【摘要】：中國,這個(gè)曾經(jīng)的發(fā)展中國家現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個(gè)新興的工業(yè)化國家,成為了全球經(jīng)濟(jì)的引擎。以其不斷增長(zhǎng)的外國投資機(jī)會(huì)使國際公司不斷前來尋找機(jī)會(huì)來擴(kuò)大業(yè)務(wù)。在中國,食品行業(yè)是增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一,其中最好的一個(gè)例子就是烘培行業(yè),它已經(jīng)在過去十年里城市居民中成為了一個(gè)越來越流行的行業(yè)。 外國烘培企業(yè)鏈正在加速它們?cè)谥袊臄U(kuò)大。由于烘烤食品的消費(fèi),蛋糕和面包等糕點(diǎn)正在成為中國人飲食的一部分。 本論文的目的是提供一個(gè)中國烘培食品行業(yè)的分析。還有對(duì)此類商品消費(fèi)的文化方面,時(shí)下的增長(zhǎng)和在目前市場(chǎng)上存在的挑戰(zhàn)進(jìn)行評(píng)估。同時(shí)討論關(guān)于墨西哥公司進(jìn)入中國市場(chǎng)的可能性并為其提供策略。 首先,我們將分析烘焙市場(chǎng)在中國的市場(chǎng)營銷組合,我們將建立四個(gè)P的(Product產(chǎn)品,Place地點(diǎn),Price價(jià)格和Promotion促銷)。同時(shí)在這項(xiàng)目中,我們將進(jìn)行PESTLE分析和波特五力分析模型,來加強(qiáng)我們對(duì)市場(chǎng)本身的理解,它的發(fā)現(xiàn)將有可能建立最佳商業(yè)策略,并指定進(jìn)入策略。 在文化方面來說烘培食品在中國的消費(fèi)比例不是特別大,烘培食品不是中國飲食傳統(tǒng)的一部分。所以首先分析和了解中國市場(chǎng)的特點(diǎn)是基礎(chǔ),以此來客服困難和獲得成功。要做到這一點(diǎn),我們將解釋文化中的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和飲食習(xí)慣來更好的理解目標(biāo)。 我們還將定義墨西哥的行業(yè),分析在當(dāng)今世界上最大的烘培企業(yè)BIMBO(賓堡)。并且建立一個(gè)公司在國際市場(chǎng)成功的歷史參數(shù)。他們的公司之一將為我們提供一個(gè)可循的業(yè)務(wù)模式。
【學(xué)位授予單位】：華東理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：F416.82;F723

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本文編號(hào)：2530253