環(huán)境因素不僅會(huì)影響作物正常的生長和發(fā)育,有時(shí)也會(huì)改變作物的營養(yǎng)價(jià)值(品質(zhì)),比如水分脅迫。燕麥(Avena sativa L.),隸屬于禾本科燕麥屬,是一種耐寒抗旱的糧草兼用性作物。由于燕麥富含的β-葡聚糖具有預(yù)防和減緩“三高”的功效,因此它被認(rèn)為是對(duì)人類健康最有益的十大作物之一,而如何提高燕麥的β-葡聚糖含量也成為了近年來燕麥研究中的熱點(diǎn)內(nèi)容之一。之前有研究報(bào)道稱,燕麥β-葡聚糖的含量不僅在品種間差異顯著,而且嚴(yán)重受其種植地的環(huán)境因素影響,比如當(dāng)年的降雨量。然而,水分脅迫程度與燕麥β-葡聚糖含量變化模式之間的關(guān)系到底如何卻鮮有報(bào)道。本論文首先利用纖維素酶法對(duì)收集來的60個(gè)燕麥品種(包括裸燕麥39個(gè)品種和皮燕麥21個(gè)品種)進(jìn)行了β-葡聚糖含量(包括總的β-葡聚糖和水溶性β-葡聚糖)的定量檢測(cè)。在此基礎(chǔ)上,我們進(jìn)一步選擇了三個(gè)生育期相近的燕麥品種(壩莜1號(hào)、白燕11號(hào)和寧莜1號(hào)),在灌漿期對(duì)其進(jìn)行水分脅迫處理(下雨時(shí)進(jìn)行不同程度的遮雨設(shè)計(jì):不遮,半遮和全遮)并通過旗葉相對(duì)含水量量化水分脅迫程度,在籽粒成熟后收獲并測(cè)定其β-葡聚糖含量,以此探討水分脅迫對(duì)燕麥β-葡聚糖的影響模式。主要結(jié)果如...

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.1β-葡聚糖結(jié)構(gòu)圖

期水分脅迫對(duì)燕麥β-葡聚糖含量影響的研究44）β-糖苷鍵鏈接形成的D-型葡萄糖聚合物[41]。β-葡聚糖有水溶性和非水溶性之分，其中水溶性占大多數(shù)，并且其溶解性受其結(jié)構(gòu)中β-（1，3）糖苷鍵的含量的影響，水溶性β-葡聚糖中β-（1，3）糖苷鍵與β-（1，4）糖苷鍵含量之比為1：（....

圖2.1單個(gè)塑料箱燕麥種植示意圖

第二章材料與方法13四季分明，晝夜溫差大，作物貯存干物質(zhì)多，素有“莜麥老家”之稱，非常適宜燕麥的種植。2.3燕麥栽培實(shí)驗(yàn)開始于2018年5月25日，燕麥粒種植于長100cm，寬50cm，高100cm的塑料箱內(nèi)，塑料箱置于土下，保持塑料箱上緣與地表面水平，確保塑料箱免受陽光雨水的直....

圖2.2燕麥遮雨處理示意圖

灌漿期水分脅迫對(duì)燕麥β-葡聚糖含量影響的研究14全遮處理是在下雨時(shí)塑料箱中完全沒有接收降雨。圖2.2燕麥遮雨處理示意圖Figure2.2Illustrationofpreventingrainfromfallingonoatplants2.5旗葉相對(duì)含水量測(cè)定在灌漿期每隔2天采取....

圖2.3葡萄糖含量標(biāo)準(zhǔn)曲線圖

第二章材料與方法170.9：葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖酐的轉(zhuǎn)換因子W：樣品重量，單位是mg（本實(shí)驗(yàn)中W為10mg）1000：?jiǎn)挝粨Q算的換算率圖2.3葡萄糖含量標(biāo)準(zhǔn)曲線圖Finger2.3Standardcurveofglucosecontent2.7實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析方法實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Misc....

本文編號(hào)：3896889