本文選題：食用菌產(chǎn)業(yè)鏈　切入點：SWOT定性分析法　出處：《山西農(nóng)業(yè)大學(xué)》2016年碩士論文

【摘要】：食用菌作為一項投資少、見效快、生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟效益高、前景廣闊的產(chǎn)業(yè),特別是在貧困地區(qū)大力發(fā)展具有十分重要的意義。忻州野生食用菌資源貧乏,人工栽培較少,相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)十分落后,各級政府和廣大群眾缺乏重視,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對滯后。但是,作為山西省土地面積最大的地級市,忻州市的土地使用成本相對較低,氣候適宜多數(shù)食用菌生長,以玉米為主的農(nóng)作物為食用菌的生長提供了相當(dāng)豐富的原材料,地理位置橫貫山西南北,交通便利,非常適宜食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。本課題以忻州食用菌產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展出發(fā)點,研究推進產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,資金鏈完善,促進農(nóng)民創(chuàng)收增收的方式方法。具體來講通過實地調(diào)研考察收集原始數(shù)據(jù),利用SWOT定性分析法對忻州市忻州食用菌產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈化”的動力機制進行研究。最終結(jié)論是忻州市食用菌產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈化”的劣勢和機會所占權(quán)重較大,因此應(yīng)采取扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,即把握外部的機會,依靠內(nèi)部優(yōu)勢來克服自身的弱點扭轉(zhuǎn)不利的因素,才能真正做好食用菌產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈化”發(fā)展。
[Abstract]:As an industry with low investment, quick effect, short production cycle, high economic benefit and broad prospect, it is of great significance to develop edible fungi especially in poor areas. The relevant agricultural technologies are very backward, the governments at all levels and the broad masses lack attention, and the industrialization development is relatively lagging behind. However, as the prefecture-level city with the largest land area in Shanxi Province, the cost of land use in Xinzhou City is relatively low. The climate is suitable for the growth of most edible fungi. Corn based crops provide abundant raw materials for the growth of edible fungi. It is very suitable for the development of edible fungus industry chain. This topic is based on the starting point of the development of Xinzhou edible fungus industry chain. The ways and means to promote farmers' income generation and increase their income. Specifically, through on-the-spot investigation and investigation, they collect raw data, The dynamic mechanism of "industrial chain" of edible fungus industry in Xinzhou City was studied by using SWOT qualitative analysis method. The final conclusion was that the disadvantage and opportunity of "industrial chain" of edible fungus industry in Xinzhou City had a large weight. Therefore, the twisting strategy should be adopted, that is, to grasp the external opportunities and rely on the internal advantages to overcome their own weaknesses and reverse the unfavorable factors, in order to truly do a good job in the "industrial chain" development of edible fungus industry.
【學(xué)位授予單位】：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F326.13

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本文編號：1678453