本文關(guān)鍵詞：企業(yè)食品安全危機(jī)事件的誘因、特征及應(yīng)對(duì)　出處：《科技管理研究》2014年17期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：以2009-2013年發(fā)生的105起涉事主體為企業(yè)并且影響力較大的食品安全危機(jī)事件作為研究樣本,系統(tǒng)分析我國企業(yè)食品安全危機(jī)事件的產(chǎn)生誘因,并從誘因所占比例、涉事企業(yè)類型、事件曝光渠道和信息爆料源頭4個(gè)維度分析企業(yè)食品安全危機(jī)事件的發(fā)展特征,進(jìn)而探討企業(yè)的危機(jī)事件應(yīng)對(duì)時(shí)效、應(yīng)對(duì)形式、應(yīng)對(duì)策略及效果等。最后依據(jù)分析結(jié)果,給出企業(yè)和政府相關(guān)部門應(yīng)對(duì)食品安全危機(jī)事件的對(duì)策建議。
【作者單位】： 安徽理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項(xiàng)目“我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控研究”(12JZD033) 中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目“供應(yīng)鏈核心企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理研究”(2013YJ011)
【分類號(hào)】：F272.3;F407.82
【正文快照】： 20世紀(jì)80年代,美國學(xué)者Steven Fink[1]曾做過一次調(diào)查研究,《財(cái)富》500強(qiáng)企業(yè)高層中89%的人都認(rèn)為“在商業(yè)世界中危機(jī)就像死亡和稅收一樣不可避免”。危機(jī)是企業(yè)生存和發(fā)展過程中的常態(tài),是指企業(yè)因受外部環(huán)境或內(nèi)部經(jīng)營管理等影響使得銷售增長率、市場份額、企業(yè)獲利能力等指

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【相似文獻(xiàn)】

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