苦瓜原產(chǎn)自亞洲熱帶地區(qū),我國對"苦瓜"一詞的最早記載可追溯至宋朝,元朝方志《析津志》中對"苦瓜"一詞也有記載�？喙蟼魅胛覈�,傳播分布范圍較為廣泛,嶺南地區(qū)尤多。較之全國其他地區(qū)而言,嶺南地區(qū)方志中記載苦瓜次數(shù)最多,其推廣成效也最為明顯。本文基于對農(nóng)書、方志物產(chǎn)等歷史文獻的搜集與整理,全面分析了苦瓜傳入我國的時間問題,并對其傳入路徑作出預測;之后再結(jié)合推廣時的自然環(huán)境條件與經(jīng)濟社會背景,分析其推廣成效;最后,結(jié)合上述內(nèi)容分析苦瓜的傳入對中國社會和文化的影響。 

【文章來源】：古今農(nóng)業(yè). 2020,(01)

【文章頁數(shù)】：12 頁

【部分圖文】：

各地方志記載苦瓜總次數(shù)分布圖

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3112691