【摘要】：小白菜(Brassica campestris spp.chinensis L.)作為一種重要的設施栽培經濟作物在我國廣泛種植。隨著設施種植面積的擴大和復種年限的增加,小白菜的設施栽培出現(xiàn)了日益嚴重的連作障礙,尤其是設施土壤的次生鹽漬化。土壤中過多的硝酸鈣不僅嚴重影響小白菜的產量,還造成蔬菜體內硝酸鹽含量超標,嚴重危害人體健康。因此本研究以小白菜為試驗材料,以富氫水(HRW)的形式外源添加H2,探究H2緩解小白菜硝酸鈣脅迫,降低小白菜葉片中硝酸鹽含量的作用機理。主要試驗結果如下:1.硝酸鈣脅迫顯著抑制了小白菜幼苗的生長,主要表現(xiàn)在干鮮重的降低和主根長的縮短,凈光合速率(Pn)的下降,活性氧含量(O2·-、H2O2)顯著升高,丙二醛(MDA)含量的增加和葉片相對電導率的提高。與脅迫處理相比,外源添加HRW后,生長和光合等相關指標都顯著升高,抗氧化酶活得到顯著提高,活性氧含量和丙二醛含量顯著下降,葉片相對電導率也隨之降低。同時,外源添加HRW還顯著提高了硝酸還原酶(NR)的活力,降低葉片和根中的硝酸鹽(NO3-)含量。以上結果表明:HRW可以通過提高光合作用,提高抗氧化酶(SOD,POD,CAT,APX)活力,降低活性氧的積累,緩解膜脂氧化損傷,以及通過提高NR活性來降低NO3-含量兩個方面來增強小白菜幼苗對硝酸鈣脅迫的耐性,最終緩解小白菜幼苗的硝酸鈣脅迫。2.硝酸鈣脅迫會造成小白菜滲透脅迫,代謝紊亂,影響對其他礦質元素的吸收。同時蔬菜內殘留過量硝酸鹽,會嚴重降低營養(yǎng)品質,對人的身體健康產生不良影響。因此,本部分研究旨在探究HRW對小白菜幼苗對硝酸鹽吸收,轉運和代謝的影響,為HRW在降低蔬菜硝酸鹽含量,提高營養(yǎng)品質方面的實際生產應用提供理論基礎。試驗結果表明:硝酸鈣脅迫下,HRW顯著降低了葉片和根系中的硝酸鹽含量。在葉片中,HRW處理還促進了葉片中硝酸鹽還原酶(NR)和谷氨酰胺合成酶(GS)的活性,從而促進了 NO3-的代謝,降低葉片中N03-含量。在根中,外源添加HRW后,硝酸鹽的吸收曲線和NRT1.1基因的表達的變化均沒有達到顯著性差異,說明HRW對硝酸鹽的吸收沒有明顯的影響。硝酸鈣脅迫下,外源HRW則顯著抑制了NRT1.5基因的表達,促進了NRT1.8基因的表達。在對小白菜幼苗體內硝酸鹽含量的根冠比進行統(tǒng)計,結果發(fā)現(xiàn)HRW顯著提高了根冠比。此外,HRW進一步提高了小白菜葉片中抗壞血酸、可溶性蛋白和糖的含量。以上結果說明HRW通過促進葉片中硝酸鹽的代謝和抑制硝酸鹽向地上部的轉運來降低小白菜幼苗葉片的硝酸鹽含量,提高小白菜耐鹽性和營養(yǎng)品質。最后,本試驗對小白菜幼苗礦質元素吸收進行了檢測,結果顯示:HRW顯著提高了 Mg含量,進一步提高了 Zn含量,說明HRW在一定程度上緩解了脅迫造成的礦質元素吸收的紊亂。
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文獻綜述轉運逡逑低親和轉運體，定位于根中柱鞘的質膜上，，負責將根系吸收管中（Ｌｉｎ邋ｅｔａｌ．，邋２００８），使硝酸鹽隨著木質部液向地上運輸。Ａ體，主要表達于擬南芥根的木質部薄壁細胞中，其主要功能載進根細胞中（Ｌｉ邋ｅｔａｌ．，邋２０１０）。因此，Ａl粒罰罰島偷南喔偷厴喜康淖恕ｅ義希ǎ猓╁危兀歟澹礤義

本文編號：2645288