【摘要】：伴隨蔬菜市場化水平不斷提高,蔬菜價格影響因素日益增多,自然災(zāi)害、貨幣流動性、柴油價格等各種因素,都開始通過各種渠道對蔬菜價格施加不同影響。在“小生產(chǎn)、大市場”蔬菜生產(chǎn)流通格局下,我國蔬菜價格劇烈波動,嚴(yán)重影響社會和諧穩(wěn)定和居民日常生活。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,如何充分發(fā)揮市場力量,科學(xué)形成蔬菜價格并有效調(diào)控,成為新時期擺在專家學(xué)者和政府官員面前的一個重大問題。本文從“全產(chǎn)業(yè)鏈”、“價格形成”和“價格穩(wěn)定”三個方面、分三大部分,對蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈價格形成及穩(wěn)定措施進(jìn)行深入全面的研究。第一部分研究蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈交易流程。第三章從“場間交易”和“場內(nèi)交易”兩個角度分析蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條交易流程。根據(jù)批發(fā)市場類型,分別分析產(chǎn)地批發(fā)市場、中轉(zhuǎn)批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場場內(nèi)交易流程;從流通渠道角度,分析蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈各種流通渠道或場間交易流程,最后提出蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條交易流程優(yōu)化模式。第二部分是本文研究核心,集中研究蔬菜價格形成機(jī)制。首先,第四章分析菜農(nóng)銷售量與蔬菜生產(chǎn)價格形成之間關(guān)系。根據(jù)2002年1季度至2010年4季度數(shù)據(jù),農(nóng)村人均蔬菜出售量呈明顯季節(jié)性,但互相關(guān)分析圖和格蘭杰檢驗(yàn)卻顯示,農(nóng)村人均蔬菜出售量對蔬菜生產(chǎn)價格影響并不大。同時,灰色關(guān)聯(lián)分析也顯示:蔬菜銷售量與生產(chǎn)價格指數(shù)之間整體關(guān)聯(lián)度偏低,生產(chǎn)價格對銷售量無直接影響,蔬菜銷售量對生產(chǎn)價格影響也較低。在實(shí)證分析過程中,基于ADL模型,當(dāng)期農(nóng)村人均蔬菜出售量對當(dāng)期蔬菜生產(chǎn)價格也沒有顯著影響,蔬菜生產(chǎn)價格形成具有較強(qiáng)的“單向決定”或“非對稱性”。第五章實(shí)證分析蔬菜批零價格之間的聯(lián)動性。首先,根據(jù)2005年1月至2011年12月蔬菜批零價格月度數(shù)據(jù),通過交互作用存在性檢驗(yàn),得出季節(jié)因子對批零價格影響相對獨(dú)立。其次,利用聚類分析判斷蔬菜價格各影響因素之間疏密程度,得出超農(nóng)比和公路里程存在較強(qiáng)相關(guān)性。然后根據(jù)主成分分析確定影響批發(fā)價格的三個主要因素:農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、燃料價格指數(shù)和超農(nóng)比。最后,對批零價格相關(guān)性進(jìn)行探討,結(jié)果表明批發(fā)價格對零售價格影響顯著。在實(shí)證分析環(huán)節(jié),利用VAR模型實(shí)證分析蔬菜批發(fā)與零售價格的相互傳導(dǎo)關(guān)系。通過Granger因果檢驗(yàn)顯示批發(fā)市場價格是引起零售價格變化的主要原因。而脈沖響應(yīng)函數(shù)則表明,批發(fā)市場信息對零售價格沖擊影響大且持續(xù)時間長。總體上,批發(fā)市場在批零市場價格形成中居主導(dǎo)地位。同時,由于所研究問題滿足灰色系統(tǒng)特征,本章運(yùn)用灰色系統(tǒng)在批零價格間建立相對直接函數(shù)關(guān)系,并驗(yàn)證得出批發(fā)價格與零售價格顯著相關(guān),存在相互傳導(dǎo)關(guān)系。這與VAR模型實(shí)證分析結(jié)果完全一致,并進(jìn)一步驗(yàn)證了研究假說。最后,建立ADL分布滯后模型,結(jié)果表明,批零價格均受自身滯后項(xiàng)影響,二者之間影響關(guān)系呈現(xiàn)一定“對稱性”。縱觀實(shí)證分析,蔬菜批零價格顯著相關(guān),且均受自身滯后項(xiàng)顯著影響。零售市場蔬菜價格標(biāo)準(zhǔn)差小于批發(fā)市場,零售市場比批發(fā)市場具有更穩(wěn)定價格運(yùn)行機(jī)制。第六章實(shí)證分析蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條價格形成機(jī)制。根據(jù)主成分分析,生產(chǎn)成本和蔬菜產(chǎn)量對蔬菜零售價格波動影響較大。利用2005年1月至2011年12月月度數(shù)據(jù),基于VAR模型,根據(jù)脈沖響應(yīng)圖,蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)價格上漲,會大幅度推動零售價格上漲,而零售價格上漲則不會大幅度拉動生產(chǎn)和批發(fā)價格上漲。這充分說明蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條價格傳遞已經(jīng)超越傳統(tǒng)“線性”傳遞關(guān)系,呈現(xiàn)明顯“非均衡性”。同時,蔬菜批發(fā)價格對生產(chǎn)價格有明顯拉動作用。最后,第七章從交易方式和結(jié)算方式兩個角度分析批發(fā)市場價格形成方式。從交易方式角度,首先分析批發(fā)市場目前交易現(xiàn)狀,包括交易主體、管理主體和收入構(gòu)成分析。對關(guān)聯(lián)主體建立動態(tài)四方博弈模型,尋求蔬菜生產(chǎn)者、批發(fā)市場管理者、經(jīng)營者和消費(fèi)者四方相互博弈之后納什均衡解。其次,分析批發(fā)市場主要存在的四種交易方式:對手交易、拍賣交易、網(wǎng)上交易和電子交易。目前,我國批發(fā)市場交易方式依然以“對手交易”為主,與此對應(yīng),結(jié)算方式也以“現(xiàn)金結(jié)算”為主。為提高價格形成準(zhǔn)確度和科學(xué)性,必須大力發(fā)展電子結(jié)算。為此,本章隨后分析批發(fā)市場電子結(jié)算方式,包括電子結(jié)算的模式選擇、運(yùn)行機(jī)制、實(shí)施困境及保障措施。模式選擇包括“商場化”電子結(jié)算模式和“擬銀行化”電子秤結(jié)算兩種模式,運(yùn)行機(jī)制可概括為“入場辦卡、持卡交易、查詢交易記錄、憑票出場”。第三部分主要在實(shí)證分析基礎(chǔ)上有針對性地提出新時期蔬菜價格穩(wěn)定措施。其政策選擇主要有三大方面,一是創(chuàng)新價格信息形成和傳遞;二是打造穩(wěn)定流通鏈條;三是優(yōu)化政府蔬菜儲備投放。
【學(xué)位授予單位】：南京航空航天大學(xué)
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F323.7

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本文編號：2764191