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社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的消費者參與意愿研究——基于計劃行為理論框架

發(fā)布時間:2018-03-11 02:28

  本文選題:社區(qū)支持農(nóng)業(yè) 切入點:參與意愿 出處:《經(jīng)濟與管理》2017年04期  論文類型:期刊論文


【摘要】:社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)是提升食品安全,促進城鄉(xiāng)良性互動,實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的重要選擇;谟媱澬袨槔碚,運用五省1 141個城市消費者的調(diào)查數(shù)據(jù),建立二元選擇Probit模型對消費者的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)參與意愿的決定因素進行實證分析。結(jié)果表明:76.25%的消費者愿意參與社區(qū)支持農(nóng)業(yè),主要參與原因是享受安全健康農(nóng)產(chǎn)品和參觀體驗農(nóng)場生產(chǎn)生活;消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注程度、CSA認知程度、農(nóng)產(chǎn)品種類、消費者家庭人口規(guī)模顯著正向影響其CSA參與意愿;消費者年齡、是否失業(yè)、CSA支付費用以及生活環(huán)境滿意度則有顯著負向影響。深化消費者對CSA的認識,對CSA農(nóng)場土地租金予以優(yōu)惠或補貼,優(yōu)化CSA農(nóng)場運營管理和生產(chǎn)計劃,注重農(nóng)場間合作及CSA模式擴展是提高消費者的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)參與意愿的主要途徑。
[Abstract]:Community support Agriculture (CSAA) is an important choice to promote food safety, promote good interaction between urban and rural areas, and realize ecological sustainable development. Based on the theory of planning behavior, the survey data of 1,141 cities in five provinces are used. A dual choice Probit model was established to analyze the determinants of consumers' willingness to support agricultural participation. The results show that: 76.25% of consumers are willing to participate in community support for agriculture. The main reasons for participation are to enjoy safe and healthy agricultural products and to visit and experience farm production and life; the level of consumer concern about the quality and safety of agricultural products is similar to the CSA awareness, the type of agricultural products, The size of the consumer's family has a significant positive effect on their willingness to participate in CSA, while the age of the consumer, whether they are unemployed or not, and the satisfaction with their living environment have a significant negative effect. The main ways to improve the willingness of consumers to support agricultural participation are to give preferential or subsidy to the land rent of CSA farm, optimize the operation management and production plan of CSA farm, and pay attention to the cooperation between farms and the extension of CSA model.
【作者單位】: 中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院;四川大學公共管理學院;
【基金】:新世紀優(yōu)秀人才支持計劃資助(2016QC109)
【分類號】:F323

【參考文獻】

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【共引文獻】

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【二級參考文獻】

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本文編號:1596204


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