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我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的若干思考

發(fā)布時(shí)間:2017-09-25 14:34

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【摘要】:正中國(guó)奶業(yè)經(jīng)歷過(guò)一個(gè)快速的發(fā)展時(shí)期,中國(guó)奶業(yè)人用了10年的時(shí)間走完了歐美要走近百年的發(fā)展歷程,這在世界奶業(yè)史上創(chuàng)下了一個(gè)奇跡。之后在"三聚氰胺奶粉污染事件"的重大打擊下,中國(guó)奶業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,也多方面地促進(jìn)了我國(guó)奶業(yè)的改革,F(xiàn)如今,奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)處在了全新的階段。該文回顧我國(guó)奶業(yè)發(fā)展歷程,定位奶業(yè)現(xiàn)今發(fā)展階段,分析目前面臨的核心問(wèn)題,并通過(guò)研究發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)的一般規(guī)律,預(yù)測(cè)我國(guó)奶
【作者單位】: 美國(guó)伊利諾依理工大學(xué);
【關(guān)鍵詞】中國(guó)奶業(yè);乳制品加工;發(fā)展時(shí)期;乳品加工;發(fā)展階段;國(guó)產(chǎn)奶;奶牛飼養(yǎng);生鮮乳;需求價(jià)格彈性;標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模;
【分類(lèi)號(hào)】:F426.82
【正文快照】: 中國(guó)奶業(yè)經(jīng)歷過(guò)一個(gè)快速的發(fā)展時(shí)期,中國(guó)奶業(yè)人用了10年的時(shí)間走完了歐美要走近百年的發(fā)展歷程,這在世界奶業(yè)史上創(chuàng)下了一個(gè)奇跡。之后在“三聚氰胺奶粉污染事件”的重大打擊下,中國(guó)奶業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,也多方面地促進(jìn)了我國(guó)奶業(yè)的改革,F(xiàn)如今,奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)處在了全新

【參考文獻(xiàn)】

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4 于海龍;李秉龍;;基于產(chǎn)業(yè)鏈的我國(guó)奶業(yè)利益分配關(guān)系分析[J];云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào);2011年06期

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【共引文獻(xiàn)】

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2 于冬旭;張京;;我國(guó)原料奶價(jià)格體系分析[J];北方經(jīng)濟(jì);2012年12期

3 袁裕輝;;供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)社會(huì)責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)傳導(dǎo)研究[J];工業(yè)工程;2012年04期

4 楊濱;邱丹;馬寧;;淺析新國(guó)際環(huán)境下我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展[J];當(dāng)代經(jīng)濟(jì);2014年19期

5 叢克強(qiáng);莊愛(ài)科;矯江;中本和夫;李國(guó)泰;;黑龍江省奶牛養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)調(diào)查[J];黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年11期

6 于海龍;李秉龍;;中國(guó)奶牛養(yǎng)殖的區(qū)域優(yōu)勢(shì)分析與對(duì)策[J];農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究;2012年02期

7 鐘真;;生鮮乳質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)生原因與治理措施[J];農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全;2011年05期

8 脫征軍;張作義;張小莉;;關(guān)于我國(guó)奶業(yè)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的思考[J];畜牧與飼料科學(xué);2013年04期

9 鄒飛;;純牛奶食品安全現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J];科技致富向?qū)?2014年08期

10 鄭健翔;;我國(guó)生鮮乳采購(gòu)壟斷與供應(yīng)鏈安全研究[J];西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2014年05期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 柴巍中;;從人類(lèi)健康與發(fā)展看未來(lái)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[A];中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)論文集2008(下冊(cè))[C];2008年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

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2 申軍士;日糧能氮釋放同步性對(duì)奶牛瘤胃代謝、生產(chǎn)效率與性能的影響研究[D];浙江大學(xué);2013年

3 朱雯;粗料來(lái)源對(duì)奶牛乳蛋白前體物生成與生產(chǎn)性能的影響與機(jī)制研究[D];浙江大學(xué);2013年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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2 朱秀高;乳真蛋白和尿素與銨態(tài)氮檢測(cè)方法研究[D];揚(yáng)州大學(xué);2010年

3 裴建松;日產(chǎn)800t利樂(lè)磚常溫奶HACCP體系構(gòu)建與實(shí)踐[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2012年

4 趙小偉;不同類(lèi)型日糧對(duì)泌乳奶牛乳脂脂肪酸組成的影響[D];甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

5 胡金梅;中國(guó)原料奶價(jià)格形成機(jī)制研究[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2012年

6 于濤;乳品產(chǎn)業(yè)鏈基于利益分配關(guān)系的縱向組織模式分析[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2012年

7 邵士慧;原料乳中兩種病原菌雙重PCR檢測(cè)方法的建立與應(yīng)用[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

8 孫一哲;奶牛養(yǎng)殖規(guī)模效益分析[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

9 李尊娟;內(nèi)蒙古奶牛不同養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)比研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

10 孔川川;基于多智能體的牛奶質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2013年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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2 李建平;劉冬梅;;我國(guó)奶業(yè)發(fā)展面臨的新問(wèn)題與對(duì)策建議——對(duì)“奶農(nóng)與乳品加工企業(yè)兩頭不見(jiàn)利”現(xiàn)象的思考[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;2005年12期

3 錢(qián)貴霞;郭曉川;鄔建國(guó);郭建軍;;中國(guó)奶業(yè)危機(jī)產(chǎn)生的根源及對(duì)策分析[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;2010年03期

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5 王威;楊敏杰;;“信任品”的信任危機(jī)與加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全的政策建議[J];農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究;2009年03期

6 錢(qián)貴霞;解晶;;中國(guó)原料奶供求矛盾關(guān)系的實(shí)證分析[J];農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究;2010年03期

7 陳利昌;我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析[J];農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì);2004年02期

8 何玉成,李崇光;中國(guó)乳品市場(chǎng)進(jìn)入壁壘與產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J];農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì);2004年03期

9 喬光華,郝娟娟;我國(guó)乳業(yè)的食品安全:背景、問(wèn)題和對(duì)策[J];農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì);2004年04期

10 曹f,

本文編號(hào):917915


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