我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速推進(jìn)以來,大幅度提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。同時(shí),規(guī)模化農(nóng)業(yè)經(jīng)常使用農(nóng)藥、化肥的行業(yè)現(xiàn)實(shí)也頻頻暴露現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的一些弊端。一方面導(dǎo)致環(huán)境面源污染嚴(yán)重,比如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭產(chǎn)地的地表和地下水體污染、土壤板結(jié)酸化、大氣懸浮有毒化學(xué)分子等;另一方面導(dǎo)致食品安全隱患,比如食品農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、轉(zhuǎn)基因、“毒奶粉”“瘦肉精”等食品惡劣性質(zhì)丑聞威脅到民眾飲食健康和對(duì)食品安全的信任。隨著農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的當(dāng)前趨勢(shì),安全的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來越受到城市居民的關(guān)注。有些市民直接和生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶簽購(gòu)訂單,有的市民轉(zhuǎn)租農(nóng)戶手中閑散的土地自己親手耕植,確保吃上“從田園到餐桌”供應(yīng)全程安全的食品。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)正是在此實(shí)際背景下應(yīng)時(shí)而生。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（Community Support Agriculture,簡(jiǎn)稱CSA）是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和城市消費(fèi)者之間建立一種利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的雙方團(tuán)體受益的合作形式。CSA是一種以城市生活需求為主要經(jīng)營(yíng)方向的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),向市民提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),又開發(fā)出兼具體驗(yàn)、觀光、旅游的休閑農(nóng)業(yè)功能。本文針對(duì)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)方向展開研究,通過文獻(xiàn)研究、問卷調(diào)查、案例分... 

【文章來源】：云南大學(xué)云南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：86 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

一昆明市城俄居民家庭食品梢費(fèi)支出變動(dòng)

圖３－３髙原特色都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“區(qū)帶”空間布局示意圖??圖形來源：依據(jù)《昆明市十三五高原特色都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》自繪??經(jīng)營(yíng)適宜開展有機(jī)農(nóng)業(yè)??是未來有機(jī)農(nóng)業(yè)重要的一部分。有機(jī)農(nóng)業(yè)的國(guó)際耕是保證有機(jī)農(nóng)業(yè)的最佳生產(chǎn)模式。昆明市多為坡度的丘陵山坡分布零散，昆明市大于１平方公），其中耕地２３０．?１０萬畝。全市６？１５度耕地面大于２？６度的耕地面積（見表３－５）。地理自然大面積連片土地供給不足限制規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，之。昆明市小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)戶眾多。截止２０１６年，５戶？，剔除規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶＠１２７４９戶，小農(nóng)經(jīng)營(yíng)．?０６％。丘陵山區(qū)的小農(nóng)戶適合實(shí)施小規(guī)模多樣化特。ＣＳＡ

２１－３０￥??６０．９３＾??圖４－１受訪對(duì)象的年齡比重圖??圖形來源：根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)處理自繪??從調(diào)查市民的學(xué)歷分布來看，“大學(xué)本科”和“研宄生及以上”學(xué)歷的人數(shù)??最多，分別有２４人，２６人，占總?cè)藬?shù)的２７．?６０％和２９．９０％；?“初中及以下”“高??中／中專”和“大�！备鲗W(xué)歷的人群分布較為平均，依次是１２人，１３人和１２人，??占比約為“大學(xué)本科”或“研究生及以上”學(xué)歷群體的一半。??碩士及以上??大字本科?２７．＆３％??大吉?１３．積拽??高中沖�！觥觥觥觥觥觥觥觥觯�?１５％??初中及以下■■■■■■■?１３．＆Ｍ??０．００％?５．００Ｋ?１０．００％?１５．００％?２０．００％?２５．００％?３０．００％?３５．００？４??圖４－２受訪對(duì)象的學(xué)歷情況??圖形來源：根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)處理自繪??３５??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3228725