酒店專業(yè)傳統(tǒng)教學模式存在學生主觀能動性不足、學習探討交流互動性較差和理論與實踐聯(lián)系不夠緊密等問題,翻轉(zhuǎn)課堂融合了傳統(tǒng)教學和現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),其核心理念是"以學生為中心、激發(fā)學生內(nèi)驅(qū)力"。一方面促進教師教學技能的提升,并將教師的教學重點放在解決"疑難雜癥"上;另一方面激發(fā)了學生學習的主觀能動性,提升自身學習效率,增強了師生學習互動性、團隊協(xié)作能力,實現(xiàn)提升教學質(zhì)量的最終目的。翻轉(zhuǎn)課堂有利于加強對高素質(zhì)專業(yè)人才的教育和培養(yǎng),為酒店企業(yè)輸送專業(yè)人才。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
引 言
    一、酒店專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性
        (一) 酒店行業(yè)持續(xù)發(fā)展, 專業(yè)人才需求旺盛
        (二) 新形勢下酒店企業(yè)人才需求呈現(xiàn)新特點
    二、酒店專業(yè)人才培養(yǎng)傳統(tǒng)模式及不足
        (一) 傳統(tǒng)培養(yǎng)模式分析
        (二) 傳統(tǒng)培養(yǎng)模式存在的問題
    三、翻轉(zhuǎn)課堂在酒店專業(yè)人才培養(yǎng)改革模式中的作用分析
        (一) 課堂全過程扎實準備, 促使教師教學技能提升
        (二) 激發(fā)學習主觀能動性, 提升學習效率
        (三) 增強師生學習互動性, 鞏固教學成果
結(jié) 語



本文編號：3915097