馬瑞是古巴比倫時(shí)期兩河流域的一個(gè)重要的城邦。本文選用了《馬瑞王室檔案》中馬瑞最后一個(gè)國王金瑞林統(tǒng)治時(shí)期的6件后宮為王室廚房工作人員供應(yīng)羊毛和油份額的名單列表,搜集了298件有關(guān)馬瑞王室廚房物資供應(yīng)、國王與軍隊(duì)日常飲食供應(yīng)的文獻(xiàn),對這些文獻(xiàn)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析,研究了馬瑞王室廚房機(jī)構(gòu)的人員構(gòu)成、職能以及馬瑞王室日常飲食供應(yīng)的食物種類和數(shù)量。

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本文編號：2811442