隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,甜品己成為社會(huì)大眾休閑、娛樂的首選消費(fèi)食品,占人們消費(fèi)支出的比重也越來(lái)越高。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡,它能提供一個(gè)健康、快樂的生活方式。中國(guó)目前己經(jīng)成為世界甜品市場(chǎng)中的第二大消費(fèi)市場(chǎng),僅次于美國(guó)。言言甜品正是在這樣一個(gè)大環(huán)境下發(fā)展起來(lái)的。但是在經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間之后,其市場(chǎng)營(yíng)銷方面出現(xiàn)明顯不足并影響其發(fā)展壯大。鑒于此,本文結(jié)合言言甜品的實(shí)際情況,詳細(xì)闡述其現(xiàn)狀及問題,從而提出有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。通過查閱大量的文獻(xiàn)資料,如市場(chǎng)營(yíng)銷的4P與7P組合理論、甜品企業(yè)市場(chǎng)定位理論、STP理論等,從而有效地充實(shí)研究的理論內(nèi)容。在分析言言甜品的現(xiàn)狀及市場(chǎng)定位時(shí),對(duì)甜品行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行深入分析,探討言言甜品的基本概況,從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷、人員等方面分析市場(chǎng)營(yíng)銷組合情況,嘗試運(yùn)用問卷調(diào)查方法進(jìn)行具體調(diào)查,繼而明確言言甜品的選址定位、消費(fèi)者定位、價(jià)格定位、品牌定位。依據(jù)言言甜品的市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)況深入調(diào)查結(jié)果,了解到言言甜品存在著差異化營(yíng)銷有待調(diào)整、服務(wù)質(zhì)量有待提高、品牌宣傳有待改進(jìn)等問題,進(jìn)而提出對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷策略,并從管理制度、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)...

【文章頁(yè)數(shù)】：51 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖2.1 STP戰(zhàn)略營(yíng)銷理論框架

處于現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)發(fā)展背景,顧客需求日漸呈現(xiàn)多樣化與差異化趨勢(shì),使得任何一個(gè)企業(yè)均難以完全滿足其需求,因此企業(yè)需要有效結(jié)合外部環(huán)境及自身資源的具體情況,從中選出符合條件的顧客群體及市場(chǎng)。STP營(yíng)銷戰(zhàn)略理論,具體過程如圖2.1所示。(1)市場(chǎng)細(xì)分是指商業(yè)企業(yè)按照某一個(gè)差別因素,如收入....

本文編號(hào)：4022435