發(fā)布時(shí)間：2017-09-16 11:04

  本文關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)鏈視角下鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式優(yōu)化研究

  更多相關(guān)文章： 產(chǎn)業(yè)鏈 鲆鰈 種業(yè) 生產(chǎn)模式

【摘要】：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,使其在中國漁業(yè)乃至世界漁業(yè)中的地位都迅速提高。作為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、尤其是海水魚類養(yǎng)殖的重要代表,鲆鰈類養(yǎng)殖業(yè)在海水養(yǎng)殖第四次浪潮中脫穎而出并迅速發(fā)展起來。該產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展在很大程度上得益于其種業(yè)提供的有力支撐。有數(shù)據(jù)表明,僅就鲆鰈類中的鲆魚,已于2013年達(dá)到3.35億尾,相較于上一年增長22.66%,在海水魚苗產(chǎn)量中僅次于大黃魚。隨著工廠化養(yǎng)殖的推廣,鲆鰈類種業(yè)開始蓬勃發(fā)展,其產(chǎn)業(yè)化研究與發(fā)展水平均高于常規(guī)魚類種業(yè)的平均水平。因此,研究鲆鰈類種業(yè)對(duì)我國水產(chǎn)種業(yè)的發(fā)展亦有借鑒作用。然而,本文通過對(duì)中國鲆鰈類養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著產(chǎn)量提升的同時(shí),雖然出現(xiàn)了比較低級(jí)的社會(huì)化分工,降低了部分生產(chǎn)成本。但是,鲆鰈類產(chǎn)業(yè)鏈簡單而脆弱,尤其是在種業(yè)環(huán)節(jié),與國外各項(xiàng)指標(biāo)完善的魚苗魚種管理尚有差距,且在實(shí)際生產(chǎn)中各經(jīng)濟(jì)組織往往各自為政,無法通過整合來實(shí)現(xiàn)技術(shù)集成和創(chuàng)新,缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃,影響了整個(gè)鲆鰈類養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。為了有效解決這些問題,有必要將鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)置于產(chǎn)業(yè)鏈的理論框架下進(jìn)行剖析。因此,本文以產(chǎn)業(yè)鏈為視角,專業(yè)化分工為切入點(diǎn),研究鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式的形成機(jī)制,找到問題,設(shè)立理論模型并優(yōu)化其生產(chǎn)模式,以此提高經(jīng)濟(jì)效益。以專業(yè)化分工理論、交易成本理論、中間性組織理論以及產(chǎn)業(yè)鏈等相關(guān)理論為指導(dǎo),先結(jié)合農(nóng)業(yè)部鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在2014-2015年調(diào)研所得的數(shù)據(jù),從整體上分析鲆鰈類種業(yè)的概況,闡述現(xiàn)實(shí)中生產(chǎn)模式存在的問題,剖析該現(xiàn)象的促進(jìn)機(jī)制,在此理論基礎(chǔ)上引入中間性組織,設(shè)立優(yōu)化模型,得到更優(yōu)的生產(chǎn)模式,并通過實(shí)證所得數(shù)據(jù)進(jìn)一步驗(yàn)證。本文主要研究結(jié)論如下:第一,中國鲆鰈魚類種業(yè)的逐步發(fā)展得益于其特殊的時(shí)代背景的需求拉動(dòng),供給技術(shù)的革新,以及資源政策等的補(bǔ)給,有一定的時(shí)代意義和代表性。從分布上看,主要分布在山東、天津、河北、遼寧、福建等沿海城市。山東產(chǎn)量份額最大,占比高達(dá)67%,其次為天津,占總產(chǎn)量21%;從產(chǎn)量上看,從2003-2013年,產(chǎn)量穩(wěn)中有升,整體趨勢呈現(xiàn)上升狀態(tài),近十年中最大產(chǎn)量達(dá)到32785萬尾。大菱鲆銷量最大,為19924萬尾,牙鲆次之為3783.5萬尾,半滑舌鰨相對(duì)前兩者較少,為1846.9萬尾。從銷售情況來看,不同鲆鰈類苗種品種銷售旺季不同,且呈季節(jié)性變動(dòng);從苗種價(jià)格來看,近年來雖偶有上升,但呈整體下滑趨勢。2013鲆鰈類苗種價(jià)格同比均呈下降趨勢,大菱鲆降了48.6%,牙鲆下降36.8%,半滑舌鰨同比下降34.0%。從苗種價(jià)格的穩(wěn)定性來看,半滑舌鰨最穩(wěn)定,其次是大菱鲆,最后是牙鲆。第二,當(dāng)前中國鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式存在兩種情況:(1)親本→育卵→“育苗+成魚養(yǎng)殖”模式(企業(yè)內(nèi)組織交易);(2)親本→育卵→“僅育苗”模式→“僅成魚養(yǎng)殖”模式(企業(yè)間組織交易)。在該種共存的情況下,引入中間性組織后,提出假設(shè)為理性人,且只有風(fēng)險(xiǎn)和收益率會(huì)影響投資者的投資比率,通過價(jià)格機(jī)制或權(quán)威機(jī)構(gòu)的方式來協(xié)調(diào)組織市場交易,設(shè)立模型,理論分析表明:在當(dāng)前資本回報(bào)率及風(fēng)險(xiǎn)情況下,如果收益率較大的部門中,風(fēng)險(xiǎn)率對(duì)收益率的影響小于收益率較小的部門時(shí),偏好規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),能得到的更大投資回報(bào)率;如果當(dāng)收益率較大的部門中,風(fēng)險(xiǎn)率對(duì)收益率的影響大于收益率較小的部門時(shí),更偏好高收益,能得到的最大投資回報(bào)率。第三,實(shí)證結(jié)果表明,當(dāng)在一個(gè)企業(yè)內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行育苗與養(yǎng)殖成魚時(shí),該種專業(yè)化分工程度低的生產(chǎn)模式有利于成本的分?jǐn)?并在一定程度上降低養(yǎng)殖成本,尤其是可以有效降低可變成本,對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)來說,在資金配置上具有一定的靈活性,有資產(chǎn)專用性上的優(yōu)勢;在當(dāng)前技術(shù)水平下,專業(yè)化分工程度高的生產(chǎn)模式,即僅成魚養(yǎng)殖或者僅育苗的企業(yè),相對(duì)于專業(yè)化分工程度低的生產(chǎn)模式來說,單位凈收益顯著增高,同時(shí),資本回報(bào)率也較高,即對(duì)資本的利用率更高,企業(yè)更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從整個(gè)市場角度來看,當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境下,由于高資本和回報(bào)率,提高專業(yè)化分工程度的生產(chǎn)模式將會(huì)是一個(gè)趨勢;針對(duì)專業(yè)化分工高的企業(yè),隨機(jī)組合一組“僅育苗”企業(yè)和“僅成魚養(yǎng)殖”企業(yè),同樣成本,在中間性組織介入投資情況下,31.43%的養(yǎng)殖戶較多投資考慮避免風(fēng)險(xiǎn)因素,68.57%的養(yǎng)殖戶較多投資考慮高資本回報(bào)率,可提高收益率,且通過kruskal-wallis秩和檢驗(yàn)可得,優(yōu)化后的養(yǎng)殖模式的資本回報(bào)率與當(dāng)前市場上存在的三種模式的資本回報(bào)率相比有顯著差異,優(yōu)化后的生產(chǎn)模式資本回報(bào)率更大。針對(duì)本文研究內(nèi)容,筆者認(rèn)為可以充分利用政府或者行業(yè)組織的權(quán)威機(jī)制來協(xié)同市場價(jià)格機(jī)制共同建立中間性組織參與各種市場交易活動(dòng),以求達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益最大化的生產(chǎn)模式。在此過程中需要充分考慮水產(chǎn)種業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈前端的特殊性,對(duì)于親本質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制;并且有效監(jiān)督苗種的交易過程,防止道德風(fēng)險(xiǎn)及信息不對(duì)稱帶來交易成本的加大,適當(dāng)宣傳水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型相關(guān)優(yōu)勢,穩(wěn)定養(yǎng)殖生產(chǎn)者投資心理。
【關(guān)鍵詞】：產(chǎn)業(yè)鏈 鲆鰈 種業(yè) 生產(chǎn)模式
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.4
【目錄】：

• 摘要2-6
• ABSTRACT6-13
• 第一章 引言13-19
• 1.1 研究背景13
• 1.2 研究目的及意義13-14
• 1.2.1 研究目的13
• 1.2.2 研究意義13-14
• 1.2.3 研究問題提出14
• 1.3 理論基礎(chǔ)及相關(guān)概念界定14-16
• 1.3.1 理論基礎(chǔ)14-15
• 1.3.2 相關(guān)概念界定15-16
• 1.4 研究方法及技術(shù)路線16-17
• 1.4.1 研究方法16
• 1.4.2 技術(shù)路線16-17
• 1.5 文章結(jié)構(gòu)17-19
• 第二章 文獻(xiàn)述評(píng)19-28
• 2.1 國外研究19-23
• 2.1.1 國外水產(chǎn)種業(yè)經(jīng)濟(jì)研究19-22
• 2.1.2 國外產(chǎn)業(yè)鏈研究22-23
• 2.2 國內(nèi)研究23-26
• 2.2.1 國內(nèi)水產(chǎn)種業(yè)經(jīng)濟(jì)研究23-24
• 2.2.2 國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈研究24-26
• 2.3 本章小結(jié)26-28
• 第三章 中國鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式概況28-38
• 3.1 中國鲆鰈類種業(yè)演化歷程28-31
• 3.1.1 需求方面影響因素分析28
• 3.1.2 供給方面影響因素分析28-31
• 3.2 中國鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式現(xiàn)狀31-35
• 3.2.1 鲆鰈類苗種生產(chǎn)區(qū)域現(xiàn)狀31
• 3.2.2 鲆鰈類苗種產(chǎn)量現(xiàn)狀31-33
• 3.2.3 鲆鰈類苗種價(jià)格變動(dòng)情況33-35
• 3.3 中國鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式存在的問題35-36
• 3.3.1 企業(yè)良種意識(shí)薄弱35
• 3.3.2 生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)有待提升35
• 3.3.3 缺乏科學(xué)的管理和規(guī)劃35-36
• 3.4 本章小結(jié)36-38
• 第四章 產(chǎn)業(yè)鏈視角下鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式優(yōu)化理論分析38-45
• 4.1 產(chǎn)業(yè)鏈視角下鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式形成的促進(jìn)機(jī)制38-40
• 4.2 產(chǎn)業(yè)鏈視角下鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式的選擇和整合40-44
• 4.2.1 基本模型：“苗”與“成魚”完全分開的生產(chǎn)模式40
• 4.2.2 拓展模型：考慮風(fēng)險(xiǎn)率和凈收益率下的生產(chǎn)模式40-44
• 4.3 本章小結(jié)44-45
• 第五章 產(chǎn)業(yè)鏈視角下鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式優(yōu)化實(shí)證分析45-54
• 5.1 實(shí)證研究背景45-46
• 5.2 實(shí)證研究對(duì)象、方法及數(shù)據(jù)來源46-48
• 5.2.1 研究對(duì)象的描述46
• 5.2.2 研究指標(biāo)及其計(jì)算方法46-47
• 5.2.3 數(shù)據(jù)來源47-48
• 5.2.4 基本信息描述48
• 5.3 初步研究：鲆鰈類種業(yè)不同生產(chǎn)模式經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比分析48-52
• 5.3.1 成本分析48-51
• 5.3.2 收益及資本回報(bào)率分析51-52
• 5.4 進(jìn)一步研究：鲆鰈類種業(yè)生產(chǎn)模式優(yōu)化分析52-53
• 5.5 本章小結(jié)53-54
• 第六章 總結(jié)及展望54-57
• 6.1 結(jié)論54-55
• 6.2 建議55-56
• 6.3 研究不足及展望56-57
• 參考文獻(xiàn)57-63
• 致謝63

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