“富貴坊”牡丹糕是代表菏澤地域文化和民俗風(fēng)情的一款經(jīng)典特色食品,牡丹糕歷史悠久,味道香甜,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。然而產(chǎn)品的營(yíng)銷存在銷路不廣、消費(fèi)者認(rèn)知欠缺等問(wèn)題。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上該品牌牡丹糕的包裝設(shè)計(jì),缺乏獨(dú)特性,品牌辨識(shí)度比較低,不能增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望�！案毁F坊”在商品營(yíng)銷中,除了提高產(chǎn)品質(zhì)量外,如何發(fā)揮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的作用,以此來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者、擴(kuò)大銷售、增強(qiáng)品牌認(rèn)知,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是重要而迫切的問(wèn)題,也是本論文主要探索的內(nèi)容。本論文立足菏澤牡丹文化深入研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合富貴坊品牌理念,將牡丹文化文脈精神通過(guò)牡丹的造型元素、寓意傳達(dá)、傳說(shuō)故事以插畫應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)之中,使消費(fèi)者產(chǎn)生情感上的共鳴及對(duì)品牌內(nèi)涵的感知,以此完成對(duì)該品牌包裝設(shè)計(jì)的推廣升級(jí),使其成為菏澤經(jīng)典的特色食品品牌。同時(shí),通過(guò)對(duì)菏澤牡丹文化的探索和應(yīng)用,為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)融入新的藝術(shù)活力與人文情節(jié)提供依據(jù),本論也為同類民俗特色食品的包裝設(shè)計(jì)提供了新的方法理念。本論文第一部分,對(duì)菏澤牡丹文化進(jìn)行整體把控,旨在挖掘牡丹文化的精神內(nèi)涵及民俗情節(jié);第二部分,對(duì)國(guó)內(nèi)地方特色食品的包裝進(jìn)行研究,以便了解地方食品包裝的發(fā)展趨勢(shì);第三部分,對(duì)“富... 

【文章來(lái)源】：曲阜師范大學(xué)山東省

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

曹州牡丹詩(shī)詞展

俗蘊(yùn)瞥??清朝以來(lái)，贊頌菏澤牡丹詩(shī)詞就達(dá)到四百余首，現(xiàn)已編載于《中國(guó)歷代牡丹詩(shī)詞四百首》①。退休教師姚獻(xiàn)偉先生喜文學(xué)，對(duì)牡丹情有獨(dú)鐘，一人所作牡丹詩(shī)詞達(dá)千余首。菏澤學(xué)院李保光教授多年來(lái)致力于本地牡丹文化的研究，在其主編出版的《國(guó)花大典》中，記錄牡丹詩(shī)詞700余首。菏澤被稱為“戲曲之鄉(xiāng)”，人民唱牡丹、頌?zāi)档じ请S處可見(jiàn)，由菏澤市劉月亭譜曲的《牡丹仙子望故鄉(xiāng)》、郭成志譜曲的《天下第一香》等都被老百姓廣泛流唱于民間。菏澤老一輩藝術(shù)家們常聚于國(guó)風(fēng)園彈唱牡丹曲調(diào)，喜迎八方游客，共賞天下第一香（如圖1-2）。二、書法繪畫建國(guó)后期，國(guó)興花榮，菏澤牡丹得到空前發(fā)展�！芭d旺發(fā)達(dá)”“吉祥如意”的生活更為人們所期待，這種感情愈發(fā)激烈，于是人們開(kāi)始以繪畫等形式，寄情于牡丹之中。繪畫愛(ài)好者紛紛潑墨作畫各施才能，于是在早期就有大量牡丹力作問(wèn)世。菏澤的牡丹有著較大的種植規(guī)模，并成為匯集全國(guó)廣大美術(shù)工作者的牡丹寫生基地（如圖1-3）。筆者調(diào)研時(shí)，通過(guò)與牡丹園寫生的作畫人員（如圖1-4）交流得知，僅菏澤巨野縣年創(chuàng)作牡丹相關(guān)的繪畫就有20余萬(wàn)幅，菏澤人民在長(zhǎng)期以往的繪畫創(chuàng)作中，秉承鮮明地域情趣，形成了別具匠心的藝術(shù)特色。各類書①楊茂蘭.中國(guó)歷代牡丹詩(shī)詞四百首[M].北京：中國(guó)展望出版社，1985：32-33.圖1-2菏澤老藝術(shù)家彈唱牡丹曲調(diào)圖1-1曹州牡丹詩(shī)詞展示欄（部分）圖片來(lái)源作者自拍

第一章菏澤牡丹文化概述8畫組織，遍布全市(如圖1-5)，一幅幅爭(zhēng)奇斗艷的牡丹圖，無(wú)不透漏了當(dāng)?shù)厣畹臍庀⑴c泥土的芬芳。三、傳說(shuō)典故在菏澤牡丹文化中，諸多民間傳說(shuō)為人們所津津樂(lè)道、流傳至今。在1987年菏澤收集整理的《故事卷》中，就記錄牡丹故事上百篇。其中“葛巾玉版”傳說(shuō)，小伙子牡丹園偶遇心愛(ài)的姑娘，為表達(dá)愛(ài)慕之意亦或惜別之情，以牡丹來(lái)寄托情感，是美好愛(ài)情的象征；諸如流傳民間的“瑤池盜水遇花仙”、“秦嶺深處遇牡丹”、“花農(nóng)舍命救趙紫”、“青龍臥墨池”等傳說(shuō)，記錄了當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)真、善、美的追求和感悟。更為獨(dú)特的是，菏澤很多牡丹品種的名稱都有自己的獨(dú)特典故，巧妙的將牡丹現(xiàn)狀與牡丹文化相結(jié)合，在各大牡丹園內(nèi)，不少牡丹名字的由來(lái)以文字碑刻的形式再現(xiàn)，以供游客覽閱。在國(guó)花館，有關(guān)十二花神的銅雕展覽于大廳（如圖1-8），每位花神一側(cè)均有展架以文字形式向人們敘說(shuō)著各自的典故由來(lái)。這些民間故事，作為一種藝術(shù)形式，寄托著人民對(duì)生活的希望、閃爍著人民理想的異彩、表達(dá)了人民對(duì)真善美的追求。圖1-3牡丹創(chuàng)作基地圖1-4牡丹寫生人員圖1-5牡丹書畫展圖1-7牡丹王故事碑碑圖1-6牡丹故事浮雕圖1-8花神故事展圖片來(lái)源作者自拍圖片來(lái)源作者自拍

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談字體設(shè)計(jì)在平面設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的表現(xiàn)[J]. 張萌.  漢字文化. 2019(20)
[2]淺談插畫設(shè)計(jì)在包裝中的應(yīng)用[J]. 薛俊翔.  中國(guó)民族博覽. 2018(12)
[3]論地域特色形象元素在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J]. 林鸰,王雪.  滄州師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(03)
[4]牡丹文化及其產(chǎn)業(yè)化的模式探析[J]. 胡尊東,洪梅香.  湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(02)
[5]民俗文化與現(xiàn)代商業(yè)設(shè)計(jì)[J]. 胡茜萍.  桂林師范高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào)(綜合版. 2006(04)

博士論文
[1]現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)尺度論[D]. 許超.中國(guó)藝術(shù)研究院 2008

碩士論文
[1]菏澤牡丹視覺(jué)符號(hào)在旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[D]. 陳麗娟.山東工藝美術(shù)學(xué)院 2019
[2]牡丹紋樣在月餅包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[D]. 張盼.河北大學(xué) 2018
[3]牡丹元素在牡丹產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用的研究[D]. 陳芳.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2017
[4]“生壽園”牡丹餅包裝的趣味性設(shè)計(jì)[D]. 時(shí)燕明.湖南工業(yè)大學(xué) 2016
[5]山東曹州牡丹民俗文化研究[D]. 趙海青.廣西師范學(xué)院 2016
[6]地域文化對(duì)現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的影響[D]. 袁藝.青島大學(xué) 2013
[7]土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的情感體驗(yàn)策略[D]. 沈星.江南大學(xué) 2013
[8]中國(guó)牡丹文化的綜合研究[D]. 魏巍.河南大學(xué) 2009
[9]牡丹民俗的文化意象研究[D]. 雷燕.青海師范大學(xué) 2008



本文編號(hào)：3140029