獨(dú)具特色的漿果資源,開發(fā)利用的前景非常廣闊。我國(guó)東北地區(qū)的藍(lán)靛果忍冬資源豐富,但是有關(guān)其種質(zhì)資源的研究較少�；谝陨险J(rèn)識(shí),本研究從表型性狀,生化成分以及抗氧化性三方面對(duì)其進(jìn)行研究評(píng)價(jià),為藍(lán)靛果忍冬種質(zhì)資源的收集、評(píng)價(jià)、利用以及品種選育提供理論依據(jù)。1.藍(lán)靛果忍冬不同種質(zhì)資源的表型性狀具有豐富的多樣性,對(duì)28個(gè)表型性狀統(tǒng)計(jì)表明,18個(gè)描述性狀平均變異類型3.06種,果實(shí)形狀的變異類型最為豐富,為5種。10個(gè)數(shù)量性狀中,平均單果重的變異系數(shù)最大,為23.27%,花長(zhǎng)的變異系數(shù)最小,為7.14%。對(duì)數(shù)量性狀進(jìn)行相關(guān)性分析表明:葉片寬度與平均單果重呈極顯著正相關(guān),可以在一定程度上預(yù)測(cè)單果重量。R型聚類將28個(gè)表型性狀聚為6組,其中果實(shí)形狀、葉片形狀、葉面狀態(tài)、花冠顏色獨(dú)立分成4組,說明這四個(gè)性狀在藍(lán)靛果忍冬種質(zhì)分類中有較好的辨別能力。Q形聚類分析將54份資源聚為3個(gè)類群,主成分分析將28個(gè)性狀簡(jiǎn)化成11個(gè)主成分,包含葉片寬度等23個(gè)性狀。2.不同藍(lán)靛果忍冬果實(shí)各營(yíng)養(yǎng)成分含量差... 

【文章來源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮略表
第一章 引言
    1.1 藍(lán)靛果忍冬的分布及分類學(xué)研究
    1.2 藍(lán)靛果忍冬生態(tài)習(xí)性和植物學(xué)特征
    1.3 表型多樣性研究
    1.4 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)品質(zhì)研究
        1.4.1 藍(lán)靛果忍冬中的營(yíng)養(yǎng)成分
        1.4.2 藍(lán)靛果忍冬中的抗氧化成分
    1.5 藍(lán)靛果忍冬的抗氧化性研究
    1.6 藍(lán)靛果忍冬種質(zhì)資源利用狀況與引種馴化
    1.7 藍(lán)靛果忍冬的開發(fā)利用及發(fā)展前景
        1.7.1 藍(lán)靛果忍冬的開發(fā)利用現(xiàn)狀
        1.7.2 藍(lán)靛果忍冬的發(fā)展前景
第二章 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)地概況
    2.2 試劑與儀器
    2.3 試驗(yàn)材料
    2.4 試驗(yàn)內(nèi)容及方法
        2.4.1 藍(lán)靛果忍冬表型性狀多樣性
        2.4.2 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)品質(zhì)
        2.4.3 藍(lán)靛果忍冬抗氧化性
    2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
    2.6 模糊綜合評(píng)價(jià)
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 藍(lán)靛果忍冬表型性狀分析
        3.1.1 藍(lán)靛果忍冬描述性狀的多樣性
        3.1.2 藍(lán)靛果忍冬數(shù)量性狀多樣性
        3.1.3 藍(lán)靛果忍冬各數(shù)量性狀之間的簡(jiǎn)單相關(guān)
        3.1.4 藍(lán)靛果忍冬表型性狀的聚類分析
        3.1.5 藍(lán)靛果忍冬表型性狀主成分分析
    3.2 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)品質(zhì)
        3.2.1 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分含量變異
        3.2.2 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)各生化指標(biāo)之間的簡(jiǎn)單相關(guān)
        3.2.3 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分的主成分分析
        3.2.4 藍(lán)靛果忍冬的聚類分析
    3.3.藍(lán)靛果忍冬的抗氧化性
        3.3.1 藍(lán)靛果忍冬的自由基清除能力
        3.3.2 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)各生化成分與抗氧化能力之間的簡(jiǎn)單相關(guān)
    3.4 藍(lán)靛果忍冬資源模糊綜合評(píng)價(jià)與特異種質(zhì)的篩選
        3.4.1 藍(lán)靛果忍冬資源模糊綜合評(píng)價(jià)
        3.4.2 特異種質(zhì)的篩選
第四章 討論
    4.1 藍(lán)靛果忍冬表型性狀多樣性
    4.2 藍(lán)靛果忍冬果實(shí)品質(zhì)
    4.3 藍(lán)靛果忍冬抗氧化性
    4.4 模糊綜合評(píng)價(jià)與特異種質(zhì)篩選
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
作者簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同地區(qū)藍(lán)靛果野生與栽培果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分比較[J]. 申健,楊宇,劉德江.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(30)
[2]草本雙子葉植物表型多樣性研究進(jìn)展[J]. 丹曲,方江平,郭其強(qiáng),張艷福.  吉林農(nóng)業(yè). 2015(16)
[3]淺談藍(lán)靛果新品種——“蓓蕾”新技術(shù)[J]. 李英福,汪宗仁.  農(nóng)村實(shí)用科技信息. 2015(08)
[4]藍(lán)靛果忍冬雜交育種試驗(yàn)初步研究[J]. 焦麗,姜思佳,韓曦,李濱勝,趙利群.  防護(hù)林科技. 2015(06)
[5]黑龍江省藍(lán)靛果的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J]. 郭成博,郭樹平.  國(guó)土與自然資源研究. 2015(02)
[6]基于模糊數(shù)學(xué)和聚類分析的鮮食葡萄品種綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)[J]. 劉美迎,李小龍,梁茁,張振文.  食品科學(xué). 2015(13)
[7]俄羅斯藍(lán)靛果忍冬品種馴化選育研究[J]. 杜鵬飛,薛利強(qiáng),梁立東.  防護(hù)林科技. 2014(11)
[8]棗種質(zhì)資源的表型遺傳多樣性[J]. 王永康,吳國(guó)良,趙愛玲,李登科.  林業(yè)科學(xué). 2014(10)
[9]2,4-二硝基苯肼法測(cè)定兩種飲料中Vc的含量[J]. 孫艷麗.  飲料工業(yè). 2014(04)
[10]中國(guó)板栗地方品種重要農(nóng)藝性狀的表型多樣性[J]. 江錫兵,龔榜初,劉慶忠,陳新,吳開云,鄧全恩,湯丹.  園藝學(xué)報(bào). 2014(04)

博士論文
[1]毛茛科花形態(tài)發(fā)生和花變態(tài)及其系統(tǒng)學(xué)意義[D]. 常鴻莉.西北大學(xué) 2005

碩士論文
[1]藍(lán)靛果花色苷酶促衍生物的穩(wěn)定性及抗氧化研究[D]. 臧云.東北林業(yè)大學(xué) 2013
[2]藍(lán)靛果花色苷提取及其抗腫瘤功能機(jī)理的初步研究[D]. 李文星.東北林業(yè)大學(xué) 2011
[3]藍(lán)果忍冬酚類物質(zhì)的提取、鑒定及抗氧化性研究[D]. 趙佳.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[4]藍(lán)靛果中黃酮類化合物的提取、純化及功能研究[D]. 王恩福.東北林業(yè)大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3167441