本文關(guān)鍵詞：基于校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究

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【摘要】：據(jù)WTO統(tǒng)計(jì),當(dāng)前旅游業(yè)已經(jīng)居于世界之首,并且到二十一世紀(jì)初,我國(guó)將有望成為全球旅游目的地之首。作為支柱型產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)對(duì)本行業(yè)的從業(yè)人員提出了更高層次的需求,2012年教育部已經(jīng)把旅游管理放在與工商管理地位齊平的位置,由此可見(jiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)的地位得到提升。但是制約旅游業(yè)和旅游專(zhuān)業(yè)迅速發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題就是育才與選材錯(cuò)位的矛盾。本論文走訪(fǎng)數(shù)家旅游企業(yè),了解行業(yè)對(duì)旅游管理人才的需求標(biāo)準(zhǔn),詳細(xì)地剖析被譽(yù)為實(shí)踐育人平臺(tái)的校外實(shí)踐教學(xué)基地對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)高位就業(yè)能力的培育有著至關(guān)重要的作用,筆者并賦予了該基地更深的內(nèi)涵,通過(guò)變革實(shí)踐教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)校企雙贏以期達(dá)到高校育才與企業(yè)選材的無(wú)縫對(duì)接。本論文以本科層次旅游管理專(zhuān)業(yè)為對(duì)象,通過(guò)校外實(shí)踐教學(xué)基地這一實(shí)踐育人平臺(tái),以期達(dá)到該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生高位就業(yè)的目標(biāo)。筆者運(yùn)用多種研究方法,比如定量與定性相結(jié)合的層次分析法、問(wèn)卷調(diào)查法等,這都為本研究提供了第一手真實(shí)資料,然后以校外實(shí)踐教學(xué)基地和高位就業(yè)能力為關(guān)鍵詞分別進(jìn)行國(guó)內(nèi)外研究綜述。筆者主要解決以下問(wèn)題:其一,對(duì)高位就業(yè)、高位就業(yè)能力和校外實(shí)踐教學(xué)基地的核心概念進(jìn)行界定;其二,論述與本文相關(guān)理論成果,如協(xié)同創(chuàng)新、能力本位理論等;最后,以調(diào)查法和AHP為主要調(diào)查手段,深入剖析旅游管理本科目前通過(guò)校外實(shí)踐教學(xué)基地培養(yǎng)高位就業(yè)能力的主要問(wèn)題,并借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn),依據(jù)高位就業(yè)能力指標(biāo)體系,提出構(gòu)建“協(xié)同進(jìn)階、高位就業(yè)”模式。該模式主要從目標(biāo)體系、課程體系、評(píng)價(jià)體系和師資等方面進(jìn)行闡述,目的是最終實(shí)現(xiàn)旅游管理本科學(xué)生高位就業(yè)能力的目標(biāo),這不僅有利于旅游高校育才與旅游業(yè)選才無(wú)縫對(duì)接,而且也推動(dòng)了旅游管理專(zhuān)業(yè)走“行業(yè)緊密型”之路。本文通過(guò)校外實(shí)踐教學(xué)基地這一實(shí)踐育人平臺(tái),培養(yǎng)旅游管理本科高位就業(yè)能力,為解決旅游業(yè)供需錯(cuò)位主要矛盾提供了新思路,最終促進(jìn)旅游業(yè)更好更快地發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】：高位就業(yè) 高位就業(yè)能力 旅游管理 本科 校外實(shí)踐教學(xué)基地
【學(xué)位授予單位】：沈陽(yáng)師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：F590-4;G642
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 第一章 引言10-20
• 一、研究背景及意義10-12
• （一）研究背景10-11
• （二）研究意義11-12
• 二、國(guó)內(nèi)外研究綜述12-17
• （一）國(guó)內(nèi)外高位就業(yè)能力的研究綜述12-14
• （二）國(guó)內(nèi)外校外實(shí)踐教學(xué)基地的研究綜述14-17
• 三、研究?jī)?nèi)容與結(jié)構(gòu)17-19
• （一）主要研究?jī)?nèi)容17-18
• （二）主要研究結(jié)構(gòu)18-19
• 四、研究方法19
• （一）文獻(xiàn)資料法19
• （二）調(diào)查研究法19
• （三）層次分析法19
• 五、創(chuàng)新之處19-20
• 第二章 相關(guān)概念的界定和理論基礎(chǔ)20-23
• 一、相關(guān)概念的界定20
• （一）高位就業(yè)20
• （二）高位就業(yè)能力20
• （三）校外實(shí)踐教學(xué)基地20
• 二、理論基礎(chǔ)20-21
• （一）能力本位理論20
• （二）協(xié)同創(chuàng)新理論20-21
• （三）教育本質(zhì)理論21
• 三、高位就業(yè)能力與校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的關(guān)聯(lián)度剖析21-23
• （一）高位就業(yè)能力是校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的主要目標(biāo)21-22
• （二）校外實(shí)踐教學(xué)基地是培養(yǎng)高位就業(yè)能力的最佳平臺(tái)22-23
• 第三章 國(guó)內(nèi)外校外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的概況23-30
• 一、國(guó)內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的問(wèn)題及歸因23-27
• （一）高位就業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀23-25
• （二）高位就業(yè)能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題25-26
• （三）對(duì)高位就業(yè)能力培養(yǎng)存在問(wèn)題的歸因分析26-27
• 二、國(guó)外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)及借鑒27-29
• （一）瑞士“店校合一”的高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式27-28
• （二）美國(guó)“工學(xué)結(jié)合”的高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式28
• （三）瑞美在高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式上的異同28-29
• 三、對(duì)我國(guó)校外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的借鑒29-30
• （一）優(yōu)化課程設(shè)置29
• （二）確立以崗位標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向的培養(yǎng)目標(biāo)29
• （三）深化校企合作29
• （四）建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍29-30
• 第四章 旅游管理本科高位就業(yè)能力指標(biāo)體系構(gòu)建30-40
• 一、高位就業(yè)能力指標(biāo)體系構(gòu)建的目標(biāo)及原則30
• （一）指標(biāo)體系構(gòu)建的總體目標(biāo)30
• （二）指標(biāo)體系構(gòu)建的原則30
• 二、高位就業(yè)能力體系構(gòu)建的程序30-36
• （一）高位就業(yè)能力指標(biāo)的初選30-32
• （二）高位就業(yè)能力指標(biāo)的遴選32-34
• （三）高位就業(yè)能力指標(biāo)的確立34-36
• 三、旅游管理本科高位就業(yè)能力的評(píng)價(jià)方法36-40
• （一）旅游管理本科高位就業(yè)能力權(quán)重的確定37
• （二）旅游管理本科高位就業(yè)能力的評(píng)價(jià)37-40
• 第五章 基于校外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式40-46
• 一、旅游管理本科“協(xié)同進(jìn)階、高位就業(yè)”模式的依據(jù)40-41
• （一）旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)的新發(fā)展40
• （二）旅游管理本科培養(yǎng)模式的實(shí)踐化40-41
• （三）旅游管理本科培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)用性41
• 二、旅游管理本科“協(xié)同進(jìn)階、高位就業(yè)”模式的構(gòu)成要素41-42
• 三、旅游管理本科“協(xié)同進(jìn)階、高位就業(yè)”模式的構(gòu)建42-44
• 四、“協(xié)同進(jìn)階、高位就業(yè)”模式對(duì)高位就業(yè)能力的支撐作用44-46
• （一）通過(guò)走“行業(yè)緊密型”道路提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力44
• （二）通過(guò)增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)44
• （三）通過(guò)企業(yè)“選”“育”協(xié)同加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)能力44-45
• （四）通過(guò)解決旅游專(zhuān)業(yè)供需錯(cuò)位的矛盾實(shí)現(xiàn)學(xué)生高位就業(yè)45-46
• 第六章 基于校外實(shí)踐教學(xué)基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)策略46-49
• 一、旅游管理本科高位就業(yè)能力培養(yǎng)的實(shí)施策略46-47
• （一）確立以高位就業(yè)能力為核心的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系46
• （二）開(kāi)發(fā)以高位就業(yè)能力為導(dǎo)向的層級(jí)進(jìn)階的課程體系46
• （三）創(chuàng)建“校企生”三位一體的高位就業(yè)能力評(píng)價(jià)體系46-47
• （四）強(qiáng)化“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)47
• 二、旅游管理本科高位就業(yè)能力培養(yǎng)的保障機(jī)制47-49
• （一）加強(qiáng)政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)47
• （二）完善行業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)督47-48
• （三）落實(shí)高校的科學(xué)管理48
• （四）拓展校企的溝通渠道48-49
• 結(jié)論49-50
• 參考文獻(xiàn)50-53
• 附錄153-55
• 附錄255-56
• 附錄356-58
• 附錄458-62
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷及在校期間研究成果62-63
• 致謝63

【參考文獻(xiàn)】

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7 張龍;旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建[D];福建師范大學(xué);2007年

8 蘇明明;基于就業(yè)導(dǎo)向的高職服裝專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究[D];溫州大學(xué);2012年

9 廖小春;中等職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究[D];湖南師范大學(xué);2012年

10 楊慧;基于協(xié)同創(chuàng)新理念的旅游管理專(zhuān)業(yè)立體化實(shí)踐教學(xué)體系研究[D];沈陽(yáng)師范大學(xué);2013年

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