【摘要】：研究庫存控制方法的根本目的是減少資源浪費,合理利用有限資源,降低物流的總成本,使企業(yè)在經營過程中獲得更多的利潤,而目前我國的易腐品在流通中的損耗占銷售額的比重非常大。因此,研究易腐品庫存控制的相關理論與方法對企業(yè)的經營具有重要的實際意義。 近幾十年來,傳統庫存控制理論的擴展研究取得了較大的進展,這些擴展性研究的理論成果與復雜的實際應用需要還有相當大的差距。本文針對已有易腐品的庫存控制理論在進行實際的庫存決策時存在的不足入手,從多個方面對這些庫存理論進行了進一步的擴展性研究,具體的研究內容如下： 1.經典EOQ公式的推廣。本文將經典的EOQ公式首先推廣到了有限計劃期的情形,考慮允許缺貨且缺貨部分拖后供給(即是經銷商在庫存降低至零以后,再過一段時間進行訂購,可以降低庫存成本和變質損耗費用；而期間有一部分顧客由于不愿意等待而離去,造成銷售機會的損失,只一部分顧客會愿意等到下一次有貨物時再購買),需求的拖后供給率與顧客的實際等待時間有關,放松了等周期補貨的假設,研究了零售商的訂貨策略和定價策略,給出了求最優(yōu)訂貨次數的簡便算法,分析了庫存影響需求率因子和變質率的變化對零售商的利潤、訂貨策略和定價策略的影響,為不同種類處于同樣市場環(huán)境的易腐品庫存系統確定訂貨及定價策略提供了理論依據。 2.將可替代品的庫存控制模型擴展到可替代易腐品的庫存控制研究。針對同一市場‘環(huán)境有多種屬性相近的易腐品,它們之間可以一定程度的相互替代,并考慮易腐品的需求還受到鮮度質量的影響(即產品庫存時間的影響)。首次在競爭環(huán)境和合作環(huán)境下分別建立了基于價格需求替代的可替代易腐品庫存控制模型,研究了經銷商的訂貨和定價策略,并分析了需求彈性和需求的交叉彈性變化以及庫存時間敏感因子變化對經銷商在合作和競爭時利潤及定價的影響。 3.針對允許缺貨的生產庫存模型的擴展性研究。針對缺貨期的貨物短缺量一般會出現部分拖后供給,即會形成銷量損失,但當企業(yè)重新開始生產還沒有形成現貨儲備,銷量損失事態(tài)得到明顯緩解,研究允許缺貨且缺貨部分拖后供給的易腐品生產庫存策略。本文建立了時變需求拖后供給的生產庫存模型,從以下幾個方面研究了生產庫存策略：(1)將變質率時變和時變需求拖后供給引入到生產庫存模型,尋求最優(yōu)生產策略。(2)將貨架上產品的展示量影響產品銷量這一因素引入到時變拖后供給的生產庫存模型,建立了尋求最優(yōu)生產策略的模型。(3)產品的價格變化影響消費者的實際收入水平,從而影響產品的需求,將價格和庫存水平共同影響需求引入到生產庫存模型中,建立了尋求最優(yōu)生產策略和定價策略的模型。(4)新上市產品都要經歷市場擴張或增長期,在這一時期單位時間內的需求隨時間而增加,經過一段時間增長之后進入成熟期產品的需求相對穩(wěn)定。本文考慮了新上市易腐品的生產庫存策略,彌補了現有庫存模型對新上市易腐品庫存控制研究的不足。 4.多級供應鏈的易腐品庫存策略的研究。研究了易腐品的兩級供應鏈整合庫存模型及協調策略�？紤]生產商以固定生產率進行一次生產,多個零售商從生產商處多次訂貨的運行模式,產品的變質率為常數,顧客的需求率受到零售商當前庫存水平的影響,在整合環(huán)境下與非整合環(huán)境下分別建立了庫存模型,證明了在整合情形下供應鏈所獲得的利潤高于非整合情形下所獲得的利潤,也證明了存在合作利潤的再分配方案可以實現帕累托最優(yōu),并給出求解最優(yōu)生產時間和訂貨時間的算法以及在整合情形下基于夏普利值的合作利潤再分配方法。最后,根據文中提出的方法進行算例分析,得到的整合供應鏈的收益高于非整合供應鏈的收益,表明利潤再分配的方法是可行的和有效的,并以都江堰日異奇異果合作社為例進行分析。 以上擴展研究不僅豐富了庫存控制理論的內容,也拓寬了傳統庫存控制模型的實際應用范圍,為經營者進行實際的庫存決策提供了更充分的科學理論依據。
【學位授予單位】：西南交通大學
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2010
【分類號】：F253.4;F224

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本文編號：2756079