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淺談酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題及對策

發(fā)布時(shí)間:2017-06-06 17:25

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【摘要】:"頂崗實(shí)習(xí)"是酒店管理專業(yè)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是示范院校建設(shè)的根本要求。本文對酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題做了全面的分析,提出了相應(yīng)的對策及解決辦法。
【作者單位】: 楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】酒店管理 頂崗實(shí)習(xí) 問題與對策
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 根據(jù)教育部16號文件精神,高職院校必須大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng),重視校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,校內(nèi)評價(jià)和企業(yè)評價(jià)相結(jié)合,積極探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的教學(xué)模式。楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與管理系大力加強(qiáng)校企合作,

【共引文獻(xiàn)】

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

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【二級參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前5條

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3 查愛蘋;王錫麟;;訂單式教育模式的三大利益相關(guān)者——上海商學(xué)院酒店管理專業(yè)校企合作辦學(xué)原因分析[J];上海商學(xué)院學(xué)報(bào);2006年01期

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【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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8 尹湘;;高職酒店管理頂崗實(shí)習(xí)的探索與思考[J];新課程(教育學(xué)術(shù));2011年07期

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2 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建[A];2011無錫職教教師論壇論文集[C];2012年

3 殷開明;李潔;;酒店企業(yè)參與校企合作的研究[A];2009無錫職教教師論壇論文集[C];2009年

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3 杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳宏業(yè);酒店如何化解人力資源危機(jī)[N];中國旅游報(bào);2011年

4 劉晴;酒店管理專業(yè)成為留學(xué)生關(guān)注專業(yè)[N];消費(fèi)日報(bào);2007年

5 楊秀貴 賈偉;攻讀酒店管理 實(shí)現(xiàn)全球就業(yè)[N];中華新聞報(bào);2008年

6 陳熠瑤;廣東:舉辦大賽育人才[N];中國旅游報(bào);2009年

7 本報(bào)駐江蘇記者 姚寧安;花香不在多,室雅何須大[N];中國旅游報(bào);2011年

8 沈奕;為飯店培訓(xùn)打開一扇窗[N];中國旅游報(bào);2010年

9 格萱;崗位滿足率不到40% 酒店高管缺人才[N];經(jīng)理日報(bào);2007年

10 雅閣酒店管理集團(tuán)中國區(qū)總監(jiān) 加里·提樂;期望與現(xiàn)實(shí)之間的差距,誰之錯(cuò)?[N];中國旅游報(bào);2005年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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2 劉建華;酒店管理專業(yè)“專本碩”實(shí)踐教學(xué)一體化研究[D];華僑大學(xué);2011年

3 畢富利;高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

4 辛巖;中職學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題與對策研究[D];河北師范大學(xué);2011年

5 孫靜靜;酒店人員外包的探索性研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

6 黃彩虹;中等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

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8 李敏;秦皇島市高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對策研究[D];河北科技師范學(xué)院;2012年

9 陳增紅;高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式研究[D];天津大學(xué);2010年

10 焦念濤;高職院校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)體系研究[D];中國海洋大學(xué);2012年


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本文編號:427067

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