美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)十分重視科技在食品安全保障中的支撐作用,如在強調科學技術在強化食品安全、開發(fā)食品檢測方法、確定食源性疾病病原體以及干預和處理食品污染事件方面的重要作用等,并取得了良好成效。相比而言,我國食品安全在監(jiān)管體制、監(jiān)管政策、監(jiān)管人才和技術等方面還存在明顯短板和不足。對此,可借鑒美國在食品安全監(jiān)管技術支撐體系建設方面的經驗,健全國家統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管技術支撐體系,完善食品安全技術協(xié)同工作網絡,加強食品安全監(jiān)管技術支撐體系法律法規(guī)建設和食品安全技術支撐人才隊伍建設,著力提升食品安全檢驗檢測能力。

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【文章目錄】：
1 FDA食品安全監(jiān)管科技支撐體系建設經驗
    1.1 率先提出監(jiān)管科學戰(zhàn)略
    1.2 強調技術研究與行政執(zhí)法緊密結合
    1.3 立法賦予FDA建立統(tǒng)一食品安全體系的權利
    1.4 堅持專家執(zhí)法和執(zhí)法人員專家化
    1.5 以強大的實驗室支撐食品安全檢驗檢測體系
2 啟示與思考
    2.1 建立國家統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管技術支撐體系
    2.2 建立和完善食品安全技術協(xié)同工作網絡
    2.3 加強食品安全監(jiān)管技術支撐法制保障
    2.4 加強食品安全技術支撐人才隊伍建設
    2.5 著力提升食品安全檢驗檢測能力



本文編號：3998480