本文關(guān)鍵詞：基于DEA模型的湖北省星級飯店經(jīng)營效率評估

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【摘要】：隨著旅游業(yè)快速發(fā)展,星級飯店數(shù)量越來越多,星級飯店經(jīng)營效率問題顯得尤為重要。本文把湖北省星級飯店經(jīng)營效率評估看作一個投入——產(chǎn)出系統(tǒng),運用DEA模型,選取星級飯店數(shù)量、固定資產(chǎn)、從業(yè)人員數(shù)量為投入指標(biāo),營業(yè)收入、客房出租率為產(chǎn)出指標(biāo),對湖北星級飯店在2008——2014年這7年間的經(jīng)營效率進(jìn)行評估。結(jié)果發(fā)現(xiàn):湖北省星級飯店整體經(jīng)營效率不高,資源沒有得到充分利用;影響飯店經(jīng)營效率的因素主要有星級飯店結(jié)構(gòu)比例失調(diào)、客房出租率不高以及從業(yè)人員數(shù)量過多。
【作者單位】： 中南財經(jīng)政法大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 星級飯店 DEA模型 經(jīng)營效率
【分類號】：F224;F719.3
【正文快照】： 中國旅游業(yè)近年來保持了快速增長的趨勢,對國民經(jīng)濟的貢獻(xiàn)越來越大,居民旅游需求日益見長,旅游消費支出節(jié)節(jié)攀升,給飯店業(yè)帶來了強勁的動力。星級飯店作為旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,近20年規(guī)模與數(shù)量都呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢,大量國際飯店集團進(jìn)軍中國,推動中國星級飯店市場,即使在

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本文編號：737137