隨著我國(guó)正式步入老齡化社會(huì),人們對(duì)養(yǎng)老問(wèn)題的關(guān)注度日益提高。受具體國(guó)情與自主選擇的影響,居家養(yǎng)老成為主要養(yǎng)老模式。所以?xún)?yōu)化居家環(huán)境,提升家電產(chǎn)品設(shè)計(jì)將對(duì)老年人群生活有實(shí)質(zhì)性的幫助。廚房是居家環(huán)境中相對(duì)復(fù)雜且安全性要求較高的區(qū)域,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)廚房是家庭溝通情感、享受天倫之樂(lè)的空間。因此,與老年用戶(hù)實(shí)際需求相匹配的廚房家電可提供輕松且高效的烹飪過(guò)程,讓老年人體驗(yàn)更健康舒適的飲食生活,從產(chǎn)品角度傳達(dá)社會(huì)關(guān)愛(ài)。本文運(yùn)用了極簡(jiǎn)主義與體驗(yàn)設(shè)計(jì)理論進(jìn)行設(shè)計(jì)研究。首先,通過(guò)對(duì)極簡(jiǎn)主義概念、歷史沿革與本質(zhì)的探索,分析總結(jié)極簡(jiǎn)主義產(chǎn)品設(shè)計(jì)特征。其次,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查探究老年人廚房家電市場(chǎng)需求,論述將極簡(jiǎn)主義應(yīng)用于老年人廚房家電中的必要性�？偨Y(jié)老年人群生理心理特征,并通過(guò)訪談法與觀察法收錄具體烹飪行為模式。概述體驗(yàn)設(shè)計(jì)理論與方法,從本能體驗(yàn)層次、行為體驗(yàn)層次、反思體驗(yàn)層次出發(fā),分析老年人廚房家電體驗(yàn)設(shè)計(jì)因素。進(jìn)而,綜合問(wèn)卷調(diào)查與訪談結(jié)果得出24個(gè)老年人廚房家電需求,通過(guò)KANO模型對(duì)需求屬性進(jìn)行歸類(lèi),從數(shù)據(jù)與模型具體客觀的分析出對(duì)用戶(hù)滿(mǎn)意度影響較為明顯的產(chǎn)品需求。最后對(duì)老年人廚房家電體驗(yàn)設(shè)計(jì)要素與CMF進(jìn)行分... 

【文章來(lái)源】：西安工程大學(xué)陜西省

【文章頁(yè)數(shù)】：109 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

06萬(wàn)用置物柜

圖 2-2 SK4 收音留聲機(jī)圖片來(lái)源：百度圖片人為本——北歐的極簡(jiǎn)主義 當(dāng)現(xiàn)代主義在歐洲盛行時(shí)，北到功能主義的影響，但由于北歐獨(dú)特的地域與文化，受到傳統(tǒng)的重視，北歐的設(shè)計(jì)更注重人的體驗(yàn)構(gòu)建與情感輸出。另一方快速發(fā)展，政治制度上采取公平的民主化制度，這使得當(dāng)時(shí)的社會(huì)階級(jí)的差異，讓設(shè)計(jì)師更關(guān)注產(chǎn)品的使用者。北歐的極簡(jiǎn)下，使其與德國(guó)的功能化極簡(jiǎn)在人的獨(dú)特體驗(yàn)方面具有差異性計(jì)師的認(rèn)知出發(fā)，而北歐設(shè)計(jì)是從消費(fèi)者的體驗(yàn)與是否改善生好壞。宗之美——日本的極簡(jiǎn)主義 日本的極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)看重禪宗的意存在的物體，是人本身給予了物體的肯定。物體在特定的環(huán)境有了其存在的意義。日本的“極簡(jiǎn)”多把產(chǎn)品看成是一種道具品的使用目的，而是由不同的使用者在不同的環(huán)境下使用產(chǎn)品國(guó)心理學(xué)家吉布森提出的“可供性理論”中強(qiáng)調(diào)研究直覺(jué)，重

圖 2-3 巴慕達(dá)電扇圖片來(lái)源：百度圖片設(shè)計(jì)本質(zhì)背景，不同的文化熏陶下，極簡(jiǎn)主義呈現(xiàn)不同的設(shè)今始終保持著其最初的內(nèi)在精髓。在時(shí)代的長(zhǎng)河滿(mǎn)足了人類(lèi)本質(zhì)的需要，不只僅限于設(shè)計(jì)風(fēng)格，源起于西方，但在中華傳統(tǒng)文化中也早已涉及。無(wú)樹(shù)，明鏡亦非臺(tái)。本來(lái)無(wú)一物，何處惹塵埃。象無(wú)形”、“少則得，多則惑”，中國(guó)道家哲學(xué)中”與“多”的思想有共通之處[22]�！碧拼髱焺ⅰＬ凵想A綠，草色入簾青。談笑有鴻儒，往來(lái)但是更好”的極簡(jiǎn)哲學(xué)思想，既是對(duì)物質(zhì)生活的古代傳統(tǒng)《易 賁》中有云：“上九，白賁無(wú)咎，故在其質(zhì)素，不勞文飾而無(wú)咎也。”其中就是

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于老年人行為習(xí)慣的廚房設(shè)計(jì)研究[J]. 丁宇珊,陳凈蓮.  設(shè)計(jì). 2019(02)
[2]基于用戶(hù)行為的老年人廚房設(shè)計(jì)研究[J]. 宋端樹(shù),黃悅欣,許艷秋,侯宏平.  包裝工程. 2018(18)
[3]基于Kano模型的充電樁功能需求研究[J]. 孫蕾蕾,聶桂平.  設(shè)計(jì). 2017(23)
[4]基于無(wú)障礙層次分析的老年人智慧廚房交互式產(chǎn)品研究[J]. 倪佳,李芳宇.  設(shè)計(jì). 2017(20)
[5]基于Kano模型的老年人智能手機(jī)APP用戶(hù)界面設(shè)計(jì)研究[J]. 徐育文,李永鋒,朱麗萍.  包裝工程. 2017(16)
[6]從意識(shí)行為方向探討老年人廚房調(diào)味產(chǎn)品設(shè)計(jì)[J]. 田崑,李建,魏文靜.  人類(lèi)工效學(xué). 2017(02)
[7]老年人廚房空間系統(tǒng)的無(wú)障礙設(shè)計(jì)[J]. 于娜,蘇琦,張暢.  家具. 2016(06)
[8]論極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)的社會(huì)意義[J]. 楊聲丹.  藝術(shù)教育. 2016(09)
[9]城市老年人出行行為影響因素研究[J]. 董仁,韓汶,李琳,韓剛.  昆明理工大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2015(04)
[10]生活方式對(duì)延緩老年人認(rèn)知功能衰退的研究[J]. 徐暢,周成林,馬陽(yáng).  體育科學(xué). 2014(05)

博士論文
[1]基于老年人行為模式的居住環(huán)境建構(gòu)研究[D]. 張旭.天津大學(xué) 2016

碩士論文
[1]適老性智慧廚房產(chǎn)品交互設(shè)計(jì)研究[D]. 鄭麗鑫.西南交通大學(xué) 2018
[2]老年人消費(fèi)心理初步研究[D]. 張夢(mèng)鎂.重慶師范大學(xué) 2017
[3]基于感性工學(xué)的消費(fèi)電子產(chǎn)品CMF設(shè)計(jì)研究[D]. 孫新竹.江南大學(xué) 2017
[4]老年人住宅廚房無(wú)障礙設(shè)計(jì)研究[D]. 張娜.青島理工大學(xué) 2016
[5]基于老年用戶(hù)生活形態(tài)研究的情感化設(shè)計(jì)探索[D]. 崔冰.北方工業(yè)大學(xué) 2015
[6]老年人廚房用品設(shè)計(jì)研究[D]. 李曉婷.齊魯工業(yè)大學(xué) 2015
[7]基于用戶(hù)體驗(yàn)的老年人用血糖儀設(shè)計(jì)研究[D]. 楊彥哲.福州大學(xué) 2014
[8]老年人的產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究[D]. 佳瓦德（Seyed Mohammad JavadMousavi）.北京工業(yè)大學(xué) 2013
[9]極簡(jiǎn)主義產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究及內(nèi)涵探討[D]. 黃奕佳.南京航空航天大學(xué) 2010
[10]極少主義藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)[D]. 任曉曦.北京林業(yè)大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3227034