本文關鍵詞：PBL教學法在高職院校旅游管理專業(yè)教學中的應用研究

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【摘要】：20世紀80年代以來,我國的旅游市場隨著我國改革開放的不斷深入和全球旅游業(yè)的發(fā)展而迅猛發(fā)展起來了,高速發(fā)展的旅游市場需要大量的高素質的旅游管理專業(yè)人才。特別需要那些既具有旅游管理方面的專業(yè)知識,又具有較高的實踐能力的復合型人才。這就為教育部門培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才確立了目標,提出了要求。傳統(tǒng)的教學方法已不能滿足旅游業(yè)快速發(fā)展的需要,在高職教學中培養(yǎng)學生的自主學習和實踐技能就顯得尤為重要。旅游管理教學工作與旅游行業(yè)實踐聯(lián)系非常緊密,在教學過程中教師應密切聯(lián)系旅游行業(yè)工作實踐,通過精心設計問題,以問題引導、促進學生主動學習,提高學生的求知欲,使學生對所學課程產生心理上的認同,進而引發(fā)強烈的學習興趣。PBL教學法恰好適應了這一要求,通過深入研究PBL教學法在高職院校旅游管理專業(yè)教學中的應用,創(chuàng)新完善旅游管理專業(yè)的教學方法,使學生帶著興趣學習,提高學生學習上的自我驅動力,讓學生由被動學習轉化為主動學習。這也正是PBL教學法的精髓所在。PBL教學法是以問題為導向以學生為中心的啟發(fā)式教育方式。受到國際教育教學業(yè)內的廣泛認可。其與傳統(tǒng)教育方法相比,在知識的獲得、團隊合作、培養(yǎng)學生獨立思考能力等方面更具有優(yōu)越性。在我國PBL教學法最早應用在醫(yī)學教育領域,后來,隨著其在教學中成績的顯現(xiàn),其他專業(yè)教育中也很多地采用PBL教學法,使這種教學法在我國不斷發(fā)展壯大。旅游管理專業(yè)中PBL教學法的應用也已成趨勢,教師結合旅游管理特點探索PBL教學法在旅游管理課程中實施的可行性、實施方法和對策。既有從理論層面的探討,也有對教學實踐的研究分析,推動了PBL教學法在我國的應用和推廣,促進了教學改革。但PBL教學法在旅游管理專業(yè)教學中的應用還存在不契合的現(xiàn)象,在很大程度上帶有簡單模仿、照搬照抄的痕跡,如何更好的發(fā)揮PBL教學法的理論和實踐優(yōu)勢,促進我國旅游管理教學向精品課程邁進,切實提高教學質量和成果,提升學生的綜合素質和核心競爭力,可以說是當前旅游管理專業(yè)面臨的一個十分重要的課題。本文在闡述了PBL教學法相關理論的基礎上,分析了PBL教學法在高職院校旅游管理專業(yè)教學中應用的必要性、可行性,并對旅游管理專業(yè)教師、在校生、畢業(yè)生、用人單位進行了調查訪談,建立了基于PBL教學法的高職院校旅游管理專業(yè)教學課程設計、實施過程和考核模式,提出了高職院校旅游管理專業(yè)教學推行PBL教學法的四點建議轉變教師理念,認真實施PBL教學法;根據(jù)旅游專業(yè)特點,加強PBL教學法的針對性;加強旅游教學環(huán)境建設,促進PBL教學法有效實施;改革教學評價模式,推動PBL教學法在旅游管理教學中的深入開展。
【學位授予單位】：河北師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：G712;F590-4

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本文編號：1208502