【摘要】：食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質條件。但是,現(xiàn)在我國的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀,存在諸多的問題。其中,不少問題是與化學密切相關的。中學化學課程內容中含有大量與食品相關的化學知識。因此,教師應在教學中引導學生關注食品安全現(xiàn)狀,激發(fā)學生學習化學的積極性,構筑起食品安全的防線。

【共引文獻】

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