發(fā)布時(shí)間：2018-06-09 11:10

  本文選題：高職院校 + 酒店管理專(zhuān)業(yè)�。� 參考：《職業(yè)技術(shù)教育》2013年35期

【摘要】：隨著酒店業(yè)蓬勃發(fā)展和高職教育實(shí)踐教學(xué)要求的提升,越來(lái)越多的高職學(xué)生以頂崗實(shí)習(xí)、志愿服務(wù)、臨時(shí)用工等形式參與到酒店服務(wù)中,學(xué)生素質(zhì)直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)這種情況,應(yīng)探索建立融合高職教育規(guī)范、酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)服務(wù)要求為一體的系統(tǒng)化綜合培養(yǎng)平臺(tái),在心理素質(zhì)、文化素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育培訓(xùn)與職業(yè)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)與酒店服務(wù)質(zhì)量的雙重提升。
[Abstract]:With the rapid development of hotel industry and the improvement of higher vocational education practice teaching requirements , more and more vocational students participate in hotel service in the form of top - duty practice , voluntary service , temporary employment and so on . Students ' quality directly affects the service quality of the hotel . In view of this situation , it is necessary to explore the systematic comprehensive training platform integrating higher vocational education norm , hotel service quality standard and social service requirement , and improve the students ' quality and service quality of the hotel in the aspects of psychological quality , cultural quality and professional quality .
【作者單位】： 天津職業(yè)大學(xué);
【基金】：全國(guó)教育科學(xué)規(guī)劃2009年度職業(yè)教育研究專(zhuān)項(xiàng)課題《面向高職高專(zhuān)學(xué)生的“大學(xué)生涯規(guī)劃”的探索與實(shí)踐》(編號(hào):GJA094022),主持人:賈德民
【分類(lèi)號(hào)】：F719-4;G712

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1999526