發(fā)布時(shí)間：2020-12-27 18:22

　　餐飲業(yè)是涼山州發(fā)展致富過(guò)程中不可或缺的一部分,是涼山州景區(qū)的經(jīng)濟(jì)紐帶。涼山州擁有鮮美豐富的菜品、綠色有機(jī)生鮮等優(yōu)質(zhì)的食物資源,加上國(guó)家精準(zhǔn)扶貧的深入推進(jìn),涼山州餐飲業(yè)發(fā)展具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和良好機(jī)遇。對(duì)涼山州餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析,并運(yùn)用SWTO方法分析涼山餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和面臨的機(jī)遇和威脅,提出涼山州餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑,即將民族文化、旅游業(yè)、電商等順應(yīng)時(shí)代潮流的行業(yè)融入餐飲業(yè),推廣特色菜肴,將美食美景完美結(jié)合,打造獨(dú)具彝族特色的品牌,從而推動(dòng)涼山州的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。 

【文章來(lái)源】：當(dāng)代經(jīng)濟(jì). 2020年08期

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【部分圖文】：

基于SWOT分析的組合戰(zhàn)略

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于需求視角的沈陽(yáng)民族特色餐飲旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)研究[J]. 徐月穎,石小亮,姚亦楠.  綠色科技. 2019(18)
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[5]互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀、問(wèn)題和趨勢(shì)[J]. 郝裕.  價(jià)值工程. 2019(22)
[6]網(wǎng)約車市場(chǎng)的“殺熟”現(xiàn)象及規(guī)制策略[J]. 楊可娜.  現(xiàn)代商業(yè). 2019(22)
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[9]基于顧客滿意度的內(nèi)蒙古民族餐飲業(yè)服務(wù)營(yíng)銷發(fā)展研究[J]. 查娜.  內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào). 2019(01)
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碩士論文
[1]網(wǎng)約車服務(wù)質(zhì)量對(duì)消費(fèi)者積極行為意向的實(shí)證研究[D]. 曾昱君.江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 2019
[2]網(wǎng)約車用戶使用意愿影響因素研究[D]. 李要星.湖南師范大學(xué) 2019
[3]生鮮農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)冷鏈物流共同配送及路徑優(yōu)化研究[D]. 張霞.重慶理工大學(xué) 2019
[4]網(wǎng)約車的持續(xù)使用意愿研究[D]. 吳雪冰.青島大學(xué) 2018
[5]以服務(wù)為導(dǎo)向的都市少數(shù)民族餐飲空間設(shè)計(jì)研究[D]. 高云曦.東華大學(xué) 2018
[6]二線城市居民汽車共享加入意愿分析[D]. 王佳雨.大連理工大學(xué) 2017



本文編號(hào)：2942250