【摘要】：蔬菜作為人們一日三餐生活的必需品,其質(zhì)量安全問題引起了人們的高度重視,隨之,無公害蔬菜得到了越來越多人的青睞,有一定的消費群體,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。本文研究的對象為楓溪鄉(xiāng)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)。楓溪鄉(xiāng)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)是促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擺脫貧困、走上致富之路的支柱產(chǎn)業(yè)。本文首先對國內(nèi)外無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了概述。其次通過文獻整理、交流訪談、問卷調(diào)查、圖表分析、實地考察等方法對楓溪鄉(xiāng)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展優(yōu)勢進行了認(rèn)真分析、研究。再次通過分析總結(jié)出楓溪鄉(xiāng)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及產(chǎn)生的原因。最后,根據(jù)目前楓溪鄉(xiāng)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題提出了加快其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。主要是：加大產(chǎn)業(yè)化組織建設(shè)力度,提高集約化經(jīng)營水平；加快生態(tài)保護和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善無公害蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境；豐富品種,樹立品牌,優(yōu)化無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；加大無公害蔬菜的科技含量,走“科技興菜”之路；大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高無公害蔬菜質(zhì)量；培育龍頭企業(yè),優(yōu)化投資環(huán)境；健全無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管、檢測體系,規(guī)范市場營銷行為；加大對無公害蔬菜的宣傳,提高大眾對其的認(rèn)可度；多形式的推廣品牌,拓展市場,搞活無公害蔬菜的流通；強化政府的服務(wù)職能,營造良好的發(fā)展環(huán)境,走“持續(xù)發(fā)展”之路。
【圖文】：

無公害農(nóng)產(chǎn)品的種類也日趨豐富。從1985年生產(chǎn)面積的4萬公頃到1998年的27. 2萬公頃再到2010年的49. 7萬公頃（見圖1)，農(nóng)產(chǎn)品的種類也相應(yīng)逐年增加，從當(dāng)初的兩三種到如今的三四十種。當(dāng)前，無公害蔬菜的研究此項工作還在不斷推進。2000年農(nóng)業(yè)部組織了 “全國無農(nóng)藥殘留放心菜”創(chuàng)建活動，并在2001年啟動了無公害食品計劃。2002年，我國上海、江蘇、山東等多個城市都建立了無公害蔬菜示范基地。目前，我國無公害蔬菜生產(chǎn)還主要以露地生產(chǎn)為主，無土栽培發(fā)展緩慢。無土栽培因引進智能化溫室設(shè)備造價高，目前只在大城市有也僅限于高檔蔬菜。60 50 ? 40 , _<4g 30 一 —昆。。 _B n一“ ‘ — — _^ 10 [—1——、——-0 ~I I I 1 _I .. _I ^ I ] ！ I1985年 1990年 1995年 2000年 2005^ 2010^圖1中國無公害蔬菜種植面積統(tǒng)計圖我國自開始研究和栽培無公害蔬菜以來，取得了一系列既有理論深度又有3

.圖7機溪鄉(xiāng)無公害蔬菜逐年種植面積和產(chǎn)量在病蟲害防治方面，楓溪鄉(xiāng)菜農(nóng)大多采用無污染綠色環(huán)保的方式，如有的通過高溫翻曬土壤或冬耕冷凍土壤的方法殺死土壤中的蟲卵和病菌；有的通過自置防蟲網(wǎng)或夜蛾誘捕器來隔離或捕殺害蟲；有的則通過無殘留的生物農(nóng)藥來治理消滅病蟲害。今年（2014年），楓溪鄉(xiāng)更是作為全縣試點，從河南省購進12臺太陽能頻振式殺蟲燈。利用害蟲對燈光的趨向性來誘殺害蟲。一蓋太陽能頻振式殺蟲燈可管控三到五十畝稻田，通過對害蟲的綠色防控、物理防控，每畝稻田可減少20%的農(nóng)藥使用量，大大降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留，減輕稻田生態(tài)環(huán)境的污染，有效提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性。在市場營銷方面，，楓溪鄉(xiāng)現(xiàn)有各類蔬菜運銷、加工、儲藏、保鮮企業(yè)2家，均為家庭作坊式微型企業(yè)。從市場營銷方式上看主要有三種。一是代收式。即為大型蔬菜加工、銷售企業(yè)組織貨源
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F326.13

【參考文獻】

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本文編號：2636402