云南大理州是我國獨頭大蒜和早熟大蒜的主產(chǎn)區(qū),常年栽培面積1.73萬hm2左右,2010年大理州獨頭大蒜獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。主栽品種為紅七星,成熟早,獨頭率高,成本效益良好,2019年平均每667 m~2盈利1.1萬～1.5萬元。大理州大蒜品種單一,價格存在普遍的"大小年"現(xiàn)象,總收益年度間差距顯著。 

【文章來源】：中國蔬菜. 2019年09期 北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 大理州大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    1.1 總種植面積基本穩(wěn)定，縣域間空間轉移規(guī)模較大
    1.2 主要種植早熟品種紅七星，秋播春收為主要栽培模式
    1.3 大蒜成本投入高，收益呈明顯的“大小年”特征
    1.4 州政府重視技術引領，蒜農(nóng)基本素質較好
    1.5 具備較大規(guī)模的大蒜加工企業(yè)，能有效保障部分蒜農(nóng)利益
2 大理州大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
    2.1 財政支持力度不足，蒜農(nóng)種植成本上升
    2.2 營銷模式單一，仍以傳統(tǒng)銷售方式為主
    2.3 產(chǎn)業(yè)鏈短，缺乏精深加工，未充分挖掘其附加值
    2.4 大量使用化肥，缺乏綠色生產(chǎn)意識
3 對策建議
    3.1 強化政策扶持引導，增加對轉移蒜農(nóng)的補貼力度
    3.2 強化技術支撐，實施標準化生產(chǎn)
    3.3 開拓大蒜精深加工領域，延伸大蒜產(chǎn)業(yè)鏈
    3.4 減肥減藥，推行綠色生產(chǎn)方式，打造云南獨頭蒜名牌產(chǎn)品
    3.5 創(chuàng)新營銷模式，開拓銷售渠道，降低市場風險


【參考文獻】：
期刊論文
[1]彌渡縣大蒜品種布局及種植模式[J]. 姚文勇,江明,劉家佳,徐學忠,楊紅麗,張麗琴,胡靖鋒,蘭梅.  北方園藝. 2018(02)
[2]洱源縣發(fā)展高原早熟大蒜助推農(nóng)民增收[J]. 李蓮,李秀英.  農(nóng)民致富之友. 2015(04)
[3]賓川縣無公害大蒜生產(chǎn)技術[J]. 張志琴,楊德珍.  農(nóng)民致富之友. 2014(18)



本文編號：2943302