經(jīng)過改革開放后30年的發(fā)展,我國酒店業(yè)已經(jīng)有了長足的進(jìn)步。單從星級酒店的數(shù)量上就可以得到驗證。隨著星級酒店的飛速發(fā)展,星級酒店的員工管理問題也成為了一個關(guān)乎星級酒店繼續(xù)發(fā)展的一個關(guān)鍵問題,尤其是在星級酒店中占據(jù)舉足輕重地位的知識型員工。知識經(jīng)濟時代的到來已是一個不爭的事實,星級酒店之間的競爭也將演變成一種知識的競爭,知識型員工管理對星級酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展將具有十分重要的意義。本研究順應(yīng)星級酒店管理研究的趨勢,就星級酒店知識型員工的激勵進(jìn)行了研究,共分為六個部分。第一部分為緒論,主要闡述了論文研究的背景與意義、研究思路與方法,并就國內(nèi)外關(guān)于知識型員工的激勵研究和酒店知識型員工的相關(guān)研究進(jìn)行了綜述。第二部分是星級酒店知識型員工需求研究,這一部分在星級酒店和知識型員工理論研究的基礎(chǔ)上對星級酒店知識型員工進(jìn)行了界定,并就星級酒店知識型員工與一般企業(yè)知識型員工比較的特殊性進(jìn)行了研究,提出了星級酒店知識型員工的特殊性,并結(jié)合該特殊性和前人關(guān)于知識型員工需求的研究分析了星級酒店知識型員工的需求因素。第三部分為星級酒店知識型員工激勵現(xiàn)狀研究,分析了星級酒店知識型員工激勵的現(xiàn)狀、問題和原因。較深層次的揭示了... 

【文章來源】：蘭州大學(xué)甘肅省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

企業(yè)文化結(jié)構(gòu)層次圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]對飯店知識型員工激勵問題的思考[J]. 賈鴻.  科教文匯(上旬刊). 2008(01)
[2]飯店知識型員工離職意圖的成因分析——基于員工心理契約視角的實證研究[J]. 王玉梅,叢慶.  旅游學(xué)刊. 2007(11)
[3]飯店知識型員工離職的原因及對策分析[J]. 張維志.  商業(yè)經(jīng)濟. 2006(11)
[4]酒店知識型員工激勵研究的理論分析[J]. 徐金,饒品樣.  市場周刊.理論研究. 2006(08)
[5]酒店知識型員工的激勵管理[J]. 李長艷.  當(dāng)代經(jīng)理人. 2005(02)
[6]飯店知識型員工離職的原因、影響及對策分析[J]. 羅旭華.  旅游學(xué)刊. 2004(S1)
[7]論酒店知識型員工管理[J]. 沈曉春.  邵陽學(xué)院學(xué)報. 2004(04)
[8]全面薪酬體系初探[J]. 劉愛東.  中國人力資源開發(fā). 2004(03)
[9]論知識型員工的激勵[J]. 劉琴,徐擁軍,陳幸華.  求索. 2002(05)
[10]服務(wù)經(jīng)濟時代酒店知識型員工的管理[J]. 葉紅.  商業(yè)經(jīng)濟與管理. 2002(08)

碩士論文
[1]高星級飯店知識型員工職業(yè)生涯管理研究[D]. 黃琴超.廣西師范大學(xué) 2008
[2]星級酒店知識型員工激勵研究[D]. 蘇鴻.山東大學(xué) 2008



本文編號：3235925