隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)市場化的速度也不斷加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通之間的矛盾開始顯現(xiàn)出來。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式之下，流通環(huán)節(jié)多，流通成本高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也受到很大威脅，嚴(yán)重制約了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展�！稗r(nóng)超對(duì)接”在西方發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有了很長的發(fā)展歷史，但在我國還是一比較全新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，采用這種流通模式可以有效減少農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，加強(qiáng)政府和企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的全過程監(jiān)控，保證我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的安全。同時(shí),在這一流通模式之下，農(nóng)民能夠更加接近市場，了解市場信息，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，適應(yīng)市場發(fā)展新要求。 由于“農(nóng)超對(duì)接”在我國還是一個(gè)比較全新的理念，“農(nóng)超對(duì)接”工作目前還處于試點(diǎn)推廣階段，學(xué)者對(duì)“農(nóng)超對(duì)接”的相關(guān)研究大多數(shù)集中于概念界定以及“農(nóng)超對(duì)接”給我國農(nóng)產(chǎn)品流通所帶來的效用分析，很少有學(xué)者研究“農(nóng)超對(duì)接”在具體執(zhí)行中存在的問題。本文以零售企業(yè)基于“農(nóng)超對(duì)接”的采購風(fēng)險(xiǎn)為研究對(duì)象，通過分析零售企業(yè)基于“農(nóng)超對(duì)接”的采購流程，找到采購流程中的風(fēng)險(xiǎn)觸發(fā)點(diǎn)，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)因素發(fā)生的范圍，將風(fēng)險(xiǎn)因素分為企業(yè)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)、采購流程風(fēng)險(xiǎn)因素以及宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素，對(duì)... 

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
    1.3 相關(guān)文獻(xiàn)綜述
        1.3.1 風(fēng)險(xiǎn)研究綜述
        1.3.2 采購風(fēng)險(xiǎn)綜述
        1.3.3 農(nóng)超對(duì)接相關(guān)研究綜述
        1.3.4 文獻(xiàn)述評(píng)
    1.4 本文研究內(nèi)容及技術(shù)路線
        1.4.1 研究內(nèi)容
        1.4.2 技術(shù)路線
    1.5 本文研究重點(diǎn)、難點(diǎn)
第二章 “農(nóng)超對(duì)接”相關(guān)理論分析
    2.1 基礎(chǔ)理論分析
        2.1.1 交易費(fèi)用理論
        2.1.2 博弈理論
    2.2 相關(guān)概念界定
        2.2.1 采購風(fēng)險(xiǎn)概念界定
        2.2.2 “農(nóng)超對(duì)接”概念界定
第三章 基于“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別
    3.1 風(fēng)險(xiǎn)管理基本流程及風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別基本方法
        3.1.1 風(fēng)險(xiǎn)管理基本流程
        3.1.2 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別基本方法
        3.1.3 本文采用的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別法
    3.2 基于“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)采購流程分析
        3.2.1 “農(nóng)超對(duì)接”宏觀環(huán)境分析
        3.2.2 基于“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)采購流程
        3.2.3 基于“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)觸發(fā)點(diǎn)分析
    3.3 基于“農(nóng)超對(duì)接”的采購風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別
        3.3.1 采購流程中存在的風(fēng)險(xiǎn)因素
        3.3.2 企業(yè)管理不善造成的采購風(fēng)險(xiǎn)
        3.3.3 外部環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
    3.4 基于“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)體系構(gòu)建
    3.5 本章小結(jié)
第四章 基于三角模糊數(shù)的風(fēng)險(xiǎn)排序
    4.1 三角模糊數(shù)簡介
        4.1.1 三角模糊數(shù)的概念及簡單運(yùn)算性質(zhì)
        4.1.2 三角模糊數(shù)的相似性及互補(bǔ)矩陣簡介
    4.2 引入風(fēng)險(xiǎn)排序模型
        4.2.1 模型變量的假設(shè)
    4.3 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及排序
        4.3.1 專家權(quán)重的修正
        4.3.2 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)矩陣的集結(jié)
        4.3.3 風(fēng)險(xiǎn)模糊綜合評(píng)價(jià)的計(jì)算與排序
    4.4 本章小結(jié)
第五章 案例分析——以 W 超市為例
    5.1 分析案例的引入
    5.2 案例變量的設(shè)定
    5.3 案例模型的計(jì)算過程
        5.3.1 計(jì)算風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家相對(duì)相似度
        5.3.2 計(jì)算專家評(píng)價(jià)綜合重要程度
        5.3.3 專家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的計(jì)算與最終排序
    5.4 W 超市基于“農(nóng)超對(duì)接”的采購風(fēng)險(xiǎn)防范措施分析
        5.4.1 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果分析
        5.4.2 W 超市基于“農(nóng)超對(duì)接”的采購風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策
    5.5 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
攻讀學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文情況
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]美國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)及借鑒[J]. 楊芳.  農(nóng)村經(jīng)濟(jì). 2010(02)
[4]農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨向[J]. 盧凌霄,周應(yīng)恒.  商業(yè)研究. 2010(02)
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[10]我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理思考[J]. 李季芳.  中國流通經(jīng)濟(jì). 2007(01)

博士論文
[1]基于SCOR模型的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估與一體化管理研究[D]. 馬林.浙江大學(xué) 2005

碩士論文
[1]基于“直采”的超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究[D]. 左娜.暨南大學(xué) 2009
[2]基于三角模糊數(shù)型群體多屬性決策法研究[D]. 黃智力.廈門大學(xué) 2009
[3]零售商—供應(yīng)商合作關(guān)系建立與協(xié)調(diào)管理研究[D]. 蔣艷林.西南交通大學(xué) 2005
[4]零售商和供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系研究[D]. 王磊.西南財(cái)經(jīng)大學(xué) 2004



本文編號(hào)：3678336