本文關鍵詞：沈陽市高星級飯店監(jiān)管現狀與對策研究

  更多相關文章： 沈陽市高星級飯店 政府監(jiān)管 行業(yè)協(xié)會

【摘要】：日益壯大的產業(yè)規(guī)模需要飯店業(yè)不斷調整內部結構,形成多元化的產品體系。本文主要研究了我國目前高星級飯店行業(yè)的監(jiān)管現狀,運用市場失靈和政府監(jiān)管的相關理論,借鑒國內外酒店監(jiān)管經驗,對沈陽市高星級飯店發(fā)展狀況、發(fā)展趨勢進行了介紹,同時對于目前的監(jiān)管現狀進行了分析,并提出了當前存在的不足和問題�；谏鲜鰡栴},對于沈陽市高星級飯店的監(jiān)管提出了具有針對性的對策和建議。 本文共分五個部分。第一部分為緒論,主要介紹論文的研究背景、研究意義,本文的研究思路、研究方法、技術路線,以及國內外已有研究成果的綜述。第二部分為相關理論基礎和概念界定。對市場失靈和政府監(jiān)管理論進行了深入闡述,并對高星級飯店及高星級飯店監(jiān)管的相關概念進行了界定。第三部分是對當前的監(jiān)管現狀的分析。對沈陽市高星級飯店的發(fā)展概況進行了介紹。包括發(fā)展歷史、發(fā)展現狀及發(fā)展趨勢。指出了當前監(jiān)管中存在的問題并分析了問題產生的原因。第四部分是沈陽市高星級飯店監(jiān)管方案設計。詳述了方案設計的基本原則和基本方案。第五部分是針對沈陽市高星級飯店監(jiān)管體系存在的問題,提出完善沈陽市高星級飯店監(jiān)管體系的對策與措施。
【關鍵詞】：沈陽市高星級飯店 政府監(jiān)管 行業(yè)協(xié)會
【學位授予單位】：大連理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-6
• 目錄6-9
• 1 緒論9-17
• 1.1 研究背景及意義9-10
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究意義10
• 1.2 國內外研究綜述10-14
• 1.2.1 國外研究綜述10-11
• 1.2.2 國內研究綜述11-14
• 1.3 研究內容與方法14-17
• 1.3.1 研究內容14-15
• 1.3.2 研究方法15
• 1.3.3 技術路線圖15-17
• 2 相關概念及理論17-25
• 2.1 市場失靈與政府監(jiān)管相關理論17-22
• 2.1.1 市場失靈理論17-19
• 2.1.2 政府干預與政府管制19-20
• 2.1.3 市場失靈與政府監(jiān)管的關系20-22
• 2.2 高星級飯店的概念及界定22-23
• 2.2.1 星級飯店的概念22
• 2.2.2 高星級飯店的界定22-23
• 2.3 高星級飯店監(jiān)管的相關概念23-25
• 2.3.1 高星級飯店監(jiān)管的涵義23
• 2.3.2 高星級飯店監(jiān)管的作用和意義23-25
• 3 沈陽市高星級飯店監(jiān)管現狀25-34
• 3.1 沈陽市高星級飯店發(fā)展概況25-26
• 3.1.1 沈陽市高星級飯店發(fā)展歷史與現狀25
• 3.1.2 沈陽市高星級飯店發(fā)展趨勢25-26
• 3.2 沈陽市高星級飯店監(jiān)管現狀分析26-28
• 3.2.1 沈陽市高星級飯店監(jiān)管體系26-27
• 3.2.2 沈陽市星級飯店監(jiān)管內容27-28
• 3.3 沈陽市高星級飯店監(jiān)管存在的主要問題28-31
• 3.3.1 監(jiān)管職能失效28-29
• 3.3.2 監(jiān)管手段濫用29-30
• 3.3.3 政府角色錯位30-31
• 3.4 沈陽市高星級飯店監(jiān)管存在問題的原因分析31-34
• 3.4.1 監(jiān)管體系不健全31
• 3.4.2 監(jiān)管主體執(zhí)法中缺乏遠見與協(xié)調31-32
• 3.4.3 行業(yè)協(xié)會作用發(fā)揮不明顯32
• 3.4.4 消費者盲目消費32-33
• 3.4.5 經營者法制意識淡漠33-34
• 4 沈陽市高星級飯店監(jiān)管方案優(yōu)化設計34-42
• 4.1 國外星級飯店監(jiān)管經驗借鑒與啟示34-36
• 4.1.1 美國星級飯店監(jiān)管經驗34
• 4.1.2 泰國星級飯店監(jiān)管經驗34-35
• 4.1.3 日本星級飯店監(jiān)管經驗35
• 4.1.4 韓國星級飯店監(jiān)管經驗35
• 4.1.5 各國星級飯店監(jiān)管的啟示35-36
• 4.2 沈陽市高星級飯店監(jiān)管的優(yōu)化指導原則36-39
• 4.2.1 政府職能轉變36-37
• 4.2.2 管理重新定位37-38
• 4.2.3 發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用38-39
• 4.3 沈陽市星級飯店監(jiān)管的優(yōu)化方案39-42
• 4.3.1 模式選擇39-40
• 4.3.2 運行機制40-41
• 4.3.3 建設目標41-42
• 5 沈陽市高星級飯店監(jiān)管優(yōu)化具體對策42-46
• 5.1 完善高星級飯店監(jiān)管體系42
• 5.2 健全相關法律法規(guī)和預警機制42-43
• 5.3 加強行業(yè)協(xié)會建設43-44
• 5.4 強化星級評定標準執(zhí)行力44-45
• 5.5 推進社會廣泛參與和監(jiān)督45-46
• 結論46-47
• 參考文獻47-49
• 攻讀碩士學位期間發(fā)表學術論文情況49-50
• 致謝50-51

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前2條

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本文編號：628875