服務(wù)行業(yè)關(guān)系質(zhì)量對(duì)顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的影響研究 ——以餐飲業(yè)研究為例
發(fā)布時(shí)間:2021-03-14 10:33
近年來(lái)經(jīng)過(guò)一系列產(chǎn)品安全事件的曝光,人們普遍產(chǎn)生一種安全危機(jī),很多消費(fèi)者對(duì)于當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境沒(méi)有安全感。消費(fèi)者在做出購(gòu)買(mǎi)決策時(shí),感知風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)于感知利得是更為關(guān)鍵的決定因素,其對(duì)于消費(fèi)者行為的解釋更為有力。消費(fèi)者改變、推遲或者取消購(gòu)買(mǎi)決策,很大程度上受到感知風(fēng)險(xiǎn)的影響。中國(guó)由于本身市場(chǎng)環(huán)境的差異,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)感知到的風(fēng)險(xiǎn)更高。因此有效降低顧客購(gòu)買(mǎi)前的感知風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)顧客購(gòu)買(mǎi),對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。以往學(xué)者們主要從增加消費(fèi)者做出購(gòu)買(mǎi)決策后所導(dǎo)致結(jié)果的確定性和降低由于購(gòu)買(mǎi)所造成的損失程度兩個(gè)角度著手研究降低顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的策略。然而在關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)愈發(fā)重要的今天,企業(yè)(尤其是服務(wù)型企業(yè))也需要與時(shí)俱進(jìn),更多地從關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)考慮企業(yè)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。曾有學(xué)者研究指出,良好的關(guān)系質(zhì)量能夠降低顧客購(gòu)買(mǎi)前的不確定性,但這些研究?jī)H僅停留在理論上的探討。本文旨在以我國(guó)服務(wù)業(yè)為研究背景,對(duì)于關(guān)系質(zhì)量對(duì)顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的影響進(jìn)行實(shí)證研究,以期為企業(yè)降低顧客感知風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)顧客購(gòu)買(mǎi)提出合理化、多元化的建議。本文首先通過(guò)文獻(xiàn)檢索和閱讀,明確關(guān)系質(zhì)量和顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的具體含義,并提煉出各自所包含的維度/構(gòu)面,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研,收集一手?jǐn)?shù)據(jù)...
【文章來(lái)源】:山東大學(xué)山東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁(yè)數(shù)】:73 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
中文摘要
ABSTRACT
一、研究背景及研究問(wèn)題的提出
(一) 研究背景
(二) 問(wèn)題的提出
二、研究目的與意義
(一) 研究目的
(二) 研究意義
1. 理論意義
2. 實(shí)踐意義
三、文獻(xiàn)綜述
(一) 關(guān)系質(zhì)量
1. 關(guān)系質(zhì)量定義
2. 關(guān)系質(zhì)量維度
(二) 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)
1. 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)定義
2. 感知風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)面
(三) 二者關(guān)系研究
(四) 小結(jié)
四、研究思路與研究假設(shè)
(一) 研究思路與方法
1. 研究思路
2. 研究方法
(二) 研究模型與假設(shè)
1. 研究模型
2. 研究假設(shè)
五、實(shí)證研究設(shè)計(jì)
(一) 測(cè)量項(xiàng)目的設(shè)計(jì)
1. 關(guān)系質(zhì)量的測(cè)量設(shè)計(jì)
2. 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的測(cè)量設(shè)計(jì)
3. 測(cè)量項(xiàng)目匯總表
(二) 調(diào)研方案的實(shí)施
1. 調(diào)研內(nèi)容
2. 調(diào)研對(duì)象
3. 調(diào)研實(shí)施
六、實(shí)證分析
(一) 描述性統(tǒng)計(jì)分析
(二) 信度與效度分析
1. 信度分析
2. 效度分析
(三) 相關(guān)分析
1. 關(guān)系質(zhì)量與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)分析
2. 關(guān)系質(zhì)量各維度與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)分析
(四) 回歸分析
1. 關(guān)系質(zhì)量與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的回歸分析
2. 關(guān)系質(zhì)量各維度與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的回歸分析
(五) 實(shí)證小結(jié)
七、研究結(jié)論與啟示
(一) 研究過(guò)程
(二) 研究結(jié)論
(三) 研究啟示
八、結(jié)束語(yǔ)
(一) 研究總結(jié)
(二) 研究的貢獻(xiàn)
(三) 研究局限及未來(lái)研究方向
附錄
參考文獻(xiàn)
致謝
學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]感知風(fēng)險(xiǎn)如何影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為?——國(guó)內(nèi)消費(fèi)者知覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)結(jié)構(gòu)實(shí)證研究[J]. 朱麗葉,潘明霞,盧泰宏. 現(xiàn)代管理科學(xué). 2007(08)
[2]消費(fèi)者購(gòu)房行為感知風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)面的實(shí)證研究[J]. 雷鳴,李文彪. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2007(11)
[3]廣東城鎮(zhèn)居民轎車(chē)消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知實(shí)證研究[J]. 唐雪峰. 消費(fèi)經(jīng)濟(jì). 2007(01)
[4]消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)耐用品的感知風(fēng)險(xiǎn)分析[J]. 高海霞. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2006(28)
[5]關(guān)系質(zhì)量研究述評(píng)[J]. 劉人懷,姚作為. 外國(guó)經(jīng)濟(jì)與管理. 2005(01)
[6]社會(huì)流動(dòng)與關(guān)系信任——也論關(guān)系強(qiáng)度與農(nóng)民工的求職策略[J]. 翟學(xué)偉. 社會(huì)學(xué)研究. 2003(01)
[7]特殊信任與普遍信任:中國(guó)人信任的結(jié)構(gòu)與特征[J]. 李偉民,梁玉成. 社會(huì)學(xué)研究. 2002(03)
[8]殊化信任與泛化信任在人際信任行為路徑模型中的作用[J]. 張建新,張妙清,梁覺(jué). 心理學(xué)報(bào). 2000(03)
[9]專(zhuān)業(yè)服務(wù)消費(fèi)者信任感的實(shí)證研究[J]. 唐莊菊,汪純孝,岑成德. 商業(yè)研究. 1999(10)
[10]關(guān)系質(zhì)量模型實(shí)證研究[J]. 胡在新,汪純孝. 商業(yè)研究. 1998(11)
碩士論文
[1]基于關(guān)系階段的網(wǎng)絡(luò)商店關(guān)系承諾研究[D]. 史國(guó)輝.大連理工大學(xué) 2008
本文編號(hào):3082005
【文章來(lái)源】:山東大學(xué)山東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁(yè)數(shù)】:73 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
中文摘要
ABSTRACT
一、研究背景及研究問(wèn)題的提出
(一) 研究背景
(二) 問(wèn)題的提出
二、研究目的與意義
(一) 研究目的
(二) 研究意義
1. 理論意義
2. 實(shí)踐意義
三、文獻(xiàn)綜述
(一) 關(guān)系質(zhì)量
1. 關(guān)系質(zhì)量定義
2. 關(guān)系質(zhì)量維度
(二) 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)
1. 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)定義
2. 感知風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)面
(三) 二者關(guān)系研究
(四) 小結(jié)
四、研究思路與研究假設(shè)
(一) 研究思路與方法
1. 研究思路
2. 研究方法
(二) 研究模型與假設(shè)
1. 研究模型
2. 研究假設(shè)
五、實(shí)證研究設(shè)計(jì)
(一) 測(cè)量項(xiàng)目的設(shè)計(jì)
1. 關(guān)系質(zhì)量的測(cè)量設(shè)計(jì)
2. 顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的測(cè)量設(shè)計(jì)
3. 測(cè)量項(xiàng)目匯總表
(二) 調(diào)研方案的實(shí)施
1. 調(diào)研內(nèi)容
2. 調(diào)研對(duì)象
3. 調(diào)研實(shí)施
六、實(shí)證分析
(一) 描述性統(tǒng)計(jì)分析
(二) 信度與效度分析
1. 信度分析
2. 效度分析
(三) 相關(guān)分析
1. 關(guān)系質(zhì)量與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)分析
2. 關(guān)系質(zhì)量各維度與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)分析
(四) 回歸分析
1. 關(guān)系質(zhì)量與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的回歸分析
2. 關(guān)系質(zhì)量各維度與顧客感知風(fēng)險(xiǎn)的回歸分析
(五) 實(shí)證小結(jié)
七、研究結(jié)論與啟示
(一) 研究過(guò)程
(二) 研究結(jié)論
(三) 研究啟示
八、結(jié)束語(yǔ)
(一) 研究總結(jié)
(二) 研究的貢獻(xiàn)
(三) 研究局限及未來(lái)研究方向
附錄
參考文獻(xiàn)
致謝
學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]感知風(fēng)險(xiǎn)如何影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為?——國(guó)內(nèi)消費(fèi)者知覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)結(jié)構(gòu)實(shí)證研究[J]. 朱麗葉,潘明霞,盧泰宏. 現(xiàn)代管理科學(xué). 2007(08)
[2]消費(fèi)者購(gòu)房行為感知風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)面的實(shí)證研究[J]. 雷鳴,李文彪. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2007(11)
[3]廣東城鎮(zhèn)居民轎車(chē)消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知實(shí)證研究[J]. 唐雪峰. 消費(fèi)經(jīng)濟(jì). 2007(01)
[4]消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)耐用品的感知風(fēng)險(xiǎn)分析[J]. 高海霞. 商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2006(28)
[5]關(guān)系質(zhì)量研究述評(píng)[J]. 劉人懷,姚作為. 外國(guó)經(jīng)濟(jì)與管理. 2005(01)
[6]社會(huì)流動(dòng)與關(guān)系信任——也論關(guān)系強(qiáng)度與農(nóng)民工的求職策略[J]. 翟學(xué)偉. 社會(huì)學(xué)研究. 2003(01)
[7]特殊信任與普遍信任:中國(guó)人信任的結(jié)構(gòu)與特征[J]. 李偉民,梁玉成. 社會(huì)學(xué)研究. 2002(03)
[8]殊化信任與泛化信任在人際信任行為路徑模型中的作用[J]. 張建新,張妙清,梁覺(jué). 心理學(xué)報(bào). 2000(03)
[9]專(zhuān)業(yè)服務(wù)消費(fèi)者信任感的實(shí)證研究[J]. 唐莊菊,汪純孝,岑成德. 商業(yè)研究. 1999(10)
[10]關(guān)系質(zhì)量模型實(shí)證研究[J]. 胡在新,汪純孝. 商業(yè)研究. 1998(11)
碩士論文
[1]基于關(guān)系階段的網(wǎng)絡(luò)商店關(guān)系承諾研究[D]. 史國(guó)輝.大連理工大學(xué) 2008
本文編號(hào):3082005
本文鏈接:http://www.sikaile.net/jingjilunwen/fwjj/3082005.html
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