隨著信息技術(shù)和社會(huì)物流的發(fā)展,電子商務(wù)逐漸走入人們的生活,并不斷嘗試向新領(lǐng)域發(fā)展。隨著冷鏈物流技術(shù)的提升,生鮮電商成為電商領(lǐng)域最后一片藍(lán)海。但是,生鮮農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢(shì)無(wú)法被取代,因此越來(lái)越多的企業(yè)嘗試線上線下并行的雙渠道模式。雙渠道模式增加了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷路的同時(shí),也增加了供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的復(fù)雜性,越來(lái)越多的學(xué)者研究雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策和協(xié)調(diào)問(wèn)題。生鮮農(nóng)產(chǎn)品因其易腐性容易受自然災(zāi)害、環(huán)境等因素影響,因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有脆弱性。市場(chǎng)需求容易發(fā)生波動(dòng),具有不確定性。為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)和不確定性,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的上下游企業(yè)均會(huì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)。信息技術(shù)的發(fā)展是促進(jìn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)信息共享的關(guān)鍵。信息共享提高了需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性,帶來(lái)更高的盈利能力。然而,并不是所有企業(yè)均能從信息共享中獲利,因此在分散決策的時(shí)候,上下游企業(yè)各自為政,會(huì)選擇隱瞞預(yù)測(cè)信息以最大化自己的利潤(rùn)水平。研究信息共享對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有何價(jià)值,如何激勵(lì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)信息共享是不可或缺的。本文基于信息共享問(wèn)題分別建立數(shù)學(xué)模型研究單渠道、雙渠道和考慮庫(kù)存成本和缺貨成本的雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,求解三種模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)...

【文章頁(yè)數(shù)】：118 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究背景
        1.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品雙渠道的發(fā)展
        1.1.2 雙渠道供應(yīng)鏈信息共享
    1.2 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀
        1.2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究
        1.2.2 雙渠道供應(yīng)鏈研究
        1.2.3 需求信息共享研究
        1.2.4 研究評(píng)述
    1.3 問(wèn)題的提出
    1.4 研究目標(biāo)、內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)
        1.4.1 研究目標(biāo)
        1.4.2 研究?jī)?nèi)容
        1.4.3 創(chuàng)新點(diǎn)
    1.5 研究方法及技術(shù)路線
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 技術(shù)路線圖
    1.6 本章小結(jié)
第二章 基礎(chǔ)概念
    2.1 STACKELBERG博弈理論
    2.2 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)相關(guān)理論
    2.3 信息共享相關(guān)理論
    2.4 本章小結(jié)
第三章 基于信息共享單渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策和協(xié)調(diào)
    3.1 基礎(chǔ)模型與符號(hào)說(shuō)明
        3.1.1 新鮮度函數(shù)的構(gòu)建
        3.1.2 需求函數(shù)和信息結(jié)構(gòu)的構(gòu)建
        3.1.3 假設(shè)和符號(hào)說(shuō)明
    3.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈基礎(chǔ)模型求解
        3.2.1 單渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集中決策模型
        3.2.2 單渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分散決策模型
            3.2.2.1 信息不共享時(shí)的決策
            3.2.2.2 信息共享時(shí)的決策
            3.2.2.3 信息共享的價(jià)值
        3.2.3 基于信息共享單渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    3.3 算例分析
        3.3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最優(yōu)決策和η,β的關(guān)系
        3.3.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈期望利潤(rùn)和預(yù)測(cè)誤差之間的關(guān)系
        3.3.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    3.4 本章小結(jié)
第四章 基于信息共享的雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策和協(xié)調(diào)
    4.1 模型描述
    4.2 集中決策下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策研究
    4.3 分散決策下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策研究
        4.3.1 信息不共享時(shí)的決策
        4.3.2 信息共享時(shí)的決策
        4.3.3 信息共享前后對(duì)比分析
        4.3.4 信息共享的價(jià)值
    4.4 基于信息共享雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    4.5 算例分析
        4.5.1 雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的最優(yōu)決策和c_o,f_m,f_r的關(guān)系
        4.5.2 生產(chǎn)商和零售商預(yù)測(cè)誤差對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的利潤(rùn)水平的影響
        4.5.3 改進(jìn)收益共享-成本共擔(dān)契約下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    4.6 本章小結(jié)
第五章 基于信息共享考慮缺貨成本和庫(kù)存成本的雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策和協(xié)調(diào)
    5.1 模型描述
    5.2 集中決策下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策研究
    5.3 分散決策下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的決策研究
        5.3.1 信息不共享時(shí)的決策
        5.3.2 信息共享時(shí)的決策
        5.3.3 信息共享前后對(duì)比分析
        5.3.4 信息共享的價(jià)值
    5.4 基于信息共享雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    5.5 算例分析
        5.5.1 考慮庫(kù)存成本和缺貨成本的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的均衡解
        5.5.2 生產(chǎn)商和零售商預(yù)測(cè)誤差對(duì)庫(kù)存水平和利潤(rùn)水平的影響
        5.5.3 二部線性契約下雙渠道生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)
    5.6 本章小結(jié)
總結(jié)與展望
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果
致謝
附件



本文編號(hào)：3753288