當(dāng)今世界,茶業(yè)發(fā)展已全面進入品牌競爭時代。南平市是我國傳統(tǒng)的茶葉主產(chǎn)區(qū),種植歷史悠久,茶文化源遠流長,茶類豐富。然而,除“大紅袍”品牌外,茶葉知名品牌卻寥寥無幾,成為制約茶業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,品牌建設(shè)實為當(dāng)務(wù)之急。本研究根據(jù)品牌建設(shè)的理論、方法以及南平市存在的問題,在借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出相關(guān)對策建議,為南平市茶葉品牌建設(shè)提供決策參考。研究內(nèi)容主要包括：南平市茶葉品牌建設(shè)成就與存在問題,以及茶葉品牌建設(shè)的對策建議等。研究的方法包括文獻法、實地調(diào)查法等。為了解國內(nèi)外茶葉品牌建設(shè)經(jīng)驗與存在問題,筆者查閱了大量文獻資料,并開展了為期4個月的實地調(diào)查,走訪了20家茶葉企業(yè)、16位茶農(nóng)和茶業(yè)經(jīng)營者,搜集了大量第一手資料。調(diào)查結(jié)果表明,南平市對我國茶業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻,六大茶類中的三大茶類（紅茶、烏龍茶和白茶）等都始創(chuàng)于此。臺灣著名茶葉品種“青山烏龍”和“洞頂山茶”均由閩北引入。南平市茶葉品牌建設(shè)存在的主要問題包括：茶葉名而不優(yōu)、茶葉名牌企業(yè)少、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、茶文化有待弘揚、自我發(fā)展能力弱、科技含量不高、市場適應(yīng)性差、缺乏管理人才等。針對存在問題,提出了以下七條對策建議：一是加大投入創(chuàng)品牌... 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】：49 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 導(dǎo)言
    1.1 研究背景與目的意義
    1.2 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)研究現(xiàn)狀
        1.2.1 品牌建設(shè)理論
        1.2.2 國內(nèi)外茶葉品牌建設(shè)經(jīng)驗
        1.2.3 研究目標(biāo)、內(nèi)容、方法與技術(shù)路線
第二章 南平市茶葉品牌建設(shè)概況
    2.1 南平市茶葉品牌建設(shè)現(xiàn)狀調(diào)查
        2.1.1 南平市茶葉品牌建設(shè)成效
        2.1.2 南平市茶葉品牌建設(shè)存在問題分析
第三章 南平市茶葉品牌建設(shè)對策
    3.1 加大投入創(chuàng)品牌
    3.2 依靠科技創(chuàng)品牌
        3.2.1 茶葉科學(xué)種植
        3.2.2 茶葉精深加工
    3.3 形成合力創(chuàng)品牌
        3.3.1 加大扶持力度
        3.3.2 發(fā)展行業(yè)組織
        3.3.3 培植龍頭企業(yè)
    3.4 打造特色創(chuàng)品牌
        3.4.1 品牌個性化
        3.4.2 以茶文化促銷
    3.5 加強管理創(chuàng)品牌
        3.5.1 生產(chǎn)規(guī)模化
        3.5.2 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化
    3.6 茶葉品牌維護
        3.6.1 商標(biāo)保護
        3.6.2 誠信經(jīng)營
        3.6.3 堅持創(chuàng)新
    3.7 依靠人才創(chuàng)品牌
第四章 結(jié)論與討論
參考文獻
附錄
    1. 調(diào)查提綱附錄
    2. 茶葉企業(yè)調(diào)查表
    3. 所調(diào)查茶葉企業(yè)概況
致謝
作者簡歷


【參考文獻】：
期刊論文
[1]實施品牌戰(zhàn)略是實現(xiàn)福建茶葉強省的重大決策[J]. 馮廷佺.  福建茶葉. 2007(S1)
[2]當(dāng)前中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃[J]. 劉曉琴.  商業(yè)研究. 2007(03)
[3]實施品牌戰(zhàn)略 走品牌興企之路[J]. 唐永寧.  廣西熱帶農(nóng)業(yè). 2006(06)
[4]鑄造茶葉品牌 提升茶業(yè)經(jīng)濟[J]. 孫永貴.  貴州茶葉. 2006(04)
[5]福建茶業(yè)科技的現(xiàn)狀與對策[J]. 叢林.  福建茶葉. 2006(02)
[6]我國茶葉品牌發(fā)展的對策研究——以貴州茶業(yè)為例[J]. 王豐,劉小華.  貴州茶葉. 2006(02)
[7]福建省茶葉優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃[J]. 余文權(quán).  中國茶葉. 2006(01)
[8]福建茶產(chǎn)業(yè)五十年發(fā)展歷程和發(fā)展對策[J]. 陳洪德,潘東明,劉宜渠.  福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版). 2006(01)
[9]論茶葉品牌個性的塑造[J]. 蕭力爭,黃慈源.  茶葉通訊. 2005(04)
[10]品牌文化和茶業(yè)品牌戰(zhàn)略[J]. 姜含春,趙榮.  農(nóng)業(yè)考古. 2005(04)



本文編號：3187495