蘋果乃果中之王,是人類喜愛(ài)的綠色食品,它含有多種人體所需要的元素,經(jīng)常吃蘋果的人受益匪淺。而美麗富饒的中國(guó)甘肅省中東部,又是中國(guó)、乃至世界上享譽(yù)盛名的"蘋果之鄉(xiāng)",而莊浪縣因其土地條件優(yōu)越、氣候適宜等自然條件因素已成為全國(guó)主要種植區(qū)域之一,蘋果產(chǎn)業(yè)也成為莊浪縣經(jīng)濟(jì)支柱,由于其特有的優(yōu)越地理環(huán)境,莊浪縣蘋果個(gè)大、果形正,色澤鮮艷江潤(rùn),外表光滑細(xì)膩,口味酸甜適口,咬一口細(xì)脆津純,清香蜜味,且果肉硬度大,纖維少,質(zhì)地細(xì),果汁含量在89%以上,糖份含量高,總糖量16.4%,鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的徽量元素含量豐富,氨基酸含量較高,經(jīng)常食用,可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的獨(dú)特作用。中國(guó)蘋果的代表,遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū),且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。莊浪縣種植蘋果起步早,約在80年代初期,經(jīng)歷了試驗(yàn)期、品牌推廣期、規(guī)模化種植期三個(gè)階段,雖然經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀,但隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和人們對(duì)蘋果的口味要求發(fā)生變化,創(chuàng)新發(fā)展也成為當(dāng)?shù)靥O果種植迫切需要解決的問(wèn)題,否則,將會(huì)使蘋果產(chǎn)業(yè)因標(biāo)準(zhǔn)化滯后、食品監(jiān)管不力、綠色標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)而被其它品牌所淘汰。在蘋果產(chǎn)業(yè)中當(dāng)...

【文章頁(yè)數(shù)】：40 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
    1.3 國(guó)內(nèi)外研究綜述
        1.3.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.4 研究?jī)?nèi)容和研究方法
第二章 相關(guān)理論基礎(chǔ)
    2.1 蘋果產(chǎn)業(yè)概述
        2.1.1 產(chǎn)業(yè)的概念
        2.1.2 蘋果產(chǎn)業(yè)的概念
    2.2 蘋果產(chǎn)業(yè)化理論
        2.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念
        2.2.2 蘋果產(chǎn)業(yè)化的概念和特點(diǎn)
        2.2.3 蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要內(nèi)容
        2.2.4 蘋果產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)
第三章 蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)及存在的問(wèn)題
    3.1 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介
    3.2 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
    3.3 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    3.4 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
        3.4.1 從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
        3.4.2 從群眾基礎(chǔ)分析
        3.4.3 從政策支持分析
        3.4.4 從市場(chǎng)需求分析
        3.4.5 從人文角度分析
    3.5 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析
        3.5.1 發(fā)展資金短缺
        3.5.2 抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力弱
        3.5.3 產(chǎn)業(yè)鏈條短
        3.5.4 技術(shù)水平不高，標(biāo)準(zhǔn)化水平低
        3.5.5 土地流轉(zhuǎn)緩慢
        3.5.6 銷售體系不健全，品牌優(yōu)勢(shì)不足
第四章 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)影響因素分析
    4.1 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
        4.1.1 自然優(yōu)勢(shì)
        4.1.2 產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)
        4.1.3 成本與價(jià)格優(yōu)勢(shì)
        4.1.4 比較其他農(nóng)作物優(yōu)勢(shì)
        4.1.5 技術(shù)優(yōu)勢(shì)
    4.2 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素分析
        4.2.1 小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)
        4.2.2 科學(xué)研究、技術(shù)推廣、農(nóng)民培訓(xùn)的結(jié)合
        4.2.3 政府對(duì)果農(nóng)再生產(chǎn)的督促引導(dǎo)
        4.2.4 資金投入不足影響蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
第五章 莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
    5.1 制定優(yōu)惠政策，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用
    5.2 培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木，加強(qiáng)對(duì)自然災(zāi)害的抵御
    5.3 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值
    5.4 優(yōu)化種植技術(shù)，加大化肥投入和種植培訓(xùn)
    5.5 加快土地流轉(zhuǎn)
    5.6 加強(qiáng)營(yíng)銷體系建設(shè)，發(fā)揮品牌效應(yīng)
第六章 總結(jié)
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號(hào)：4012301