本文選題：農(nóng)家樂　切入點：服務質量　出處：《資源開發(fā)與市場》2014年06期

【摘要】：傳統(tǒng)上人們對農(nóng)家樂服務質量的測量未考慮服務質量要素的屬性,也忽視了服務質量各要素之間可能存在的因果關系。因此,對農(nóng)家樂服務質量改進策略的研究無法正確地分析各要素之間的非線性影響及因果關系,難以對農(nóng)家樂服務質量改進給予正確有效的指導。將Kano二維質量模型與DEMATEL模型結合起來,參考SERVPERF量表設計調查問卷,以上海市崇明前衛(wèi)村農(nóng)家樂為例,探索如何制定正確有效的農(nóng)家樂服務質量改進策略。
[Abstract]:Traditionally, the measurement of service quality of Nongjiale does not consider the attributes of service quality elements, but also ignores the possible causality between the various elements of service quality.Therefore, the study on service quality improvement strategy of Nongjiale can not correctly analyze the nonlinear influence and causality among the elements, and it is difficult to give correct and effective guidance to the improvement of service quality of Nongjiale.Combining Kano two-dimensional quality model with DEMATEL model and referring to the questionnaire designed by SERVPERF scale, taking Nongjiale in Chongming vanguard village in Shanghai as an example, this paper explores how to formulate correct and effective strategies for improving service quality of Nongjiale.
【作者單位】： 華東師范大學中國現(xiàn)代城市研究中心;
【分類號】：F327;F592.7

【參考文獻】

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