【摘要】：改革開放以來,我國的經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,人民的生活質(zhì)量也在逐步提高,消費(fèi)者對于食品也有了更高的追求,從過去單一的生理需求到如今自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn),品牌的構(gòu)建也成為了食品企業(yè)成功的重要因素。因此,本文以湖南南山牧業(yè)有限公司作為研究對象進(jìn)行分析。1、利用德爾菲法將文獻(xiàn)提及影響乳制品行業(yè)品牌競爭力的指標(biāo)梳理出來,并設(shè)置問卷進(jìn)行打分,對問卷結(jié)果進(jìn)行相關(guān)性分析和因子分析,篩選出乳制品品牌競爭力的評(píng)價(jià)指標(biāo)。最終得到乳制品品牌競爭力的評(píng)價(jià)指標(biāo)為企業(yè)生產(chǎn)線數(shù)量、企業(yè)生產(chǎn)線數(shù)量、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、企業(yè)機(jī)器設(shè)備的先進(jìn)程度、產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、營銷人員數(shù)量、企業(yè)廣告投放費(fèi)用、企業(yè)品牌定位、企業(yè)產(chǎn)銷比、企業(yè)自身差別、市場細(xì)分能力、企業(yè)管理咨詢費(fèi)用、人力資本開發(fā)成本率、高管比重、企業(yè)市值、企業(yè)處理危機(jī)能力、企業(yè)擁有專利數(shù)、技術(shù)創(chuàng)新能力、員工文化程度、員工培訓(xùn)投入、員工的信息技術(shù)水平、企業(yè)全員勞動(dòng)生產(chǎn)率、品牌知名度、品牌忠誠度、品牌聯(lián)想度。2、利用SPSS19數(shù)理統(tǒng)計(jì)軟件對篩選后的指標(biāo)進(jìn)行方差分析。求得了6個(gè)主要成分,基礎(chǔ)能力、市場能力、組織能力、技術(shù)開發(fā)能力、員工能力、消費(fèi)者品牌態(tài)度,確立了乳制品行業(yè)的競爭體系。再運(yùn)用主成分分析法,計(jì)算出每個(gè)主成分的權(quán)重市場能力0.26461、基礎(chǔ)能力0.11288、組織能力0.08183、員工能力0.06993、消費(fèi)者品牌態(tài)度0.05737、技術(shù)分析能力0.03971。3、本文選擇湖南南山牧業(yè)有限公司作為研究樣本,結(jié)合前幾章得到的各主成分權(quán)重,運(yùn)用主成分分析法對該企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算,得出湖南南山牧業(yè)有限公司企業(yè)品牌競爭力的得分。營銷人員數(shù)量2308.248784、企業(yè)品牌定位1445.619445、企業(yè)產(chǎn)銷比3652.943877、企業(yè)自身差別1864.715384、市場細(xì)分能力2660.40832、企業(yè)生產(chǎn)線數(shù)量-4132.666411、企業(yè)生產(chǎn)總值-2589.868083、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模-4113.992322、企業(yè)機(jī)器設(shè)備的先進(jìn)程度-3137.392791、員工文化程度234.8468849、企業(yè)廣告投放費(fèi)用1190.017378、產(chǎn)品質(zhì)量安全657-5037.524393、企業(yè)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任-4212.323515、企業(yè)管理咨詢費(fèi)用-168.0725614、人力資本開發(fā)成本率749.1133682、高管比重1178.046027、企業(yè)市值-304.9826962、企業(yè)處理危機(jī)能力-1782.596731、員工的信息技術(shù)水平543.581569、企業(yè)全員勞動(dòng)生產(chǎn)率943.7703717、員工培訓(xùn)投入601.171199、品牌忠誠度-1881.598056、品牌知名度-196.0036893、品牌聯(lián)想度225.0686345、企業(yè)擁有專利數(shù)1183.343713、技術(shù)創(chuàng)新能力-398.6992638。4、根據(jù)湖南南山牧業(yè)有限公司企業(yè)品牌競爭力的得分,提出針對乳制品企業(yè)的品牌競爭力發(fā)展方面提出的建議。從源頭抓起,加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制。加強(qiáng)人力資源的管理,提高在人才方面的品牌競爭力。強(qiáng)化產(chǎn)品的質(zhì)量管理,加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)。維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的首要責(zé)任,強(qiáng)化品牌市場細(xì)分的能力。確定目標(biāo)市場,技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理是發(fā)展的動(dòng)力。加大品牌的宣傳力度,提高品牌的認(rèn)知度。立足自身品牌建設(shè),避開價(jià)格惡性競爭。注意履行經(jīng)濟(jì)和慈善責(zé)任的方式方法。
【學(xué)位授予單位】：邵陽學(xué)院
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F426.82;F271

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 裴婭蕾;;基于不同評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的品牌競爭力理論綜述[J];合作經(jīng)濟(jì)與科技;2015年16期

2 徐文晶;嚴(yán)紅梅;;消費(fèi)者對長白山人參認(rèn)知度與購買行為分析[J];北京農(nóng)業(yè);2014年12期

3 楊華;常郭聰;;我國智能手機(jī)品牌競爭力研究綜述[J];經(jīng)營與管理;2014年02期

4 劉建堤;;品牌定義與品牌資產(chǎn)理論研究文獻(xiàn)綜述[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2012年31期

5 呂艷玲;王興元;;品牌競爭力形成的動(dòng)態(tài)機(jī)理模型及其提升對策[J];經(jīng)濟(jì)問題探索;2012年08期

6 許基南;李建軍;;基于消費(fèi)者感知的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象結(jié)構(gòu)分析[J];當(dāng)代財(cái)經(jīng);2010年07期

7 陳念紅;曹f

本文編號(hào)：2746901