本文關(guān)鍵詞：金鄉(xiāng)大蒜功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策

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【摘要】："世界大蒜看中國(guó),中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)",金鄉(xiāng)縣是著名的"中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)",金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)中有著舉足輕重的地位。文章在充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,針對(duì)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況,對(duì)影響金鄉(xiāng)縣大蒜功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素進(jìn)行了分析,提出了加快發(fā)展金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)的對(duì)策和建議,對(duì)縣域發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)主導(dǎo)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展具有一定的參考意義。
【作者單位】： 金鄉(xiāng)縣信息產(chǎn)業(yè)區(qū)管委會(huì);
【分類(lèi)號(hào)】：F326.13
【正文快照】： 一、引言目前,人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,富貴病增多,老年病增多,城市生活節(jié)奏加快,生活壓力加大,亞健康人群增多,人們?cè)絹?lái)越注重身體保健,開(kāi)發(fā)不同功效的功能性食品具有廣闊的市場(chǎng)需求。目前,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的健康食品中90%為普通營(yíng)養(yǎng)品(第一代)和藥物提取保健品(第二代)。而美歐和

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