“酒水知識(shí)與酒吧管理”開(kāi)展課程思政教學(xué)思路探討
發(fā)布時(shí)間:2021-06-16 05:15
將"專業(yè)課程"與"思政"有機(jī)結(jié)合,探索"酒水知識(shí)與酒吧管理"課程教學(xué)授課過(guò)程中思政教育的實(shí)施路徑。堅(jiān)持"立德樹(shù)人",挖掘本課程所包含的思政要素并融入實(shí)際教學(xué)過(guò)程,構(gòu)建全方位育人、全程育人的思政思路,助力學(xué)生的全面發(fā)展。
【文章來(lái)源】:濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)
【文章目錄】:
一、“酒水知識(shí)與酒吧管理”開(kāi)展課程思政教育的現(xiàn)狀
(一)在教學(xué)過(guò)程中對(duì)思政教育重視程度不高
(二)在教學(xué)內(nèi)容中對(duì)思政內(nèi)容深入程度不夠
(三)教學(xué)師資中思政教育開(kāi)展意識(shí)不強(qiáng)
二、新時(shí)期“酒水知識(shí)與酒吧管理”課程融入課程思政的措施
(一)重組教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)思政內(nèi)容融合力度
(二)改革教學(xué)方法,加強(qiáng)思政教育融合深度
(三)樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí),加強(qiáng)思政教育融合高度
三、結(jié)語(yǔ)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]“課程思政”對(duì)中醫(yī)藥專業(yè)課堂的推力作用[J]. 姜偉艷,薛雨辛,李欣玥,趙巖松. 中醫(yī)教育. 2020(04)
[2]旅游管理專業(yè)“三位一體”思政鏈體系構(gòu)建探究[J]. 戴艷艷. 國(guó)際公關(guān). 2020(08)
本文編號(hào):3232438
【文章來(lái)源】:濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,(06)
【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)
【文章目錄】:
一、“酒水知識(shí)與酒吧管理”開(kāi)展課程思政教育的現(xiàn)狀
(一)在教學(xué)過(guò)程中對(duì)思政教育重視程度不高
(二)在教學(xué)內(nèi)容中對(duì)思政內(nèi)容深入程度不夠
(三)教學(xué)師資中思政教育開(kāi)展意識(shí)不強(qiáng)
二、新時(shí)期“酒水知識(shí)與酒吧管理”課程融入課程思政的措施
(一)重組教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)思政內(nèi)容融合力度
(二)改革教學(xué)方法,加強(qiáng)思政教育融合深度
(三)樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí),加強(qiáng)思政教育融合高度
三、結(jié)語(yǔ)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]“課程思政”對(duì)中醫(yī)藥專業(yè)課堂的推力作用[J]. 姜偉艷,薛雨辛,李欣玥,趙巖松. 中醫(yī)教育. 2020(04)
[2]旅游管理專業(yè)“三位一體”思政鏈體系構(gòu)建探究[J]. 戴艷艷. 國(guó)際公關(guān). 2020(08)
本文編號(hào):3232438
本文鏈接:http://www.sikaile.net/jingjilunwen/fwjj/3232438.html
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