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基于行動導(dǎo)向的中職導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計

發(fā)布時間:2021-05-18 19:46
  旅游業(yè)的迅猛發(fā)展對專業(yè)型人才的需求逐漸增加,培養(yǎng)專業(yè)型技能人才是旅游業(yè)持續(xù)穩(wěn)固發(fā)展的基礎(chǔ),中職作為專業(yè)型技能人才的培養(yǎng)基地,為各行各業(yè)輸送大量人才,成為旅游行業(yè)人才儲備的有力保障。而目前中職學(xué)校教學(xué)上還存在諸多問題,如培養(yǎng)目標(biāo)不能精準(zhǔn)定位職業(yè)需求、教學(xué)內(nèi)容與崗位任務(wù)需求不吻合、教學(xué)方法單一及學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較低等!度珖鴮(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是中職學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)課程也是核心課程。導(dǎo)游工作人員是旅游行業(yè)中必不可缺的角色,其工作崗位對專業(yè)技能要求較高,不僅要有扎實的基礎(chǔ)文化知識也要有專業(yè)的工作技能并且能夠獨自負(fù)責(zé)旅行過程中的各類問題,因此以能力提升為主要目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計對導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)十分重要。針對課程的性質(zhì)與教學(xué)要求,行動導(dǎo)向教學(xué)模式不僅能豐富教學(xué)方式調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,而且該教學(xué)模式在方法與內(nèi)容的選擇上更注重導(dǎo)游崗位需求,通過模擬教學(xué)、角色扮演等創(chuàng)設(shè)真實的工作環(huán)境,提高學(xué)生對導(dǎo)游的職業(yè)認(rèn)知,提升導(dǎo)游工作技能。本文基于行動導(dǎo)向教學(xué)模式對中職學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。通過梳理相關(guān)文獻(xiàn),闡述行動導(dǎo)向教學(xué)模式在不同學(xué)科領(lǐng)域?qū)虒W(xué)效果的積極影響,并借鑒相關(guān)學(xué)者在教學(xué)... 

【文章來源】:云南大學(xué)云南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】:91 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、緒論
    (一) 研究背景及意義
        1. 研究背景
        2. 研究意義
    (二) 文獻(xiàn)綜述
        1. 教學(xué)設(shè)計內(nèi)涵的文獻(xiàn)綜述
        2. 行動導(dǎo)向教學(xué)模式的文獻(xiàn)綜述
    (三) 研究內(nèi)容及方法
        1. 研究思路
        2. 研究內(nèi)容
        3. 研究方法
    (四) 本文創(chuàng)新點
二、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計的依據(jù)
    (一) 理論依據(jù)
        1. 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論
        2. 多元智能理論
        3. 情境學(xué)習(xí)理論
    (二) 行動導(dǎo)向教學(xué)模式的特征及方法
        1. 行動導(dǎo)向教學(xué)模式的特征
        2. 行動導(dǎo)向教學(xué)模式下的教學(xué)方法
三、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計現(xiàn)狀調(diào)查與分析
    (一) 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查
        1. 授課教師調(diào)查
        2. 學(xué)生調(diào)查
        3. 行業(yè)從業(yè)者調(diào)查
    (二) 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)現(xiàn)狀分析
        1. 教學(xué)內(nèi)容局限,與工作需求不符
        2. 理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)
        3. 學(xué)生主體意識薄弱,自我評價能力缺乏
        4. 崗位意識淡薄,職業(yè)素養(yǎng)不高
    (三) 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計優(yōu)化策略
四、基于行動導(dǎo)向的中職《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計
    (一) 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計
        1. 設(shè)計目標(biāo)
        2. 教學(xué)設(shè)計原則
        3. 設(shè)計步驟
        4. 設(shè)計內(nèi)容
    (二) 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)設(shè)計案例
        1. 《中國古典園林》教學(xué)設(shè)計
        2. 《中國飲食文化》教學(xué)設(shè)計
五、結(jié)語與展望
附錄
    附錄一: 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》教學(xué)情況調(diào)查問卷
    附錄二: 《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》授課教師訪談
    附錄三: 導(dǎo)游從業(yè)者訪談
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間科研成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于學(xué)生發(fā)展理念的職業(yè)教育課堂教學(xué)設(shè)計要點[J]. 汪治.  江蘇教育. 2019(04)
[2]基于信息化技術(shù)的職業(yè)教育教學(xué)設(shè)計的研究與實踐[J]. 陳慶.  高教學(xué)刊. 2015(23)
[3]淺議職業(yè)教育理實一體化教學(xué)設(shè)計[J]. 徐西瑩,徐文君.  職業(yè). 2015(02)
[4]教學(xué)設(shè)計理論研究及熱點述評[J]. 彭耀峰.  軟件導(dǎo)刊. 2014(09)
[5]建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)設(shè)計原則探析[J]. 亢利平.  中國職業(yè)技術(shù)教育. 2014(15)
[6]基于職業(yè)行動導(dǎo)向的高職工業(yè)設(shè)計專業(yè)課程體系重構(gòu)[J]. 許慧珍.  職業(yè)教育研究. 2012(01)
[7]職業(yè)教育課程教學(xué)設(shè)計的“五化”原則[J]. 王國慶.  教育與職業(yè). 2011(30)
[8]行動導(dǎo)向教學(xué)法在技師學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中的運用[J]. 劉紅江.  中外企業(yè)家. 2011(12)
[9]建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論述評[J]. 楊維東,賈楠.  理論導(dǎo)刊. 2011(05)
[10]基于職業(yè)行動導(dǎo)向重構(gòu)高職工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)模式[J]. 何海懷,唐高平.  教育與職業(yè). 2011(11)

碩士論文
[1]基于行動導(dǎo)向教學(xué)模式的高職《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計研究[D]. 耿冬迪.沈陽師范大學(xué) 2016



本文編號:3194381

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