發(fā)布時間：2024-03-20 02:01

　　<正>隨著旅游業(yè)的逐步興盛,各地酒店企業(yè)數(shù)量日益增加,企業(yè)的用人需求也在不斷擴大。為了更好的向酒店輸送專業(yè)人才,高職酒店管理專業(yè)不斷推進教學改革,強加校企合作,踐行校企融合。教學改革往往會參照酒店行業(yè)職業(yè)崗位的技能和素質(zhì)要求并融合行業(yè)、企業(yè)技術(shù)標準或規(guī)范實施校內(nèi)課堂教學;同時結(jié)合現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)模式,分期分批次的將學生送到酒店開展企業(yè)課程的實踐教學。通過理論與實踐穿插教學,校企共同培養(yǎng),最終實現(xiàn)為酒店企業(yè)輸送"到崗

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、企業(yè)課程實施過程中存在的常見問題
    1. 各家酒店在企業(yè)課程技能訓練安排不統(tǒng)一。
    2. 學生對企業(yè)課程期望不一致。
    3. 專業(yè)教師和企業(yè)師傅比例的不協(xié)調(diào)。
    4. 專業(yè)課程和企業(yè)課程區(qū)分的不明顯。
    5. 學生素質(zhì)和員工素質(zhì)的差距。
二、解決企業(yè)課程實施問題的對策建議
    1. 要借助國家政策完善校企合作的保障機制。
    2. 要協(xié)同企業(yè)師傅完成企業(yè)課程教學設計的變革。
    3. 創(chuàng)新企業(yè)課程的評價模式。
    4. 重視學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。



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