本文關鍵詞：酒店餐飲業(yè)的營銷與客戶關系管理

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【摘要】：隨著餐飲業(yè)飛速發(fā)展,外資酒店、大型餐飲企業(yè)蜂擁出現(xiàn),我國餐飲業(yè)的競爭變得日益激烈。餐廳的競爭最終體現(xiàn)在客戶的競爭上,要實施客戶關系管理,首先我們在觀念上要有所突破,即把客戶看做是餐廳寶貴的外部資源,并盡可能地納入有效的控制范圍內。要從注重一次性交易轉變?yōu)樽⒅嘏c客戶保持長期的關系,要以提供服務為核心轉變?yōu)橹匾暱蛻舻睦鏋楹诵?要盡可能有效地滿足客戶的個性化需求,從而改善客戶關系和提高市場競爭能力。
【作者單位】： 廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院;
【關鍵詞】： 客戶分類 客戶檔案 客戶關系 客戶滿意與忠誠 CRM軟件系統(tǒng)
【分類號】：F274;F719.3
【正文快照】： 俗話說“民以食為天”,中國正逐步進入消費時代,首當其沖的就是吃。在餐飲上,中國的消費者樂在其中,更何況人口眾多,商務和公務宴請也多,因此餐飲一直是一個長盛不衰的行業(yè)。但現(xiàn)實是,有的餐廳做成了百年老店,有的做成了連鎖品牌,有的卻苦苦掙扎,更有的只是曇花一現(xiàn),而這其中

【共引文獻】

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【相似文獻】

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5 張s，

本文編號：866196