本文關(guān)鍵詞：內(nèi)蒙古鄂爾多斯市市售預(yù)包裝兒童食品現(xiàn)狀調(diào)查

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【摘要】：對(duì)內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)及其周邊3個(gè)旗的50家超市和小賣(mài)店的預(yù)包裝兒童食品品牌、品種進(jìn)行了調(diào)查分析。結(jié)果顯示,該市兒童食品品牌多達(dá)169個(gè),品種達(dá)222種。其中,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi)品牌49個(gè)(29.0%),品種61種(27.5%);純粹休閑類(lèi)品牌120個(gè)(71.0%),品種161種(72.5%),且大多屬于"垃圾食品"。鄂爾多斯市東勝區(qū)在售的兒童食品品牌124個(gè)(62.3%),品種180種(59.4%),其他3個(gè)旗合計(jì)有75個(gè)品牌(37.7%),123個(gè)品種(59.4%),說(shuō)明地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展水平不同,兒童食品的種類(lèi)以及檔次也存在差異。該次調(diào)查的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽信息均較為全面,且有QS標(biāo)識(shí),雖較往年規(guī)范了許多,但其品質(zhì)是否合格尚需進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;
【分類(lèi)號(hào)】：F203;F426.82
【正文快照】： 兒童食品直接關(guān)系到兒童的營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育和健康,因此其配方的合理性、營(yíng)養(yǎng)的均衡性以及安全性都應(yīng)該得到足夠的重視。為響應(yīng)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品分會(huì)2014年開(kāi)展的兒童食品調(diào)查活動(dòng),也為初步了解內(nèi)蒙古地區(qū)兒童食品銷(xiāo)售和消費(fèi)情況,筆者對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市東勝區(qū)及

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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4 鄒泊羽;盧明s，

本文編號(hào)：1149548