本文關(guān)鍵詞：北京市酒店業(yè)低碳發(fā)展評(píng)價(jià)

  更多相關(guān)文章： 酒店 低碳化 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 層次分析

【摘要】：全球氣候變暖早就成為社會(huì)各界廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，工業(yè)化和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展導(dǎo)致了溫室氣體排放量日益增加，減少能源的過(guò)度消費(fèi)以降低二氧化碳的排放量成為應(yīng)對(duì)環(huán)境危機(jī)的當(dāng)務(wù)之急。我國(guó)在應(yīng)對(duì)氣候變化方面做出了許多努力，并將降低二氧化碳排放量作為約束性指標(biāo)納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃中。 隨著“低碳經(jīng)濟(jì)”概念的提出，以及國(guó)家政策的引導(dǎo)，各行各業(yè)都將低碳發(fā)展逐步引入到各自的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)中，把碳排放量作為衡量低碳、環(huán)保、可持續(xù)的重要指標(biāo)之一。酒店業(yè)作為高碳排放行業(yè)，平均一個(gè)酒店一年要向大氣中排放4000噸二氧化碳，其巨大的能源消耗直接影響到我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，酒店的低碳化發(fā)展勢(shì)在必行。 本文以低碳經(jīng)濟(jì)為指導(dǎo)，概括了酒店低碳化發(fā)展的研究背景與研究意義，參考國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究，總結(jié)出一套評(píng)價(jià)酒店低碳化程度的指標(biāo)體系，該指標(biāo)體系以可持續(xù)發(fā)展思想為核心，由碳排放、低碳管理、低碳引導(dǎo)、碳匯、低碳技術(shù)組成，并細(xì)化出19個(gè)具體評(píng)價(jià)指標(biāo)，力圖全面反映酒店的低碳發(fā)展水平，，為今后政策制定提供一些參考。評(píng)價(jià)方法采用層次分析法，邀請(qǐng)專家確定各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重，將定性與定量分析相結(jié)合，使評(píng)價(jià)指標(biāo)更具科學(xué)性。之后，選取北京市幾家有代表性的酒店為研究對(duì)象進(jìn)行實(shí)證分析，根據(jù)酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)核算出碳排放情況，并結(jié)合其他指標(biāo)對(duì)酒店的低碳化水平進(jìn)行綜合分析。最后，對(duì)北京市酒店業(yè)低碳化發(fā)展提出建議。
【關(guān)鍵詞】：酒店 低碳化 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 層次分析
【學(xué)位授予單位】：河北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F205;F719
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-9
• 第1章 緒論9-14
• 1.1 研究背景和意義9-11
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究目的與意義10-11
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-13
• 1.2.1 國(guó)外研究與發(fā)展現(xiàn)狀11-12
• 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究與發(fā)展現(xiàn)狀12-13
• 1.3 研究方法和創(chuàng)新點(diǎn)13-14
• 1.3.1 研究方法13
• 1.3.2 創(chuàng)新點(diǎn)13-14
• 第2章 理論基礎(chǔ)及概念界定14-19
• 2.1 理論基礎(chǔ)14-16
• 2.1.1 低碳經(jīng)濟(jì)理論14
• 2.1.2 生命周期理論14-15
• 2.1.3 可持續(xù)發(fā)展理論15-16
• 2.1.4 循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論16
• 2.2 低碳酒店概念界定16-19
• 2.2.1 低碳酒店內(nèi)涵16-17
• 2.2.2 低碳酒店特征17-19
• 第3章 低碳酒店評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建19-32
• 3.1 指標(biāo)體系構(gòu)建的原則19
• 3.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)選取與界定19-23
• 3.2.1 指標(biāo)選取19-20
• 3.2.2 指標(biāo)解釋20-23
• 3.3 指標(biāo)權(quán)重23-29
• 3.3.1 指標(biāo)權(quán)重方法選擇23
• 3.3.2 層次分析法基本原理23-24
• 3.3.3 權(quán)重的確定24-28
• 3.3.4 權(quán)重的綜合分析28-29
• 3.4 低碳酒店綜合評(píng)價(jià)模型29-32
• 3.4.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)的量化29-30
• 3.4.2 低碳酒店評(píng)價(jià)模型30-32
• 第4章 北京市酒店業(yè)低碳發(fā)展的實(shí)證分析32-46
• 4.1 北京市低碳酒店發(fā)展現(xiàn)狀32-36
• 4.1.1 北京市酒店概況32-33
• 4.1.2 北京市的綠色飯店33-36
• 4.2 北京市低碳酒店發(fā)展評(píng)價(jià)36-46
• 4.2.1 目標(biāo)酒店的選取36-38
• 4.2.2 酒店碳排放38-41
• 4.2.3 綜合評(píng)價(jià)41-46
• 第5章 促進(jìn)酒店業(yè)低碳發(fā)展的建議46-50
• 5.1 加強(qiáng)酒店低碳管理46-47
• 5.2 采用新型節(jié)能技術(shù)與設(shè)備47
• 5.3 重視可回收物品的循環(huán)與利用47-48
• 5.4 培養(yǎng)消費(fèi)者的低碳消費(fèi)理念48
• 5.5 完善國(guó)家政策保障體系48-50
• 結(jié)論50-51
• 參考文獻(xiàn)51-53
• 附錄53-55
• 致謝55-56
• 攻讀學(xué)位期間取得的科研成果56

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 林愛(ài)芳;張海;;酒店低碳技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)[J];電子商務(wù);2012年06期

2 本刊編輯部;王新勝;;低碳 酒店發(fā)展新模式[J];飯店現(xiàn)代化;2010年09期

3 付曉波;;基于低碳經(jīng)濟(jì)理念下酒店的經(jīng)營(yíng)[J];經(jīng)營(yíng)管理者;2011年08期

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本文編號(hào)：810875