發(fā)布時間：2017-09-08 01:40

  本文關(guān)鍵詞：我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀及對策

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【摘要】：轉(zhuǎn)基因食品近年來發(fā)展迅速,并以其顯著優(yōu)勢躋身全球食品市場。但由于科學研究相對滯后,轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚不十分明確。加強轉(zhuǎn)基因食品管理既是現(xiàn)實需要,也是相關(guān)產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的保證。該文分析了中國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀,針對其存在的問題提出相應的對策。
【作者單位】： 南方醫(yī)科大學第一臨床醫(yī)學院;南方醫(yī)科大學生物技術(shù)學院;
【關(guān)鍵詞】： 轉(zhuǎn)基因食品 安全監(jiān)管 建議
【基金】：校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目(201512121263)
【分類號】：F203;S188
【正文快照】： 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是利用分子生物學手段,對基因進行跨物種轉(zhuǎn)移,對遺傳物質(zhì)進行改造,使生物體在性狀、營養(yǎng)和消費品質(zhì)等方面,依照人們的需要而改造形成的產(chǎn)物。轉(zhuǎn)基因食品是以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品,產(chǎn)量高、成本低,市場前景廣闊。目前國際上已商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基

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